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IV° tappa Degustì da “Sciuè, il panino vesuviano” protagonista mercoledì 23 Gennaio alle ore 19.30

IV° tappa Degustì da “Sciuè, il panino vesuviano” protagonista mercoledì 23 Gennaio alle ore 19.30
Quarta tappa per Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group s.r.l., presso “Sciuè, il panino vesuviano” che si terrà mercoledì 23 gennaio alle ore 19:30 in via Giovanni Boccaccio 18 a Pomigliano d’Arco.  Il menù per la serata ha come protagonista la Birra Antoniana, nelle sue declinazioni Keller, IPA, Double e Deus. Crocchè di baccalà  con impanatura di farina di riso Polpetta al sugo  polpetta di scottona con antico pomodoro Nap...

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Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato

Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato
 “La tradizione è il punto di partenza per raggiungere nuovi traguardi”: è questo il motto di Vincenzo Ferrieri, giovane pasticciere napoletano, noto per la sua creatività che mette al centro di tutte le idee che sviluppa la “sfogliatella”, il dolce più rappresentativo della tradizione dolciaria partenopea. In virtù della sua partecipazione a “L’Artigiano in Fiera” (1-9 dicembre – Fieramilano Rho), evento dedicato per l’appunto alle infinite sfumature della creatività di tutti i popoli del...

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CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre

CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre
 La storia di una terra passa anche attraverso le tradizioni del buon cibo accompagnato dall’ottimo vino. Sabato 17 novembre, il Palazzo Ducale di Parete (Caserta), ospiterà “CIBO DiVINO” Sapori d’autunno. L’evento, a partire dalle ore 19, promosso dalla Pro loco Parete, nella persona del suo presidente Vincenzo Pellegrino, vedrà l’incontro tra l’eccellenza vinicola del territorio e quella gastronomica. 3 i menù tipici prescelti abbinati ai vini . Una ricca e golosa varietà di proposte dalla carne ai funghi, dalle casta...

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Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania

Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania
Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del buon cibo e dei prodotti di qualità. Degustì vedrà 18 tappe da novembre 2018 a maggio del prossimo anno. Un vero e proprio viaggio tra sapori ed ingredienti, dove chef affermati e maestri p...

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La Repubblica della Corea per la prima volta al Salone del Gusto per promuovere il suo “Slow Food”

La Repubblica della Corea per la prima volta al Salone del Gusto per promuovere il suo “Slow Food”
  La Repubblica della Corea per la prima volta al Salone del Gusto per promuovere il suo “Slow Food” Dal 20 al 24 settembre Korea Agro-Trade Center presenta a Torino l’equilibrio nutrizionale e l’armonia dei sapori dei cibi fermentati. E per gli amanti della cucina coreana, quattro ristoranti da non perdere   Korean Food = Slow Food. Anche la Corea del Sud, rappresentata dall’agenzia governativa Korea Agro-Trade Center, parteciperà con il proprio stand (Lingotto – Oval Asia&Oceania 6J003) all’evento internazionale Terra Madre S...

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Gli Ori di Napoli a cena nella splendida cornice di Positano il 5 settembre da Ohimà Brasserie

Gli Ori di Napoli a cena nella splendida cornice di Positano il 5 settembre da Ohimà Brasserie
Nel cuore della splendida Positano, mercoledì 5 settembre alle ore 20.30 presso il ristorante “Ohimà Brasserie” si terrà un nuovo appuntamento con i sapori. “GLI ORI DI NAPOLI A CENA”, è questo il nome dell’evento dai coloriti piatti della tradizione culinaria partenopea, realizzati sapientemente dallo chef Emanuele Mosca. L’atmosfera elegante del ristorante della famiglia Collina “Ohimà Brasserie”, insieme alla posteggia napoletana con Gianni Migliaccio e Paolino Coppetto, faranno da cornice alle deliziose po...

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L’importanza della Certificazione Kosher per un Hotel

L’importanza della Certificazione Kosher per un Hotel
Per accrescere la presenza nelle strutture alberghiere, è particolarmente utile ottenere una certificazione kosher. Infatti, in questo modo si potrà permettere anche a chi è ortodosso e intende rispettare quanto è previsto dai dettami kosher (vedi qui cosa è Kosher) che regolamentano l’alimentazione di chi è un ebreo osservante, di poter usufruire della propria struttura alberghiera. Infatti, è da ricordare che la tradizionale cucina ebraica e la cucina kosher non sono propriamente la stessa cosa. Con la certificazione kosher, si va, in ...

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Guida al consumo dei cibi crudi

Sushi, carpacci, tartare, frutti di mare ma anche la più comune frutta e verdura: la mania del raw food dilaga! La tendenza al aconsumo dei cibi crudi viene infatti definita raw food e sta diventando un vero e proprio stile di vita molto spesso associato alla cultura vegan, anche se non è sempre così. Il consumo dei cibi crudi può avvenire infatti semplicemente per una preferenza dei gusti o per ragioni salutari in quanto i cibi crudi conservano delle proprietà, importanti vitamine, enzimi e sali minerali che vengono persi con la cottura. La pagina http://w...

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“NO MORE ROOM IN THE LAGOON”: special project di Anna Paola Cibin per Luigi Bevilacqua.

“NO MORE ROOM IN THE LAGOON”: special project di Anna Paola Cibin per Luigi Bevilacqua.
Alzare gli occhi al cielo e trovare la laguna sopra di noi. La favolosa cornice di Canal Grande a Venezia all’altezza della chiesa di Santa Lucia sulla fondamenta di Riva de Biasio, porterà i passanti in un mondo fantastico. Dal 30 maggio Anna Paola Cibin in “No more room in the lagoon” special project per Luigi Bevilacqua Tessuti. Tessuti che prendono forma per stupire, meravigliare, far sognare. Nella città unica al mondo per le sue calli e le sue atmosfere, l’arte di Anna Paola Cibin incontra la tradizione di Luigi Bevilacqua per un’opera senza...

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NASCE DIETAECAFFE.IT PER UNA DIETA SANA E GENUINA

NASCE DIETAECAFFE.IT PER UNA DIETA SANA E GENUINA
  E’ nato pochi mesi fa un portale e-commerce di vendita di prodotti tipici italiani. L’idea nasce da una giovane ragazza torinese con origini salentine che decide di selezionare il meglio delle due terre e proporlo in Italia e all’estero sul portare www.dietaecaffe.it. Tutti i prodotti proposti dal sito eccellono in diversi settori, o per il basso impatto ambientale dei loro involucri, o per essere eccellenze nei settori biologici, dietetici e dei cibi integrali, o per essere prodotti di nicchia raffinati, ma che non hanno ancora avuto la possibilità di farsi co...

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Art of England presenta Anna Paola Cibin alla Fiumano Fine Art Gallery

Art of England presenta Anna Paola Cibin alla Fiumano Fine Art Gallery
Art of England è una rivista anglosassone specializzata in arte che si rivolge in particolare a collezionisti, mercanti d’arte, galleristi e a tutti quegli appassionati attenti alle ultime tendenze e alle mostre più interessanti. Sul numero di Aprile 2013 la redazione dedica una pagina alla presentazione delle opere di Anna Paola Cibin con la pubblicazione dell’immagine di un’opera – “Fantasia d’Acqua” – tratta dallo studio “VelvetLagoonVelvet”, ispirato alla vita della Laguna Veneziana. Una scelta importante per il mag...

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Anna Paola Cibin: l’artista del velluto e del vetro.

Anna Paola Cibin: l’artista del velluto e del vetro.
Le opere d’arte si guardano, noi le possiamo anche toccare. La sensazione del velluto è unica, se a questa uniamo i colori, i nostri due sensi sono appagati. Ecco come si potrebbero narrare le opere di Anna Paola Cibin in poche parole. L’artista nasce a San Donà di Piave (Venezia) nel ‘74, dopo essersi specializzata in arte della tessitura e design, studia con maestri vetrai di Murano, ed è nel 1997 che inizia lo studio della stampa su velluto, esperienza nella quale trova la propria identità artistica. Le sue opere, uniche e originali, riut...

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Vendita prodotti biologici online su Spiritobio.com

Pronti allo shopping online di prodotti biologici? Da oggi potrete acquistare i vostri alimenti provenienti da agricoltura biologica direttamente sui siti di vendita prodotti biologici online come quello di Spiritobio.com. Su questo sito, difatti, troverete un vasto assortimento per quanto concerne i prodotti biologici ed un'area dedicata all'alimentazione per i celiaci. A volte capita che l'amore per il proprio pianeta ed il rispetto per il proprio corpo, ci conduca a scelte più intelligenti come proprio la decisione di adeguare il regime alimentare a prodotti decisamente più sa...

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Cambio al vertice del Consorzio Manna Madonita: i soci hanno nominato nuovo Presidente Tommaso Marino, legale rappresentate della Cooperativa Il Girasole, che da anni si occupa di inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati nel comune di Castelbuono; succede a Vincenzo Barreca, che ha presieduto il Consorzio sin dalla sua costituzione, nel dicembre 2015.  “Per prima cosa, intendo r (continua)

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