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OLIO TURRI A ITINERANDO SHOW 2018: IL MULTISALONE DEL TURISMO

OLIO TURRI A ITINERANDO SHOW 2018: IL MULTISALONE DEL TURISMO
 Dal 9 all’11 febbraio 2018 la fiera di Padova sarà il punto di riferimento per i viaggiatori. Olio Turri con Verona Garda Bike per promuovere attività sportiva e alimentazione sana   Itinerando Show è il festival dedicato agli amanti del viaggio e dello sport che si terrà alla Fiera di Padova dal 9 all’11 febbraio 2018, dalle 9 alle 19. Quest’anno verrà allestito uno spazio interamente dedicato al cicloturismo, grazie alla collaborazione con Verona Garda Bike. Olio Turri partecipa perché è da sempre dalla parte di ...

Turri |


TORNA IL NOTTURNO DI METERI: ECCELLENZA E TERROIR SULLE RIVE DEL BRENTA

TORNA IL NOTTURNO DI METERI: ECCELLENZA E TERROIR SULLE RIVE DEL BRENTA
 Appuntamento il 26 marzo a Villa Foscarini Rossi di Strà (Venezia) con oltre 50 viticoltori europei. In apertura il simposio dedicato ai vini della Mitteleuropa   Una nuova sede, un simposio sui vini mitteleuropei e ancora più vignerons. La quarta edizione di Notturno – Ambasciatori del Terroir si prepara ad accogliere professionisti ed appassionati che lunedì 26 marzo 2018, a Villa Foscarini Rossi di Strà (Venezia), potranno conoscere e degustare i vini di oltre cinquanta produttori provenienti da tutta l'Europa. Il salone, quest'anno aperto dal...

notturno |


CANTINA VALPANTENA: UN PREMIO PER UNIRE POESIA E VITICOLTURA

CANTINA VALPANTENA: UN PREMIO PER UNIRE  POESIA E VITICOLTURA
 Quinta edizione per il Premio Poesia Cantina Valpantena. Bando aperto fino al 31 marzo. La poesia vincitrice diventerà la nuova etichetta di un vino Giunge alla quinta edizione il Premio Poesia Cantina Valpantena, un appuntamento biennale ideato e organizzato dalla cooperativa di Quinto di Valpantena (Verona) che si ripete dal 2010. Il concorso, aperto a tutti, è nato per sottolineare il legame tra opera letteraria e attività vitivinicola. Radici è il tema scelto e proposto dalla giuria di questa edizione per sottolineare il rapporto tra operosità co...

premio poesia |


VILLA FAVORITA 2018: QUINDICI ANNI DI VINI NATURALI

VILLA FAVORITA 2018:  QUINDICI ANNI DI VINI NATURALI
 La quindicesima edizione di Villa Favorita si terrà da sabato 14 a lunedì 16 aprile a Villa Da Porto detta "La Favorita" a Monticello di Fara di Sarego (VI). Saranno presenti 160 aziende aderenti a Vinnatur, associazione di viticoltori naturali, provenienti non solo dall'Italia ma anche da Francia, Spagna, Portogallo, Austria, Germania e Slovenia. Si tratta di una delle più importanti manifestazioni di vini naturali in Italia per numero di aziende partecipanti, un evento unico nel suo genere perché permette di approfondire la conoscenza dei vini natu...

lancio |


SAN VALENTINO: A CENA DA AQUA CRUA CON UN ANELLO SPECIALE

SAN VALENTINO:  A CENA DA AQUA CRUA CON UN ANELLO SPECIALE
 Nel menù proposto da Giuliano Baldessari per San Valentino un gioiello particolare a base di cavolfiore e caviale. Per gli anticonformisti a disposizione un tavolo conviviale   Al Ristorante Aqua Crua di Giuliano Baldessari la cena di San Valentino inizierà con un anello molto speciale: un monile realizzato con pasta di pane, crema di cavolfiore e caviale, servito al tavolo dentro ad un classico astuccio di velluto. “Questo è un piatto perfetto da servire a San Valentino – racconta Baldessari - ma che in realtà è nato per celebrare ...

anello |


OLIO TURRI: UNA BOTTIGLIA SPECIALE PER I 50 ANNI DELLA FESTA DELLA RENGA

OLIO TURRI: UNA BOTTIGLIA SPECIALE  PER I 50 ANNI DELLA FESTA DELLA RENGA
 Il 14 febbraio 2018 torna la Festa della Renga di Parona, il tradizionale appuntamento del carnevale. Turri lo festeggia con una bottiglia dedicata   Frantoio Turri dedica all'anniversario della Festa della Renga di Parona (Verona) una bottiglia di olio extra vergine di oliva pensata per celebrare i cinquant'anni della tradizione, dal 1968. Mercoledì 14 febbraio 2018 in centro a Parona, a partire dalle 10, si potrà assaggiare il piatto tipico a base di polenta e renga condito con l'olio Turri, protagonista del piatto da 50 anni ad oggi e partner dell'evento. La botti...

festa della renga |


PREMIO MACULAN: ANCORA UN MESE PER PRESENTARE UNA RICETTA SALATA ABBINATA AD UN VINO DOLCE

PREMIO MACULAN: ANCORA UN MESE PER PRESENTARE UNA RICETTA SALATA ABBINATA AD UN VINO DOLCE
 Fino al 28 febbraio è possibile presentare la candidatura per la fase finale in cui quattro chef si sfideranno in contemporanea. A Breganze il 26 marzo.   Ancora un mese per partecipare al Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce, il concorso indetto dalla Cantina Maculan di Breganze (Vicenza). Un Premio rivolto agli chef - professionisti e non - under 40 che si distingueranno per la creazione di un piatto salato pensato per accompagnare un vino dolce. La serata si terrà alla Cantina Maculan il 26 marzo 2018, ma c’è ancora tempo fino al 28 febbr...

premio maculan |


TRA VINO E ARCHITETTURA: TORNA 300% WINE EXPERIENCE

TRA VINO E ARCHITETTURA: TORNA 300% WINE EXPERIENCE
 Domenica 11 marzo a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV) il salone annuale di Ais Veneto con ospite d'onore il critico Vittorio Sgarbi   Il binomio vino e architettura sarà al centro della nuova edizione di 300% Wine Experience, l’evento organizzato da AIS Veneto che domenica 11 marzo 2018 riempirà le sale di Villa Emo a Fanzolo di Vedelago (TV). Presenti 100 produttori, con le 300 migliori etichette del Veneto, e un ospite d’eccezione: il critico d’arte Vittorio Sgarbi. Filo conduttore del 300% Wine Experience 2018 sarà il concetto di arc...

300 |


CONGRESSO IN LINGUA ROMENA DEI TESTIMONI DI GEOVA A TREVISO

CONGRESSO IN LINGUA ROMENA DEI TESTIMONI DI GEOVA A TREVISO
“Non smettiamo di fare ciò che è eccellente” sarà il tema del congresso in lingua romena dei Testimoni di Geova. Questo evento sarà la dimostrazione pratica di come, nonostante vi siano differenze linguistiche, culturali e geografiche, si può riuscire ad essere uniti ed in armonia quando si mettono in pratica i principi pratici ed attuali della Bibbia.   Il congresso avrà luogo DOMENICA 28 GENNAIO 2018 a Treviso, in Via delle Maleviste, 1 nella frazione di San Vitale di Canizzano presso il centro congressi dei Testimoni di Geova. I...

congresso | romena | testimoni |


AIS VENETO E RIEDEL: L'IMPORTANZA DEL BICCHIERE

AIS VENETO E RIEDEL: L'IMPORTANZA DEL BICCHIERE
 AIS Veneto e Georg Riedel in una glass tasting dedicata alla scelta del bicchiere perfetto. Appuntamento mercoledì 17 gennaio al Novotel Venezia Mestre Castellana.   I sommelier di AIS Veneto portano a Venezia la tradizione vetraria dell’azienda Riedel con l’evento RIEDEL: il bicchiere, uno strumento di precisione. In programma per mercoledì 17 gennaio 2018 presso il Novotel Venezia Mestre Castellana, la degustazione ospiterà i vini delle aziende vitivinicole californiane Robert Mondavi e Gallo, e della cantina australiana Penfolds. La scelta del ...

ais veneto | riedel |


ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE IL ROSÉ DELLE DUE RIVIERE DEL LAGO DI GARDA

ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE IL ROSÉ DELLE DUE RIVIERE DEL LAGO DI GARDA
 Domenica 11 e lunedì 12 marzo alla Dogana Veneta di Lazise anteprima del Chiaretto di Bardolino e del Valtènesi Chiaretto   La Dogana Veneta di Lazise si prepara per la decima edizione di Anteprima Chiaretto. Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 il Consorzio Tutela del Chiaretto e del Bardolino, in collaborazione quest’anno con il Consorzio Valtènesi, porta in riva al lago di Garda più di 80 produttori con circa 140 vini per presentare l’annata 2017 del Chiaretto prodotto sulle due riviere, quella veneta e quella lombarda. La due giorn...

anteprima chiaretto |


LABRENTA PRESENTA UNCORKED LIFE, LE BOTTIGLIE DI UNA VITA

LABRENTA PRESENTA UNCORKED LIFE, LE BOTTIGLIE DI UNA VITA
 Un'installazione con 3798 tappi rappresenta il consumo medio di alcolici di una vita. Realizzata dall'azienda vicentina sarà esposta a Breganze (Vicenza) domenica 21 gennaio Quante bottiglie si stappano nel corso di una vita? Ce lo dice Uncorked Life, un'installazione realizzata da Labrenta di Breganze (Vicenza), azienda all'avanguardia a livello mondiale nella ricerca di chiusure per il settore vinicolo e alimentare. L'opera, frutto di una ricerca condotta internamente all'azienda, presenta ben 3798 tappi, suddivisi tra vino bianco, vino rosso, bollicine, birra e distillati, per...

uncorked |


CANTINA VALPANTENA SFONDA QUOTA 50 MILIONI

CANTINA VALPANTENA SFONDA QUOTA 50 MILIONI
 Numeri record per l'azienda di Quinto di Verona che aumenta del 18,5% il riparto ai soci e sostiene iniziative sociali e culturali sul proprio territorio Bilancio record per Cantina Valpantena Verona, azienda cooperativa tra i principali attori della denominazione Valpolicella di cui rappresenta circa il 10% della produzione totale. L'assemblea dei soci nei giorni scorsi ha approvato il bilancio 2016-2017 (chiuso il 31 agosto) con un fatturato consolidato di 50.008.622, il 5,68% in più rispetto all'anno precedente. Le vendite sono state dirette per oltre il 60% all'estero, con la...

bilancio |


ASSAPORITO E GUGLIELMO VUOLO APRONO INSIEME A VERONA

ASSAPORITO E GUGLIELMO VUOLO APRONO INSIEME A VERONA
 Al via dal 5 gennaio Bottega del Gusto e Pizzeria. La tradizione napoletana arriva nella città di Giulietta e Romeo   Apre ufficialmente a Verona il 5 gennaio la nuova struttura che vede la partership fra Assaporito di Marco Dolci e il maestro pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo. Una Bottega del Gusto e una Pizzeria che si sviluppano in un’unica struttura di 350 metri quadrati su due livelli rinnovata dall’architetto Luisa Masciantonio. In Viale del Lavoro, a due passi dalla Fiera, Dolci e Vuolo porteranno tutto il gusto del Sud, l’uno con una selezione d...

apertura |


CONSORZIO VINI ASOLO MONTELLO: L’ASSEMBLEA APPROVA LE MODIFICHE DEI DISCIPLINARI

CONSORZIO VINI ASOLO MONTELLO: L’ASSEMBLEA APPROVA LE MODIFICHE DEI DISCIPLINARI
 Tre le variazioni votate dall’Assemblea riguardanti la DOCG Asolo Prosecco Superiore e la DOC Montello-Colli Asolani. Attesa l’approvazione prima della vendemmia 2018.   L’anno del Consorzio Vini Asolo Montello si chiude con importanti novità nell’ambito dei disciplinari. L’Assemblea dei soci ha infatti approvato importanti variazioni riguardanti le denominazioni della DOC Montello-Colli Asolani e della DOCG Asolo Prosecco. La prima novità riguarda l’etichettatura dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG. A partire dal prossimo an...

consorzio vini asolo montello |


PRIMA DEL TORCOLATO 2018: BREGANZE CHIAMA BORDEAUX

PRIMA DEL TORCOLATO 2018:  BREGANZE CHIAMA BORDEAUX
 Una Master Class con Luca Gardini, il Fruttaio Tour nelle cantine e la spremitura in piazza: il 20 e il 21 gennaio 2018 la DOC Breganze celebra il Torcolato e gli altri suoi vini   Un ricco programma attende gli appassionati di vino nel terzo week end di gennaio a Breganze (Vicenza). Da quasi un quarto di secolo infatti, la DOC Breganze celebra in queste date il suo vino più prestigioso con la Prima del Torcolato (giunta quest'anno alla XXIII° edizione). La Prima di domenica 21 gennaio sarà preceduta sabato 20 alle ore 16.30 dalla Master Class Breganze chiama Bo...

master class |


ARRIVA IL NATALE GIALLOROSA: APERITIVI CON FORMAGGIO MONTE VERONESE E CHIARETTO DI BARDOLINO

ARRIVA IL NATALE GIALLOROSA: APERITIVI CON FORMAGGIO MONTE VERONESE E CHIARETTO DI BARDOLINO
 Il rosé accompagna le feste con una proposta nei locali di Verona. Cristoforetti, Consorzio: "vino per tutte le stagioni. In settembre +70%"   A Verona il Natale si tinge di Giallo e Rosa, i colori del formaggio Monte Veronese dop e del vino Chiaretto di Bardolino doc: saranno serviti come inedito aperitivo delle feste di fine anno per l'iniziativa Natale Giallorosa. L’idea è dei consorzi di tutela dei due prodotti veronesi e coinvolge una quindicina di locali tra Verona e Villafranca di Verona, che proporranno alla loro clientela calici di Chiaret...

giallorosa | consorzio tutela bardolino |


MACULAN PRESENTA “SANTALUCIA 2016”: IL VINO CHE FA BENE ALLA VISTA

MACULAN PRESENTA “SANTALUCIA 2016”:  IL VINO CHE FA BENE ALLA VISTA
 Il ricavato di 300 bottiglie di Cabernet Sauvignon interamente devoluto alla Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, che festeggia il trentennale   È stato presentato al ristorante Le Calandre di Rubano (PD) il vino Santalucia 2016, un Cabernet Sauvignon realizzato dalla Cantina Maculan per la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus. L’idea, nata da Fausto Maculan, unisce l’eccellenza vitivinicola con la frontiera della ricerca del centro regionale di riferimento per i trapianti di cornea di Veneto e Friuli Venezia Giulia, il più importante p...

Santalucia |


OLIO GARDA DOP ANNATA 2017: DI MENO MA PIÙ BUONO

OLIO GARDA DOP ANNATA 2017: DI MENO MA PIÙ BUONO
 La produzione diminuisce ma si mantiene alta la qualità delle olive, con rese che sfiorano il 15%   Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia 2017 dell’Olio Garda DOP. I primi dati, una stima della raccolta ancora in corso tra gli oliveti del Lago di Garda, registrano una diminuzione del 30% di olive, rispetto l’annata precedente. Tutte le tre sottozone del Garda - Orientale, Bresciana, Trentina - quest’anno hanno affrontato una stagione difficile, messa alla prova da mesi caldi e siccitosi, e dalle grandinate di fine estate. Il calo della pr...

AMARONE: CANTINA VALPANTENA SCOMMETTE SUL BIOLOGICO

AMARONE: CANTINA VALPANTENA SCOMMETTE SUL BIOLOGICO
 Cantina Valpantena lancia l’Amarone Biologico Ninfeo, annata 2012. Una scelta attenta al consumatore, alla qualità e al territorio Si chiama Ninfeo ed è il nuovo Amarone biologico di Cantina Valpantena Verona, cooperativa attenta all'ambiente e alla sostenibilità. Venduto all’estero già dal 2012, ora viene lanciato anche in Italia, segno di una nuova consapevolezza del consumatore italiano. “Sono ormai parecchi anni – afferma Luca Degani, enologo e direttore della cantina - che ci stiamo impegnando nella valorizzazione del biologico. D...

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