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Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus a Napoli

Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus a Napoli
 Molino Braga, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, che si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre 2018 alla Mostra d’Oltremare. Le origini del Molino si possono far risalire alla metà del 1800, in prossimità del centro di Brescia, dove la famiglia Braga conduce un’attività artigianale. La rapida industrializzazione del Novecento e la crescita del volume di affari portano a modernizzare progressivamente l’impianto focalizzando...

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Gruppo di chef stellati a Villa di Bacco il 23 novembre, cena stellata e raffinata con una brigata di fuoco

Gruppo di chef stellati a Villa di Bacco il 23 novembre, cena stellata e raffinata con una brigata di fuoco
Villa di Bacco ospiterà venerdì 23 novembre alle ore 20.30 “GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco”, l’evento organizzato da Angela Merolla, che prevede una raffinata cena di mare realizzata da 10 rinomati chef campani:   Stella Michelin Chef Giovanni De Vivo Chef Antonio Tecchia Chef Fabio Ometo Chef Ciro Campanile Chef Tommaso Di Palma Chef Antonio Borriello Chef Gennaro Battiloro Chef Alberto Amatruda Chef  Carlo Verde Chef Giovanni Ambrosino La serata,allietata dalle note del pianoforte del Maestro Antonio Di Palma, propone il seguente men&ug...

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Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato

Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato
 “La tradizione è il punto di partenza per raggiungere nuovi traguardi”: è questo il motto di Vincenzo Ferrieri, giovane pasticciere napoletano, noto per la sua creatività che mette al centro di tutte le idee che sviluppa la “sfogliatella”, il dolce più rappresentativo della tradizione dolciaria partenopea. In virtù della sua partecipazione a “L’Artigiano in Fiera” (1-9 dicembre – Fieramilano Rho), evento dedicato per l’appunto alle infinite sfumature della creatività di tutti i popoli del...

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CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre

CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre
 La storia di una terra passa anche attraverso le tradizioni del buon cibo accompagnato dall’ottimo vino. Sabato 17 novembre, il Palazzo Ducale di Parete (Caserta), ospiterà “CIBO DiVINO” Sapori d’autunno. L’evento, a partire dalle ore 19, promosso dalla Pro loco Parete, nella persona del suo presidente Vincenzo Pellegrino, vedrà l’incontro tra l’eccellenza vinicola del territorio e quella gastronomica. 3 i menù tipici prescelti abbinati ai vini . Una ricca e golosa varietà di proposte dalla carne ai funghi, dalle casta...

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Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania

Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania
Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del buon cibo e dei prodotti di qualità. Degustì vedrà 18 tappe da novembre 2018 a maggio del prossimo anno. Un vero e proprio viaggio tra sapori ed ingredienti, dove chef affermati e maestri p...

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I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio

I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio
 I Principi Carlo e Camilla di Borbone hanno festeggiato a Napoli il loro ventesimo anniversario di matrimonio e i 25 anni del Movimento Neoborbonico.  Il Principe Carlo di Borbone, Capo della Casa Reale Borbone Due Sicilie, con la moglie Camilla e le figlie Maria Carolina e Maria Chiara, con la Principessa Beatrice, hanno condiviso parte di questi festeggiamenti con parenti, amici e rappresentanti del Movimento presso l’ “Archivio Storico”, locale napoletano che omaggia la cultura borbonica in ogni suo angolo: le sale principali sono dedicate a...

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"Chef in strada", a Scampia la solidarietà passa per gli chef e il volontariato dei Lions e "Stelle in strada"

Giovedì 8 novembre dalle ore 19.00 si svolgerà presso il Centro sportivo sociale e anti-camorra “The Star Judo Club” ovvero la palestra di Gianni Maddaloni,la seconda edizione di Chef in Strada - Quant’è “buona” la solidarietà. Il Service “STELLE IN STRADA”, il cui ideatore e responsabile è Roberto Milano, si occupa dal 2002 della drammatica problematica sociale delle persone senza fissa dimora e dei cosiddetti “nuovi poveri”, spesso “vittime” dell'isolamento e dell’esclusione sociale. ...

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BASARA milano - Japanese Food Academy

BASARA milano - Japanese Food Academy
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TANTI VIP PER L'INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE CLOROFILLA CUCINA E DISTILLATI A ROMA

TANTI VIP PER L'INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE CLOROFILLA CUCINA E DISTILLATI A ROMA
Grande festa per l’inaugurazione di “Clorofilla – Cucina e distillati”, il nuovissimo ristorante di Giacomo Galliera e Simone Franzon. Nel locale, in Vicolo delle Grotte 17 a due passi da Campo de’ Fiori, per l’occasione sono arrivati numerosi personaggi dello spettacolo amici dei titolari soprattutto dai vicini studi di Forum. Come la giornalista Barbara Palombelli accompagnata dal marito Francesco Rutelli e dagli assistenti della trasmissione di Mediaset Camilla Ghini (assieme al fidanzato Riccardo), Sofia Odescalchi e Edoardo Donnamaria. Nonostante la gravidanza avanzata non è voluta mancar...

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GRANDE FESTA A ROMA PER L’INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE “CLOROFILLA – CUCINA E DISTILLATI” IL 28 SETTEMBRE

GRANDE FESTA A ROMA PER L’INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE “CLOROFILLA – CUCINA E DISTILLATI” IL 28 SETTEMBRE
Sarà inaugurato venerdì 28 settembre alle 19 “Clorofilla – Cucina e distillati”, il nuovissimo ristorante di Giacomo Galliera e Simone Franzon. Nel locale, in Vicolo delle Grotte 17 a due passi da Campo de’ Fiori, per l’occasione arriveranno numerosi personaggi dello spettacolo amici dei titolari soprattutto dai vicini studi Mediaset come Barbara Palombelli, Camilla Ghini, Paolo Ciavarro, Sofia Odescalchi, Edoardo Donnamaria, Antonella Mosetti, Giacomo Urtis, Lisa Marzoli, Raffaello Balzo, Sandra Milo e Antonello Lauretti. L’ executive chef Gianmarco Iorio coccolerà la clientela fino a tard...

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“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso

“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso
 Si terrà presso l’Azienda Agricola  “La Petrosa” a Ceraso, in provincia di Salerno,la seconda edizione di “Ti Olio!” nei giorni 12-13-14 ottobre 2018.   L’evento, patrocinato dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, si sofferma sul pregio dell’Olio Extravergine di Oliva, l’oro verde della terra cilentana, importante componente della nostra alimentazione e della dieta mediterranea e molto utilizzato anche in campo cosmetico proprio per i suoi benefici.   “Ti Olio!” si articolerà dalle pas...

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Le opzioni di lampadari da cucina

  Illuminare la propria casa con criterio è un compito non da poco. Del resto ci sono molti fattori che uno deve considerare per poter selezionare il modo migliore di dare luce alle proprie stanze. Prima di tutto si deve pensare al tipo di illuminazione di cui l’arredamento abbia più bisogno. Ci sono infatti vari tipi di lampade come quelle da soffitto, le applique da parete oppure lampade da tavolo  e ognuna di queste tipologie crea un effetto luminoso diverso e singolare. In questo articolo ci occuperemo in particolare di capire in quale modo sia preferibile i...

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Agriturismo La Botte: la migliore cucina senza glutine!

Agriturismo La Botte: la migliore cucina senza glutine!
 Consigli per gli intolleranti al glutine L’alimentazione senza glutine non è necessariamente una restrizione, anche se l’esclusione di alimenti come grano ed orzo può condizionare le abitudini alimentari della. L’alimentazione mediterranea è composta da tanti alimenti privi di glutine, che vengono utilizzati in cucina e consumati da ogni individuo, celiaco o meno: riso, mais, legumi, patate, pesce, carne, uova, latte e formaggi e frutta. Il celiaco può realizzare una dieta bilanciata e varia. Mai dimenticare le regole di base di una aliment...

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Inaugurata la nuova Sala Mostra di Gattoni Rubinetteria

 Inaugurata la nuova Sala Mostra di Gattoni Rubinetteria
  È stata completata la realizzazione della nuova Sala Mostra di Gattoni Rubinetteria, nella sua sede storica, ad Alzo di Pella. L’inaugurazione ufficiale ha avuto luogo in occasione dell’annuale meeting della forza vendita.   E’ un momento caratterizzato da grande dinamismo per l’azienda, che oltre alla progettazione di prodotti innovativi e di grande fascino, ha ultimato l’allestimento degli uffici con un nuovo accogliente centro espositivo, in cui presenta l’intera gamma proposta dal brand: le serie per bagno e per c...

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Monocomando lavello Linea 34 di Gattoni Rubinetteria. La funzionalità sposa lo stile

Monocomando lavello Linea 34 di Gattoni Rubinetteria. La funzionalità sposa lo stile
  Massima funzionalità in cucina grazie alla Linea 34 di Gattoni Rubinetteria, che garantisce la più completa libertà di movimento e di utilizzo sul piano del lavello.    La collezione Linea 34 si caratterizza infatti per la doccetta ruotabile a 360 gradi e dotata di due differenti getti, aeratore e spray, tra i quali optare con facilità e rapidità, a seconda delle esigenze. Inoltre, all’insegna della praticità, il design ergonomico del miscelatore è stato studiato per renderne ancora più facile...

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A pranzo nella natura: 3 abbinamenti tavolo-sedia firmati TEAM 7

A pranzo nella natura: 3 abbinamenti tavolo-sedia firmati TEAM 7
Nella sua proposta di mobili e complementi d’arredo dedicati alla zona pranzo, TEAM 7 vanta un’ampia gamma di tavoli, sedie e panche, pensati per rispondere ai gusti più diversi e per offrire infinite possibilità di personalizzazione della zona pranzo. Ad accomunare tutti i componenti della collezione, ciascuno caratterizzato da un preciso mix di volumi, forme e finiture, un unico grande protagonista: il legno massello naturale. È proprio a lui che l’austriaca TEAM 7, conosciuta oggi in tutto il mondo per i suoi arredi in legno naturale dal...

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LA SMART LIFE DI NARDI: VI ASPETTA A IFA BERLINO 2018

LA SMART LIFE DI NARDI: VI ASPETTA A IFA BERLINO 2018
 Non vendiamo solo prodotti, vendiamo una cultura: il “Designed and Developed in Italy” HALL 9 STAND 105  31 Agosto- 5 Settembre 2018 Nardi Electronics Italy annuncia la partecipazione alla prossima edizione di IFA Berlino 2018, portando ancora una volta lo stile Progettato e Sviluppato in Italia ad uno dei più importanti eventi internazionali del mondo dell'elettronica di consumo e degli elettrodomestici. Nella mattinata del 31 agosto, Nardi il marchio italiano del Gruppo Condor, ha il piacere di incontrare la stampa per raccontare la...

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Panzachina - La miglior osteria tipica a Palermo

Panzachina - La miglior osteria tipica a Palermo
Origini storiche della cucina siciliana La Sicilia è stata da sempre un facile approdo per navigatori e commercianti. La sua posizione geografica ha favorito l’incontro di popoli e civiltà, facendo nascere così una gastronomia complessa ed articolata grazie al contributo di tutte le culture stabilitesi in Sicilia negli ultimi due millenni. L’isola fu colonizzata e popolata da Fenici, Cartaginesi e Greci, i quali lasciarono un’impronta  indelebile nella tradizione gastronomica siciliana: introdussero il pane con le sue molteplici ricette e la buona n...

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AD Architettura - Il massimo per l'arredo cucina a Lecce

AD Architettura - Il massimo per l'arredo cucina a Lecce
La cucina Le cucine di oggi sono il risultato di una chiara filosofia di progettazione basata su ricerche impostate su criteri di funzionalità, sullo studio dei materiali e sulla ricerca di un design innovativo. Ma in passato, soprattutto per buona parte del Novecento, le cucine sono state posti in cui tanti rumori e molto fumo la facevano da padrone, di solito nascosti sul retro della casa o affacciati sul cortile interno. Perché la cucina, insieme all’eventuale dispensa e cantina, era una vera e propria zona di servizio, dove la padrona di casa andava solo per controllar...

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Diventare cuoco professionista con un corso di cucina

Diventare cuoco professionista con un corso di cucina
ll settore della ristorazione è uno degli ambiti più competitivi nel panorama del mercato italiano. A livello di occupazione, si contano oltre 650.000 dipendenti in media d’anno. Considerando soltanto i ristoranti tradizionali, ci sono almeno 400.000 dipendenti, e la maggior parte di questi ha un contratto a tempo indeterminato. La cucina italiana poi costituisce uno dei maggiori vanti nel contesto culinario internazionale e perciò non stupisce che vi siano molti aspiranti cuochi che quotidianamente lavorano sodo nelle varie scuole di cucina, con l’ambizioso p...

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All’interno del vasto catalogo aziendale si distinguono proposte per la doccia curate in ogni dettaglio.  Non solo tecnologia, precisione e funzionalità hanno portato OMBG ai vertici della miscelazione termostatica: l’ampia gamma di prodotti offerti, in linea con il miglior gusto made in Italy, si fa notare anche per l’estetica impeccabile. Tra le proposte più eleganti si distingue la serie Exss, il cui fiore all’occhiello sono le maniglie a croce, dettaglio retrò rivisitato in chiave moder (continua)