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Integratori a base di vitamina A. Perché la vitamina a è così importante per i nostri occhi

Integratori a base di vitamina A. Perché la vitamina a è così importante per i nostri occhi
  La vitamina A è stata la prima vitamina liposolubile a essere riconosciuta. Benché identificata come fattore di crescita necessario già nel 1913, non è stata caratterizzata chimicamente fino al 1930. Due gruppi di ricercatori, McCollum e Davis dell’Università del Wisconsin e Osborne e Mendel dell’Università di Yale, fecero la scoperta iniziale della vitamina A pressoché simultaneamente. Essi osservarono che animali giovani, nutriti con una dieta povera di grassi naturali, avevano problemi di salute, come evidenziato dalla ...

integratori | vitamina a | vitamine |


Integratori la dose giornaliera. quale è e perchè

Integratori la dose giornaliera. quale è e perchè
  Negli stati Uniti dove le ricerche in questo campo sono iniziate intorno agli ani ’40, il Food and Nutrition Board (Comitato per il cibo e la nutrizione) del National Research Council (Consiglio nazionale delle ricerche) ha stabilito, per vitamine e sali minerali, linee guida relative alla dose giornaliera consigliata. In origine questo lavoro aveva l’intento di ridurre l’incidenza di alcune malattie derivanti da gravi carenze nutrizionali, quali lo scorbuto (carenza di vitamina C), la pellagra (carenza di niacina) e il beriberi (carenza di vitamina B). Un altro asp...

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Perché gli integratori alimentari. Cosa ne dice la scienza

Perché  gli integratori alimentari. Cosa ne dice la scienza
La scienza è un sistema di conoscenze che serve all’uomo per spiegare l’ambiente circostante e nel caso della scienza medica la natura del corpo umano. In molti ambiti della scienza ed in particolare per la medicina si stanno verificando sviluppi straordinari ad un ritmo fantastico. Quello che in un dato periodo viene considerata medicina scientifica spesso con l’acquisizione di una conoscenza più approfondita deve essere abbandonata. Pensiamo ai salassi di sangue e alla somministrazione di sostanze tossiche praticati dalla scienza medica dell’Ottocen...

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Sport di fatica e reidratazione. attenzione ai glucidi (carboidrati) negli integratori o nelle bevande

Sport di fatica e reidratazione. attenzione ai glucidi (carboidrati) negli integratori o nelle bevande
  Lo zucchero rallenta la reidratazione È per questo che le bevande reidratanti hanno una concentrazione nettamente inferiore di carboidrati (glucidi) o di quelle energetiche. Inoltre, assumendo una bevanda con una concentrazione di zuccheri superiore al 10%, aumentano le probabilità di riscontrare disturbi digestivi sotto sforzo. Per farsi un’idea, le bibite gassate che si trovano attualmente in commercio contengono dal 10 al 12% di zuccheri. Evitatele, ma se le amate tanto da volerle prendere a tutti i costi durante lo sforzo, diluitele perlomeno in acqua. La p...

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Integratori per l’endurance. Come usarli e quando

Integratori per l’endurance. Come usarli e quando
Idratazione Benché il nostro corpo sia composto per il 60% d’acqua, esso non contiene praticamente nessuna riserva idrica cui poter attingere senza che insorgano problemi. Ogni perdita d’acqua è dovuta a una traspirazione abbondante che genera immediatamente un deficit idrico. Questa situazione contrasta con le riserve energetiche che il corpo accumula in abbondanza sotto forma di tessuto adiposo o di glicogeno. Più il lavoro muscolare è intenso, più generiamo calore. Il modo migliore che ha il nostro corpo di espellere calore è la tra...

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Integratori con glucosamina: a cosa servono e sono davvero efficaci?

Integratori con glucosamina: a cosa servono e sono davvero efficaci?
L’organismo produce glucosamina, una molecola semplice formata da glucosio e amina (azoto e due molecole di idrogeno). La sua funzione fisiologica sulle articolazioni è quella di stimolare la produzione di glicosaminoglicani, componenti strutturali della cartilagine. La glucosamina favorisce anche l’incorporazione di zolfo nella cartilagine e per questo la fonte migliore della molecola è il solfato di glucosamina. L’incapacità di produrre glucosamina può essere uno dei fattori cruciali nell’insorgenza della più comune forma di art...

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