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La pizza napoletana entrata nel Patrimonio dell'Unesco

La pizza napoletana entrata nel Patrimonio dell'Unesco
L'Unesco consacra la pizza: l'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell'umanità Ad annunciarlo su twitter il Ministro Martina. La pizza è il settimo "tesoro" italiano ad essere iscritto nella Lista del patrimonio immateriale dell'Unesco. L'elenco tricolore comprende anche l'Opera dei pupi (iscritta nel 2008), il Canto a tenore (2008), la Dieta mediterranea (2010) l'Arte del violino a Cremona (2012), le macchine a spalla per la processione (2013) e la vite ad alberello di Pantelleria (2014) – La passione per la pizza è diventata planetaria, con gli americani che sono i ma...

#pizza napoletana | #cibo | #food | #miami |


Pura Delizia Cioccolato Artigianale ad Artimino

Pura Delizia Cioccolato Artigianale ad Artimino
ASCOLTARE LA FRAGRANZA DEL CIOCCOLATO…… Pura Delizia Cioccolato Artigianale alla Chaine Francigena Toscana Dolce, amaro, nero come la notte, bianco come il vestito di una sposa, un sapore fragrante, una tentazione maliziosa e sensuale……aa in scena Pura Delizia Cioccolato Artigianale ad Artimino “La Chaîne Toscana Francigena”, in un evento che abbina la cucina italiana con l’arte, lo spettacolo e il fashion, un evento organizzato dal neonato Bailliage “Chaîne Toscana Francigena”, un appuntamento per introdurre la missione del Bailliage per coniugare e unire il buono e il bello del...

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Dal Friuli arriva l'app Menù Fisso, alleata della pausa pranzo

Dal Friuli arriva l'app Menù Fisso, alleata della pausa pranzo
 L'applicazione, scaricabile gratuitamente, è rivolta ai ristoratori intenzionati a promuovere la propria attività e alle persone che cercano un posto dove mangiare a costi contenuti e senza sorprese sul conto  Fornire una guida utile ai punti di ristorazione del Friuli-Venezia Giulia aventi un comune denominatore: il prezzo fisso. È l'idea da cui nasce Menù Fisso, applicazione lanciata il 3 febbraio scorso e rivolta ai ristoratori e a chi, dovendo mangiare fuori per lavoro o per svago, è alla ricerca di un posto ...

menù fisso | app | ristoranti | food |


De Gustibus, la guida all’agroalimentare per l’export

De Gustibus, la guida all’agroalimentare per l’export
Dopo la Guida Vinitaltour – vini italiani in tour - dedicata al meglio della produzione vinicola nazionale, è in arrivo De Gustibus, il catalogo delle eccellenze alimentari italiane, destinato agli importatori esteri, in distribuzione dal prossimo anno. Ideato dal Gruppo Editoriale Vannini Italia, De Gustibus è una vera e propria guida al meglio della produzione agroalimentare nazionale, presentando schede approfondite relative alla zona di produzione, al tipo di lavorazione effettuato ed alle caratteristiche peculiari di ogni prodotto.   Contattare direttamente gli...

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I formaggi italiani nel mondo

I formaggi italiani nel mondo
Con l’apertura dei mercati negli ultimi vent’anni si è reso necessario per la Comunità Europea correre ai ripari per tutelare al meglio le produzioni agroalimentari degli stati membri. Negli anni si è andato quindi definendo un sistema unico di tutela dei prodotti tipici, valido sia all’interno dell’Unione stessa che a livello internazionale, per consentire al consumatore di riconoscere in modo chiaro e semplice un prodotto tipico attraverso tre diversi marchi di tutela. D.O.P., cioè Denominazione di Origine Protetta, marchio di tutel...

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UN’IDEA REGALO IN BOX DI ECODESIGN CONCEPITE PER ESSERE ORIGINALE COMPLEMENTO D’ARREDO PER CASA E UFFICIO

UN’IDEA REGALO IN BOX DI ECODESIGN  CONCEPITE PER ESSERE ORIGINALE COMPLEMENTO D’ARREDO PER CASA E UFFICIO
Gli “Arredi da Gustare” di foodsouvenirs.it strizzano l’occhio all’ambiente e contengono i gusti e i sapori del territorio   Rimini, 17 novembre 2017 – L’idea regalo che non c’era e che strizza l’occhio all’ambiente ed esalta le eccellenze enogastronomiche di un territorio. Si tratta degli arredi da gustare di foodsouvenirs.it, uno dei progetti vincitori del concorso Nuove Idee Nuove Imprese edizione 2015, la competizione annuale per idee innovative e sostenibili promossa da importanti Enti e Associazioni di Rimini e San Marino. ...

foodsouvenirs it | Natale | ecodesign |


L’export di sughi, salse di pomodoro e conserve italiani

L’export di sughi, salse di pomodoro e conserve italiani
In Italia utilizziamo grande varietà di pomodori per creare gustosi condimenti, puri o profumati da erbe ed aromi, secondo la migliore tradizione italiana. I sughi e le passate di pomodoro italiani di qualità sono preparati com pomodori maturati al caldo sole del sud, ricchi di proprietà organolettiche. Il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina e Carlo Calenda, dello sviluppo economico, hanno recentemente firmato un importante decreto interministeriale, che sancisce l’obbligo per i produttori di indicare in etichetta l’orig...

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De Gustibus: una guida per gli importatori food stranieri

De Gustibus: una guida per gli importatori food stranieri
La tua azienda opera nel settore alimentare o sei un piccolo produttore di specialità gastronomiche o prodotti tipici del Made in Italy e vorresti farti conoscere nel mondo? Oppure stai cercando di aprire un nuovo mercato estero per i tuoi prodotti, ma non sai come fare? Dopo la Guida Vinitaltour – vini italiani in tour - dedicata al meglio della produzione vinicola nazionale, è in arrivo De Gustibus, il catalogo delle eccellenze alimentari italiane, destinato agli importatori esteri. Ideato dal Gruppo Editoriale Vannini Italia, il catalogo delle eccellenze alimentari naz...

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GRANDE SUCCESSO DI PRESENZE E DI INTERESSE PER I PRODOTTI PRESENTATI IN ASSAGGIO AL GRAND OPENING DE “LA BOTTEGA DI LOMI”

GRANDE SUCCESSO DI PRESENZE E DI INTERESSE PER I PRODOTTI PRESENTATI IN ASSAGGIO AL GRAND OPENING DE “LA BOTTEGA DI LOMI”
  Si è tenuta ieri sera, giovedì 19 Ottobre, l’inaugurazione de “La Bottega di Lomi”, il primo locale che racchiude al suo interno un reale spirito di ristorante gourmet associato ad un’anima anche da street food.        Tante le presenze durante il grand opening dell’innovativo locale milanese: ragazzi della vicina Università Cattolica, studenti stranieri che stanno effettuando a Milano l’Erasmus, business man, turisti di passaggio, ma anche gli abitanti della zona che, incur...

#LaBottegadiLomi#inaugurazione#ristorante#gourmet#cucina#italiana#tradizione#streetfood#takeaway#prezzi#accessibili |


East Market, la nuova edizione torna domenica 17 settembre

East Market, la nuova edizione torna domenica 17 settembre
Torna East Market, il mercatino vintage di Lambrate più amato dai milanesi. Dopo la pausa estiva si rinnova l'appuntamento mensile dedicato ai privati, dove tutti possono vendere, comprare e scambiare. Il format coinvolge oltre 250 espositori e collezionisti provenienti da tutta Italia, sempre scrupolosamente selezionati dallo staff di East Market, con migliaia di articoli nuovi e usati tra vintage, artigianato, collezionismo, modernariato, design e pulci. Negli oltre 6000 mq espositivi dell'ex fabbrica di Lambrate divisi tra via Ventura e via Massimiano, dove in quest'ultima saranno co...

milano | vintage | mercantini | east market | lambrate | usato | eventi gratuiti | street food |


CUORE E GUSTO.....I SAPORI DEL CUORE

CUORE E GUSTO.....I SAPORI DEL CUORE
CUORE E GUSTO Cuore e Gusto, Devis Pinto e Gabriel Davide Cucco, un fil rouge che lega con un linguaggio identico la cucina del nuovo Ristorante Cuore e Gusto, basata principalmente sulla materia prima, con il rito quotidiano della spesa che li porta fra le bancarelle del mercato, l’occhio attento ai prodotti della terra, la stagionalità della verdura e il pesce che arriva ogni giorno dalle barche dei pescatori. Nel locale totalmente white parlano i colori e i sapori, in cucina piatti della tradizione arricchiti dalla ricerca e dalle nuove tecniche, tanta attenzione al contemporaneo ma l’...

food | cuore e gusto |


SAPORI DI NAPOLI.......'O MUNACIELLO

SAPORI DI NAPOLI.......'O MUNACIELLO
‘O MUNACIELLO a Miami portando da Napoli i colori, sapori, profumi….. Gente che va gente che viene…la gente si incontra, si ferma e prosegue e sono incontri che non destano emozioni. Invece, a volte, certi incontri possono creare un percorso, vivere emozioni che si confrontano attraverso gli strumenti della loro professione, ma, soprattutto, attraverso il cuore, motore di scelte e di azioni che, con effetto a macchia d’olio, cerca e trova altri cuori, altre motivazioni che collimano e così si crea un fiume, un mare di conoscenze, emozioni e amore. Incontriamo tre ragazzi, Valentina ...

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DA VENERDI' 8 SETTEMBRE A DOMENICA 10 SETTEMBRE… LE NOTTI TARANTATE @ CASCINA MONLUE' MILANO... PIZZICHE, TARANTE, STREED FOOD E INTRATTENIMENTI VARI

DA VENERDI' 8 SETTEMBRE A DOMENICA 10 SETTEMBRE… LE NOTTI TARANTATE @ CASCINA MONLUE' MILANO... PIZZICHE, TARANTE, STREED FOOD E INTRATTENIMENTI VARI
  Le Notti Tarantate di Milano, ritornano anche quest’anno in Cascina Monluè, a Milano. Non mancheranno gli street food del sud Italia e Salento, concerti di Pizzica con gruppi musicali del Salento, bancarelle hobbisti e intrattenimento con cantastorie, clown e truccatrici che animeranno i pomeriggi, aspettando le cene del sud e la Taranta.   DA VENERDI’ 8 SETTEMBRE A DOMENICA 10 SETTEMBRE LE NOTTI TARANTATE @ CASCINA MONLUE’ MILANO INGRESSO LBERO TUTTI I GIORNI   ...

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Comunicazione da 'O Munaciello

Comunicazione da 'O Munaciello
COMUNICAZIONE DA ‘O MUNACIELLO Dal 1° settembre raddoppiamo il turno giornaliero, saremo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena! Orario 12:00/14:30 e 19:00/24:00. ‘O Munaciello, da 10 anni, l’allegria, i colori e i sapori di Napoli trasportati a Firenze da Valentina Borgogni, Carmine Candito e Leonardo Scuriatti. Le maglie di Maradona stese ad asciugare, pomodori, aglio e cipolle appesi alle pareti, statuine di San Gregorio Armeno. L’atmosfera è quella dei Quartieri Spagnoli di Napoli, ma siamo in pieno centro storico di Firenze, al ristorante pizzeria ‘O Munaciello. All’interno del l...

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Ecco il gelato dell'Estate: si chiama " L'Orso Bianco" ed è campano!

Ecco il gelato dell'Estate: si chiama
Ecco i sei gelati che accendono l’Estate della gelateria “L’ Orso Bianco” di Aversa, i veri pionieri del gelato artigianale di tutta la Campania. > Partendo dai gusti classici il primo gelato che consiglio è: > il CIOCCOLATO perché utilizzano solamente cioccolati monorigine che vanno da percentuali più alte e più basse di fondente, dal 52% all’80% . Quindi come grande classico mast del gelato, al cioccolato. E fanno un cioccolato d’eccellenza. Le tre paste di frutta secca: > PISTACCHIO > NOCCIOLA > MANDORLA. > Perché utilizzano solo paste pure. > Per la mandorla, siciliana di ...

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SAPORI DI NAPOLI A MIAMI "O MUNACIELLO"

SAPORI DI NAPOLI A MIAMI
O MUNACIELLO I SAPORI DI NAPOLI A MIAMI Prosegue a Miami l’enorme successo dei sapori napoletani portati da Firenze e da Napoli del ‘O Munaciello, dove il primo attore è la pizza nera di Carmine Candito, il talentuoso pizzaiolo che dirige la brigata davanti al suo magnifico forno a legna e incanta i tanti turisti che passano le vacanze negli USA. ‘O Munaciello, questo folletto che le credenze napoletane narrano “gobbo, paffuto e rubicondo, con bel pancione e gambe corte, veste da monaco ma monaco non è, in verità è un famoso sacripante, ladro, bricconcello, pizzicatore di sederi, terro...

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TRATTORIA NEROMO NELL'OLTRARNO

TRATTORIA NEROMO NELL'OLTRARNO
TRATTORIA NEROMO Il fascino discreto dell’Oltrarno nella cucina dei fratelli Guidi Neromo, sembra quasi una cantilena, fiabe popolate di elfi e gnomi, fate gentili e l’uomo nero, il neromo, leggero come una farfalla, che evoca colori e battiti di ali, mossi da un refolo di vento, sembra uscito da una poesia… un vezzo di un bambino. Siamo a Firenze, nell’Oltrarno fiorentino, l'atmosfera è d'altri tempi, si conoscono tutti e si chiamano per nome. Il fornaio, l'edicolante, la bottega del restauro, il doratore e il corniciaio, il ciabattino che risuola le scarpe, l’ebanista: sono loro i prota...

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Il mare di Angelo Puddu

Il mare di Angelo Puddu
STORIE E PROFUMI ANTICHI PER NUOVE EMOZIONI la storia di una famiglia legata al mare A Firenze La Piccola Corte Di Agnese Ti vengono incontro e sorridono, prima con gli occhi e poi con la bocca, e nei loro occhi vedi il mare, il lentischio e il mirto, le rocce levigate dall’acqua, lenta e continua, gli olivi bassi d’argento. Sicuramente Angelo e Agnese Puddu ci pensano, al loro mare, la nostalgia, qui in Sardegna, la chiamano “il mal dell’isola” e li capisco, arrivati a Firenze dalla Sardegna per aprire La Piccola Corte, una boutique del pesce, tanto è mignon e curata, adattandosi ai ...

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SABATO 22 LUGLIO, AL JOY DI MILANO, ENJOY SICILY, UNA SERATA TUTTA DEDICATA ALLA SICILIA CON APERITIVO SICULO, PROIEZIONE DI "TANO DA MORIRE" E TANTA MUSICA

SABATO 22 LUGLIO, AL JOY DI MILANO, ENJOY SICILY, UNA SERATA TUTTA DEDICATA ALLA SICILIA CON APERITIVO SICULO, PROIEZIONE DI
  SABATO 22 LUGLIO @ JOY MILANO VIA VALVASSORI PERONI ENJOY SICILY Musica, aperitivo e cinema siciliano al Joy Bar dalle h.19.00 alle h.03.30 Via Valvassori Peroni 56   22 luglio 2017 – La Maladolescenza, collettivo di videomaker e associazione culturale attiva a Milano , dopo la Rassegna dedicata al Cinema Indipendente torna a Lambrate con una serata dedicata alla Sicilianità: aperitivo siculo, musica popolare e proiezione del cult movie “Tano da morire” presso l’Auditorium Stefano Cerri. La parte culinaria è curata dal ...

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Sabato 29 e domenica 30 luglio, a Milano @ Joy, street food e musica dal Sud per la festa più terrona dell'estate... Ingresso libero

Sabato 29 e domenica 30 luglio, a Milano @ Joy, street food e musica dal Sud per la festa più terrona dell'estate... Ingresso libero
  SABATO 29 LUGLIO E DOMENICA 30 LUGLIO A MILANO @JOY VIA VALVASSORI PERONI 56 (ZONA LAMBRATE)   DUE GIORNI DI FESTA TERRONA Ingresso libero     https://www.facebook.com/events/1566738663355199/?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22ref_newsfeed_story_type%22%3A%22regular%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D   L'aperitivo e la Cena più Afosa e Terrona di Milano  prima delle partenze estive  farà capo al Joy Milano di Lambrate.   Pizziche Tarantelle Balkan Folk e Reggae.. Cibo del Sud con gli Street Fo...

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Mercoledì 13 marzo molti utenti in tutto il mondo non sono stati in grado di utilizzare alcuni tra i loro servizi preferiti per un periodo di tempo prolungato. Si è trattato dell’interruzione più lunga nella storia di Facebook, ma attualmente la causa del disservizio non è stata resa pubblica. I fan di Facebook non sono stati gli unici a risentirne, infatti (continua)