Terminato questo approfondimento, l’aretino sarà impegnato anche tra i fornelli della sfida finale de “La prova del cuoco”, tornando ad indossare la pannuccia di una delle due squadre del programma: “Pomodoro rosso” o “Peperone verde”. Il cuoco sarà tra i maestri di cucina che hanno il compito di affiancare i concorrenti nell’improvvisazione di due ricette con gli ingredienti a sorpresa messi a disposizione dagli autori della trasmissione, che saranno poi valutate da una giuria per decretare il vincitore della giornata. In questa fase de “La prova del cuoco” a fare la differenza è la competenza di ogni chef che in pochi minuti deve ideare piatti di cui saranno premiate la fantasia e la maestria: nella sua ultima apparizione su RaiUno, ad esempio, chef Shady preparò pici tipicamente toscani con pisellini e agrumi, e una tasca di petto di pollo con formaggio Quartirolo Lombardo e patate novelle. «La gara è un’occasione di divertimento e di confronto tra colleghi - commenta, - che valorizza la ricchezza della cucina italiana. Proverò ad esprimere questa ricchezza anche nella rubrica in cui avrò uno spazio per accompagnare i telespettatori in un goloso viaggio nella mia cucina».
Cibo e Alimentazione
Chef Shady a “La prova del cuoco” con una nuova rubrica di cucina
Pubblicato in data 02-02-2019 | hits (885) | da: Marcocavini
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