Cibo e Alimentazione
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Miele calabrese: piccole evoluzioni su di un prodotto essenzialmente tradizionale!! by gioegio
Perché è il caso di parlare del miele di Calabria?? In fin dei conti si tratta di un prodotto che ha radici antichissime, che si perde nella notte dei tempi: già i greci, infatti, lo consideravano “il cibo degli dei”, Pitagora lo raccomandava come elisir di lunga vita mentre Omero descriveva ampiamente la raccolta del miele selvatico. Nel periodo romano poi, se ne decantava l’importanza, visto che veniva anche importato in grandi quantitativi da Creta, da Cipro,dalla Spagna e da Malta. In Calabria questo nettare risulta oltremodo importante visto che
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miele calabrese |
miele di fichi |
propoli |
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Organizzazione matrimonio in Brianza by webmarketing
Una nuova società di catering in Brianza è pronta a organizzare banchetti e ricevimenti per nozze, eventi aziendali e cerimonie private. Ristofarvice è una giovane azienda di catering che assicura la riuscita di qualsiasi evento. Il personale cura ogni dettaglio nella preparazione di piatti speciali e nella sistemazione di piatti e tavoli e mette a disposizione dei clienti la propria esperienza per soddisfare i loro desideri
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catering monza |
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Aumenta la preferenza per il biologico da parte dei consumatori italiani by pressmark
La vendita diretta, in particolare di prodotti biologici, contagia nuovi settori e fasce sociali: è quanto emerge dalla sedicesima edizione dell'Annuario del Comparto Biologico Italiano che censisce oltre 8.000 operatori del settore, dei quali 3.100 legati alla vendita diretta. Nel triennio considerato dallo studio, dal 2007 al 2009, il dato più significativo riguarda la crescita dei gruppi d'acquisto solidale, passato da 356 a 598, pari ad un aumento del 68%. I cittadini si organizzano, mettono in comune conoscenze e risorse e fanno la spesa direttamente nel
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Bastianello, un amore di cioccolato! by cibbuzz
La Pasticceria Bastianello continua il suo progetto di coniare la storia nel cioccolato e, per rimanere in tema con la festa degli innamorati, celebra l’amore impossibile di Romeo e Giulietta riproducendone il tanto acclamato bacio in una scultura a grandezza naturale. Quest’anno due feste magiche vengono racchiuse in un unico periodo dell’anno miscelando romanticismo e gioco: Gervasio Nicola, ormai milanese d’adozione, decide quindi di legare il San Valentino al Carnevale, ideando preziose prelibatezze ispirate alla fusione di queste due ricorrenze. &Egr
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A tavola con il tartufo nero pregiato by studios
Detto anche tartufo di Norcia in Italia, o Truffe Perigord in Francia, il Tartufo Nero Pregiato- nome scientifico Tuber Melanosporum Vitt - presenta una forma per lo più rotondeggiante e dimensioni variabili da una nocciola a una grossa patata; il peso può superare il chilogrammo. Il peridio ha una superficie verrucosa nera e può presentare qualche piccola area rossastra se non ha raggiunto il giusto grado di maturazione. La gleba ha un colore nero-bruno e a volte è attraversata da una fitta rete di venature biancastre. Il profumo è più aromatico rispe
tartufo nero |
tartufo fresco |
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La pasta artigianale calabrese: fatta sempre come una volta. by gioegio
In Calabria la pasta tipica è un alimento che ha forti radici in una antica tradizione, visto che viene lavorata tassativamente a mano all'interno delle famiglie. Vecchie gesta di mani esperte delle massaie calabresi, che si ripropongono con consuetudine e sistematicità ancora oggi, considerato lo spessore che i primi piatti assumono nella regione; un'importanza fondamentale per un impasto semplice, prodotto solo con le migliori semole di grano duro, acqua pura delle sorgenti montane e sale (meno presente l'uovo), per ottenere una preparazione proprio come impone l'arte della cuc
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Come scegliere un ristorante a Roma by ryhab
Quante volte vi è capitato di andare in vacanza in luogo e ritrovarvi in un ristorante di bell’aspetto ma che poi qualitativamente non era come vi aspettavate ed economicamente anche? Beh sbagliando s’impara, ed io ho imparato. Man mano che si inizia a viaggiare più frequentemente si inizia ad imparare dai propri errori, ed io ho imparato prima di tutto ad anticiparmi guardando recensioni su internet di luoghi “tipici” e non “turistici” dove andare a mangiare, ed ho imparato che il ristorante è bello e centrale più c’&egra
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Idee Regali Natale by danilson
.style1 { text-decoration: underline; } È ormai Natale, non sai cosa regalare? Vai sul sicuro con una fantastica e buonissima bottiglia di Vino. Puoi scegliere tra una grande varietà di prodotti e vini, da regalare a chi vuoi. Tante cantine abruzzesi, venete, toscane e di tutta italia.. È sempre gradita una bottiglia di buon vino rosso da stappare e degustare in momenti importanti ed in compagnia di chi vuoi. Visita Luvionline.com e scegli il tuo vino preferito, potrai trovare ottimi vini a partire da prezzi accessibili fino a trovare vini più c
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FESTEGGIARE IL NATALE CON UN PANETTORE FUORI MISURA by Linkness
Dolce in Festa per le feste di Natale propone il suo panettone over-size Il Natale, oltre ad essere una festività cristiana, è il momento in cui le famiglie si riuniscono in casa, intorno ad una tavola, per vivere un importante momento di comunione durante il quale vengono scambiati doni e reciproco amore. A rendere magici certi momenti sono le atmosfere, i profumi e certi inconfondibili sapori, come quello di un panettone soffice e fragrante ad esempio. Con Dolce in Festa, servizio di consegna torte a domicilio e vendita dolci on-line, le feste natalizie acquistano un
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Regali di natale e la rete: piccoli consigli d'uso by gioegio
Piccolo ma utile ed opportuno vademecum sulla scelta dei regali di fine anno, per evitare che le sorprese ci siano si, ma solo per noi!! Dite la verità: chi di noi non ha dato una sbirciatina qua e là, giusto per mera curiosità o perché comincia ad essere impellente la necessità di trovare qualche soluzione-dono in vista delle prossime festività natalizie?? Ed è consuetudine ormai diffusa ricorrere alla rete per questa esigenza, e ciò per vari motivi: senza dubbio perché le possibilità di scelta sono decisame
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