Categoria -> Lavoro e Formazione
1. SEI IN REGOLA CON LA FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER I TUOI LAVORATORI? 2. QUANTO E’ IMPORTANTE LA FORMAZIONE DEI TUOI LAVORATORI PER L’AZIENDA? 3.SAI A QUALI SANZIONI VAI INCONTRO?
4. CONOSCI IL Dlgs 81/08? Quattro domande sulla formazione1. SEI IN REGOLA CON LA FORMAZIONE
OBBLIGATORIA PER I TUOI LAVORATORI?2. QUANTO E’ IMPORTANTE LA FORMAZIONE
DEI TUOI LAVORATORI PER L’AZIENDA?3. SAI A QUALI SANZIONI VAI INCONT...
Formazione |
Categoria -> Cibo e Alimentazione
Moltissime persone tra di noi, non hanno mai usufruito di un
Catering, alcuni pensano sia solo per eventi di un certo tipo o di una certa
importanza. La realtà attuale ha inevitabilmente cambiato le cose, certamente
le restrizioni imposte per il Covid hanno fatto sì che alcune cerimonie, si
pref...
Catering Roma |
Cibo |
Festa |
Categoria -> Lavoro e Formazione
La situazione economica attuale, dovuta alla pandemia del Covid, sta cambiando e cambierà inevitabilmente le Aziende Italiane, l’importanza della Salute e della Sicurezza dei lavoratori è fondamentale per lo sviluppo e la crescita dell’azienda stessa.
Il welfare aziendale assume un’importanza sempre maggiore, i benefici che si traggono sono tangibili ed evidenti, oltre ai benefici fiscali ci sono i benefici in termini di produttività e fidelizzazione dei dipendenti, le assenze dal lavoro si riducono insieme alla malattie, ed è palese che un gruppo di lavoro contento rende meglio di uno scontento. C’è da dire inoltre che un’azienda che ha una buona reputazione diventa ambita nel panorama sia per altri candidati che per eventuali partner, ed è vista come un traguardo da raggiungere e non una tappa del percorso lavorativo. Mensa
AziendaleLa situazione economica attuale, dovuta alla pandemia del
Covid, sta cambiando e cambierà inevitabilmente le Aziende Italiane,
l’importanza della Salute e della Sicurezza dei lavoratori è fondamentale per
lo sviluppo e la crescita dell’azienda stessa.Il welfare aziendale assume un...
Mensa Aziendale |
Catering Aziendale |
Welfare |
Categoria -> Cibo e Alimentazione
Quando ero bambino sapevo che per mangiare le fragole dovevo aspettare Aprile, per il melone o il cocomero dovevo aspettare Luglio Agosto. Adesso vado al supermercato, il più vicino e non devo neanche faticare, compro quello che voglio quando voglio, basta pagare il prezzo Abbiamo perso la memoria della stagionalità, della frutta e della
verdura, non parliamo di quella del pescato che è la meno conosciuta.Quando ero bambino sapevo che per mangiare le fragole dovevo
aspettare Aprile, per il melone o il cocomero dovevo aspettare Luglio Agosto.
Adesso vado al supermer...
Stagionalità frutta |
Stagionalità verdura |
alimentazione sana |
Categoria -> Lavoro e Formazione
La gestione della mensa diventa in ogni caso un punto di discussione tra i fruitori, che si ritrovano ogni giorno insieme a consumarne i pasti, è qualche volta diventa motivo di insoddisfazione, e da un benefit che l’azienda riconosce ai propri dipendenti quali che siano (operai, impiegati, studenti, pazienti, ecc) diventa il tallone di Achille. Nel settore della
ristorazione collettiva ci sono diverse realtà che per motivi diversi danno in
gestione il servizio di mensa ad aziende esterne. Nei vari segmenti di settore
come le Mense Aziendali, Mense Scolastiche, Mense Ospedaliere o le Mense aperte
a più realtà Aziendali all’interno dello...
Categoria -> Cibo e Alimentazione
Nel mondo della ristorazione collettiva parlare di
pasti veicolati, in legame Fresco-Caldo
o di pasti in legame Refrigerato
è normalità.Facciamo chiarezza su alcuni concetti, qualsiasi sia
il tipo di legame (Fresco Caldo o Refrigerato), la differenza la fanno le
materie prime, le persone che le...
Catering |
Pasti veicolati |
fresco caldo |
refrigerato |
alimenti |
Categoria -> Cibo e Alimentazione
L’attuale pandemia di Covid-19 sta inevitabilmente cambiando il nostro modo di vivere, restrizioni di spostamenti, restrizioni di relazioni sociali, restrizioni nelle normali abitudini che oggi nessuno di noi poteva aspettarsi, ma con gli alimenti cosà succede? Quali sono gli eventuali rischi e quali sono le precauzioni? Coronavirus
è gli alimenti, rischi e precauzioni L’attuale pandemia di Covid-19 sta inevitabilmente cambiando il nostro
modo di vivere, restrizioni di spostamenti, restrizioni di relazioni sociali,
restrizioni nelle normali abitudini che oggi nessuno di noi poteva aspettarsi,
ma con gli ali...
Corona virus |
alimentazione |
sicurezza alimentare |
Categoria -> Cibo e Alimentazione
Il cibo nelle mense scolastiche come aggregazione interculturale Il cibo nelle mense scolastiche
come aggregazione interculturaleOggi gran parte delle
nazioni è caratterizzata da diversità culturali, secondo alcune stime in 184
stati del mondo si trovano oltre 600 gruppi linguistici e 5.000 gruppi etnici.Le grandi metropoli,
se da una parte son investite da a...
ristorazione scolastica |
catering scuole |
mensa scuola |
ricreazione |
merenda |
cucina scuola |
intercultura |
cibo |
Categoria -> Ambiente e salute
Cosa sono le allergie e le intolleranze alimentari, spieghiamo meglio e capiamo le differenze. E’ sempre
più comune sentire parlare di intolleranze o allergie ad alcuni prodotti
alimentari, oggi nel mondo quasi il 15% della popolazione, soffre di
intolleranze o allergie alimentari. In questo 15% alcuni (intolleranti) non
sanno nemmeno di esserlo, e continuano a consumare quel prodotto att...
Ristorazione Ospedaliera |
Ristorazione Rsa |
Ristorazione Cliniche |
Ristorazione Case di Cura |
Ristorazione scolastica |
catering per scuole |
ricreazione |
scuola |
cibo |
alimenti |
Categoria -> Cibo e Alimentazione
Le differenze tra la Ristorazione collettiva e la ristorazione aziendale, pregi e difetti e informazioni. Mangiare
a mensa o mangiare in ristorante?Per
chi è del settore le differenze non sono così ampie o per lo meno per vedere
differenze sostanziali, dobbiamo parlare di Ristoranti Gourmet, Ristoranti Stellati
o comunque, senza fare i conti in tasca a nessuno, una ristorazione non
accessibile a tu...
Ristorazione Collettiva |
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Ristorante Aziendale |
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Pasti per Ospedali |
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Pasti veicolati |
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