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Italpepe racconta la sua “storia d’impresa”

Italpepe racconta la sua “storia d’impresa”
E’ stato presentato in Italpepe il progetto di Alternanza Scuola-Lavoro che condurrà alla nascita dell’archivio storico dell’azienda. Un’iniziativa promossa in collaborazione con il Comune di Pomezia ed il Liceo Artistico e Linguistico Pablo Picasso di Pomezia, che si inserisce in un ampio progetto di valorizzazione e promozione della memoria storica del territorio. L’azienda di spezie fondata da Alfonso Vitaletti compirà 50 anni nell’aprile del 2019. Per l’occasione verrà presentata la biografia del fondatore, redatta e illustra...

Italpepe | Alfonso Vitaletti | famiglia Vitaletti | spezie | Comune di Pomezia |


SPEZIE E SCINTILLE D’AMORE E DI BUONUMORE DA CHICCHI E BACCELLI A NAPOLI CON IL KIT DEDICATO A CHI HA VOGLIA DI INNAMORARSI

 SPEZIE E SCINTILLE D’AMORE  E DI BUONUMORE DA CHICCHI E BACCELLI A NAPOLI CON IL KIT DEDICATO A CHI HA VOGLIA DI INNAMORARSI
 Gli antichi Greci ,ed anche i Romani, gli Arabi e persino la Bibbia esaltavano il potere curativo ed afrodisiaco delle spezie, capaci di “far girare la testa” e di donare potenza, rinfocolando l’energia sessuale e alimentando la fertilità. Davvero tutte le culture e le tradizioni, non fanno eccezione la medicina cinese e quella ayurvedica, riconoscono il loro debito nei confronti della “potenza amorosa” delle spezie. Quale giornata migliore per acquistarle, regalarle e sperimentarne insieme gusti, consistenze ed effetti, in un viaggio alla scoperta ...

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Acquistare Yogi Tea scontato

Acquistare Yogi Tea scontato
Venerdì 2 dicembre 2016, per tutto il giorno, sul sito di Clorofilla Erboristeria potrete acquistare le deliziose miscele Yogi Tea in promozione. Per ogni quattro tisane acquistate infatti, riceverete in omaggio una confezione di Classic Chai. Che aspettate, non perdete questa occasione!   Nel 1969, Yogi Bahjan arrivò in Occidente dalla nativa India per diffondere la conoscenza dello yoga kundalini, della meditazione e dell’ayurveda. Durante le sue lezioni era solito servire agli allievi un infuso speziato ed aromatico a base di Cannella, Zenzero, Cardamomo, Chiodi...

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Le spezie in cucina

Le spezie in cucina
Per millenni le spezie sono state una merce di scambio molto preziosa, ritenute un bene raro e prezioso, tanto da essere accostate a oro e pietre preziose per il loro valore. Ancora oggi sono circondate da un alone magico, per i loro intensi profumi ed aromi così esotici ed insoliti. Le spezie vengono ricavate soprattutto da piante aromatiche o da arbusti  di cui vengono impiegate parti diverse, come la corteccia, le bacche, gli stimmi, i fiori oppure i semi. Rappresentano il perfetto completamento delle pietanze della nostra alimentazione, sono un vero e proprio toccasana per l'...

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Zenzero: la spezia dalle 1000 e una proprietà

Zenzero: la spezia dalle 1000 e una proprietà
 Lo zenzero è una spezia appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae molto utilizzata in Cina, in India e in Arabia, ma sempre più diffusa in Occidente. La parola "zenzero" deriva dall'arabo "zind-schabil" che vuol dire "radice", mentre il suo nome scientifico è Zingiber officinale.  La parte medicinale dello zenzero si chiama "rizoma", ha un sapore leggermente piccante, un aroma intenso e un colore tendente al beige. Era già conosciuto ai tempi dell'Antica Roma dove veniva normalmente usato dai Romani e oggi se...

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La Collina Toscana e Fratelli Pagani : si rafforza il Made in Italy nel mondo delle spezie

La Collina Toscana e Fratelli Pagani :  si rafforza il Made in Italy nel mondo delle spezie
La Collina Toscana rafforza la leadership nel mercato delle erbe, spezie e insapori con l’ingresso nel capitale della società italiana Fratelli Pagani S.p.A.  Azienda italiana specializzata nella produzione di specialità alimentari presente in Italia e all’estero in oltre 60 Paesi con i due brand Montosco e Collitali, La Collina Toscana è stata fondata nel 2000 da Alberto Ricci, attuale socio di maggioranza. L’azienda ha la sede a Castel San Niccolò in Provincia di Arezzo nel cuore del Casentino con due siti produttivi, uno per la produzio...

La Collna Toscana | Montosco | Collitali | Alberto Ricci | Fratelli Pagani | Marco Cardazzi | spezie |


MONTOSCO firma la nuova linea di erbe e spezie

MONTOSCO firma la nuova linea di erbe e spezie
La Collina Toscana, azienda italiana specializzata nella produzione di specialità alimentari presente in Italia e all’estero in oltre 60 Paesi con il brand MONTOSCO e già affermata sul mercato con i macinini ricaricabili di sale abbinati agli appositi refill della linea “I Sali dal mondo”, ha presentato per la prima volta a Tutto Food 2011  la nuova offerta di erbe, spezie e insaporitori: oltre 100 referenze, tutte realizzate rispettando la naturalità degli ingredienti.  Le  spezie sono rigorosamente selezionate all’origine e tutte ...

Montosco | La Collina Toscana | erbe e spezie |


 

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