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Articoli pubblicati da Eatamo


Il Mio Segreto? Olio Extra Vergine!

 L'olio extravergine d'oliva, diversamente dalla tipologia vergine, è ottenuto da una spremuta di olive di prima raccolta che mantiene intatte tutte le qualità nutrizionali ed organiche. Questa tipologia di olio è ottenuto dal frutto mediante operazioni puram...

olio | etxtravergine | oliva | benessere | natura | biologico | bio |


L'onnipresente pomo d'or!

 Classificato come uno dei migliori ortaggi per le sue proprietà salutari, il pomodoro sembra essere il prodotto adatto alle esigenze del consumatore moderno. Essendo l'ortaggio simbolo della stagione estiva, periodo fondamentale per la piena maturazione dello stesso, il pomodoro c...

pomodoro | salute | benessere | biologico | natura | bio |



Un melograno al giorno...

 I nostri antenati lo consideravano la “cura di tutti i mali”, quel frutto che viene raccolto in autunno da grossi arbusti coltivati in tutta l'area mediterranea. Il succo di melograno, o melograna che dir si voglia, è ricavato dalla spremitura dei cosiddetti arilli, inv...

melograno | benessere | salute | bontà | biologico | bio |


Le proteine? Le voglio vegetali!

 E' risaputo ormai che le proteine non sono presenti solo negli elementi di origine animale ma anche molti prodotti vegetali ne sono ricchi: legumi, cereali, tofu, tempeh, quinoa, semi di canapa, mandorle, semi di chia, alga spirulina, ortaggi ed albicocche desidratate rappresentano una possibi...

proteine vegetali | natura | benessere | gusto | biologico | bio |


Liberi dal glutine, Liberi di scegliere!

 La celiachia è il nome della malattia infiammatoria dell'intestino causata dall'intolleranza al glutine. Ma cos'è il glutine? Si tratta di una componente proteica presente in molti elementi di cui ogni giorno ci cibiamo, in particolar modo la troviamo nel frumento e nei ce...

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Io scelgo bio !

 Se volessimo analizzare la parola “biologico”, capiremo senza nessuna difficoltà il suo significato: bio-logico, ossia logica della vita. Esso ha a che fare quindi con tutti quegli elementi che rispettano la logica della vita e della natura e che ci indirizzano verso un...

bio | biologico | sano | salute | benessere | cibo |


It's time to detox!

 Quasi tutti, nelle ultime settimane aprendo un giornale, ascoltando le trasmissioni radio, la tv, o semplicemente navigando sul web e sui social, ha sentito parlare di Detox!  Bene, se non lo avete fatto, eccoci qui! Cerchiamo di capire di cosa si tratta e perchè il Detox...

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Bacche di Acai: Il super frutto

 Chiamato anche “Albero della Vita” o “Super frutto”, simile per la forma ai mirtilli e per il sapore al cioccolato: l'Acai. Si tratta di una scoperta abbastanza recente, avvenuta tra le foreste settentrionali dell'Amazzonia; dapprima rappresentava un segreto custodito ...

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Miele amico dell'estate

 Come ormai quasi tutti sanno il Miele è un prodotto dai molteplici usi e benefici. Si sa, infatti, quanto sia utile contro raffreddori e tossi, tipici dei mesi invernali, ma non solo.  Il miele però può essere di grande aiuto anche durante la stagione calda, ved...

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Quinoa: il superfood che sembra un cereale ma non lo è

 La quinoa si è diffusa solo negli ultimi anni in Europa, nonostante sia un alimento base della dieta dei paesi del sud America come Bolivia, Perù ed Ecuador, dove viene coltivata e consumata da almeno 5000 anni. Si tratta di una pianta erbacea annuale della famiglia de...

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