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Dieta: consumiamo frutta e verdura contro il caldo estivo

Dieta: consumiamo frutta e verdura contro il caldo estivo
Ormai da qualche tempo le condizioni climatiche e il trascorrere delle stagioni non sono più lineari e cadenzate come un tempo, siamo sempre più esposti a temperature estreme alte e basse in modo imprevedibile e senza un adeguato acclimatamento spesso il nostro fisico va in difficoltà. Poiché siamo nel periodo estivo e il caldo ci assale, in quest’articolo parleremo di come difenderci dalle temperature tropicali di questi giorni e dalle notti insonni passate a rigirarsi nel letto causa “sudate estreme”. Fortunatamente se la natura ci mette in d...

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Proprietà e caratteristiche dei carciofi nella coltivazione organica

Proprietà e caratteristiche dei carciofi nella coltivazione organica
Il carciofo è una pianta erbacea perenne che può diventare alta fino a 1,5 m provvista di rizoma dalle cui gemme si sviluppano i vari fusti che compongono la pianta. I quali nel periodo della fioritura si sviluppano in altezza con una ramificazione dicotomica. Il fusto come comune nelle piante a rosetta è di circa 2-4 cm mentre lo stelo è molto robusto cilindrico e carnoso. Le foglie presentano un importante polimorfismo nell'ambito della pianta stessa. Sono grandi, oblunghe - lanceolate con una lamina intera nelle giovani piante e in quelle più prossime a...

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Enotica, Festival del Vino e della Sensualità

Enotica, Festival del Vino e della Sensualità
 Il festival, giunto ormai alla quinta edizione, rinnova la sua veste ed il suo spirito, esaltando non solo il vino, ma tutto quello che gli ruota intorno, soprattutto le suggestioni. Enotica è l’espressione di un modo di vivere, di un contesto sereno in cui sia possibile lasciarsi trasportare da sensazioni piacevoli. Dedicato all’ immortale connubio fra Vino ed Eros, il festival del vino e della sensualità continua a presentarsi come uno degli eventi più variegato della stagione. Dal 13 al 15 marzo il Centro Sociale Occupato ed Autogestito Forte Prenes...

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Verdure organiche Ortoclick: una dieta bilanciata a casa tua

Da sempre i nutrizionisti privilegiano e decantano la "dieta mediterranea" perché basata su verdure organiche, con il tempo e le sempre maggiori acquisizioni sulla nutrizione è stato confermato una volta di più che frutta e verdura contengono non solo elementi nutritivi ma anche fattori protettivi legati al colore.Proprio a seguito di una campagna comunicativa costante che continua tuttora da anni, tutti sanno che frutta e verdura sono alla base della salute ma pochi sanno il perché.Le proprietà salutistiche sono dovute alla forte presenta di...

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Conserve Manfuso al Biofach 2015

Conserve Manfuso al Biofach 2015
Conserve Manfuso srl partecipa alla 26° edizione del salone Biofach a Norimberga (Germania) dall’11 al 14 Febbraio 2015 dove sono attesi oltre 42.000 professionisti del settore biologico che potranno informarsi ed assaggiare i prodotti dei vari espositori presenti con alimenti biologici e prodotti cosmetici naturali. Durante il Biofach gli operatori tenderanno ad un ulteriore sviluppo del cibo biologico determinate per un futuro sostenibile dell’agricoltura e dell’alimentazione.Conserve Manfuso è giunta alla sua 9° presenza con il proprio stand a quest evento, divenuto il più grande salone m...

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Il vino di Gavi, un cortese piacere di vino

  La tendenza dell’aperitivo e del bicchiere di vino per svagarsi dalla monotona e frenetica vita moderna é sempre e da sempre in voga. Ma é giusto accontentarsi del solito vino? Lo svago del piacere del buon vino, magari accompagnato da una buona cena, é alla ricerca dell’esclusività. Il buon vino piemontese offre la suggestiva sensazione di freschezza e relax grazie alle sue uve coltivate in esclusiva su suoi territori. L’uva cortese é infatti un tipo di uva bianca coltivato in provincia di Alessandria e riconosciuto dalle autorit...

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La storia del pomodoro, simbolo della cucina italiana

Quando l'esploratore Cristoforo Colombo attraversò l'Atlantico nel 1492, non si aspettava di cambiare le abitudini alimentari quotidiane della maggior parte delle persone su questo pianeta. Senza rendersene conto mise in moto un grande interscambio biologico: se l'Europa ha dato cavalli, suini, bovini, mentre l'America ha dato al mondo arachidi, tacchino, zucca, cacao e soprattutto il pomodoro. Questo traffico ha alterato la vita delle persone ai livelli più fondamentali, e forse il suo effetto più positivo è stato quello di offrire nuovi sapori e sensazioni.Che cosa sarebbe il mondo mediterra...

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per le intolleranze alimentari c'è il Biologico di Fior di Loto

Nella cultura moderna ci si trova spesso a confrontarci con termini a noi sconosciuti. È il caso del termine “Biologico” di cui spesso si ignora il reale significato ma è spesso associato al “mangiare sano”.Biologico e mangiare sano sono i punti cardine di molte aziende in un campo fiorente come FIOR DI LOTO, che seleziona e vende sin da 1972 prodotti di origine naturale. l’obbiettivo di quest’azienda si concretizza nel rispetto dell’ambiente e nel benessere precludendo l’utilizzo di agricolture basate su pesticidi, concimi ...

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Alta qualità del nuovo olio biologico Casalino

Alta qualità del nuovo olio biologico Casalino
Il nuovo olio extravergine di oliva da coltivazione biologica dell'Antica Tenuta Il Casalino, prodotto dall'omonina azienda assisana durante l'ultima molitura, avvenuta durante lo scorso autunno, conferma la propria vocazione all'alta qualità. Curato scrupolosamente in base ai parametri biologici ufficiali, il nuovo olio biologico Casalino sta già riscuotendo un significativo apprezzamento da parte dei consumatori: in modo particolare, è l'elevata affidabilità e tipicità del prodotto ad attirare sempre più gli ...

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Con The Ad Store Italia il lancio della nuova immagine di ERA, l’olio di categoria superiore di Elibiologica

The Ad Store Italia firma l'immagine coordinata di ERA, olio biologico prodotto da Elibiologica. Ulivi, aranci, mandorli riempiono di profumi e colori uno dei territori più belli della Sicilia ed è proprio in queste terre, nella tenuta che si estende nelle campagne tra Noto, la riserva naturale di Vendicari e i Monti Iblei, che nasce l’olio ERA, prodotto di categoria superiore certificato in regime di agricoltura biologica.   The Ad Store ha interpretato questi ingredienti con uno stile premium e contemporaneo, declinandolo nel nuovo logo e nell’immagine di ER...

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Nasce Bio-vacance.it - Il portale per le vacanze biologiche in Italia

Nasce Bio-vacance.it - Il portale per le vacanze biologiche in Italia
Il portale www.bio-vacanze.it è un nuovo progetto per promuovere le vacanze, l’attività e le strutture ricettive del settore bio in Italia. Bio-Vacanze.it fornisce un servizio utile ai bio-agriturismi, bio-ristoranti e altri protagonisti sul campo eco-sostenibile di essere presente sul mercato tedesco. Sul Portale i turisti tedeschi trovano una vasta gamma di informazioni e consigli utili sul tema; i suggerimenti aiutano a crearsi una vacanza su misura per le loro esigenze in armonia con la natura e la gente del posto. Grazie al servizio gratuito di traduzione in tedes...

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Nutrizione e tossicità alimentare: salubrità del cibo, benefici e patologie del vino e uve biologiche in apertura del congresso AIPaCMeM

Nutrizione e tossicità alimentare: salubrità del cibo, benefici e patologie del vino e uve biologiche in apertura del congresso AIPaCMeM
   Baudelaire: “il sesto senso è il buon gusto”.   Con la sessione dedicata a nutrizione e tossicità alimentare si è aperto il sessantesimo congresso dell’AIPaCMeM (Associazione Italiana di Patologia Clinica e Medicina Molecolare) in corso a Montesilvano (PE) fino al 21 maggio 2010. Il corso, coordinato dal dr. Henos Palmisano, ha sviluppato i rapporti tra chimica, biologia, medicina ed alimentazione spiegando come lo studio coordinato di queste discipline possa da un lato garantire la qualità e la salubrità dei prodotti e ...

cibo | alimentazione | nutrizione | salute | medicina | vino | biologico |


A Crema la presentazione dell’olio extravergine DOP Terre di Siena, raccolto 2009

A Crema la presentazione dell’olio extravergine DOP Terre di Siena, raccolto 2009
Mercoledì 24 marzo 2010, i produttori del Consorzio DOP Terre di Siena incontreranno  ristoratori, giornalisti, bloggers, food writers a Crema presso il ristorante Il Ridottino dove presenteranno il prodotto della campagna olearia 2009-2010.  L’evento è organizzato dall’Olieria  ExtraV di Roberta Lavarello (Crema)  Durante l’incontro verranno degustati i piatti preparati con l’olio DOP Terre di Siena dallo chef  Carlo Alberto Vailati.    Riferimenti. 24 marzo 2010, ore 12,30 – Ristorante Il Ridottino, Via Ale...

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MySanity: collezioni d’intimo premaman innovative

MySanity: collezioni d’intimo premaman innovative
Gli  innovativi ed esclusivi tessuti delle collezioni d’intimo professionale pre  e post parto di MySanity sono il risultato dell’esperienza, della professionalità e dell’eccellenza dell’azienda nello sperimentare e creare nuove fibre che offrono caratteristiche benefiche per proporre capi d’intimo premaman di qualità e all’avanguardia. Le collezioni sono realizzate con tessuti di diversa tipologia, che utilizzano la pianta del bamboo, l’argento oppure materiali più classici come il cotone. Tutti i filati possiedono tutt...

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Fibre naturali nell’intimo premaman di MySanity

 Fibre naturali nell’intimo premaman di MySanity
All’inizio di quest’anno la FAO, settore delle Nazioni Unite dedicato all’agricoltura e alimentazione, ha inaugurato a Roma il 2009 come l’Anno Internazionale delle Fibre Naturali. L’organizzazione ha reputato opportuno far conoscere i vantaggi delle stoffe naturali al fine di rendere più sensibili anche chi non lo è in tema di ecologia e quindi di prodotti naturali, biologici ed eco-sostenibili. L’industria del bio-ecologico dimostra che le fibra naturali sono notevolmente più vantaggiose rispetto alle fibre sintetiche in termini prati...

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