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SIPO sostiene l'Associazione Amici di Casa Insieme

SIPO sostiene l'Associazione Amici di Casa Insieme
 Più di 100 persone si sono ritrovate presso la nuova Sala Polivalente della Fiera di Cesena alla cena di raccolta fondi con lo chef Filippo La Mantia, che ha aderito all’iniziativa organizzata dall’Associazione Amici di Casa Insieme. All’evento ha partecipato SIPO tra gli sponsor, che ha fornito alcune verdure ed erbe aromatiche della linea Sapori del mio Orto (alloro, rosmarino, origano, menta e finocchio selvatico e carote). Il menù ha visto protagonisti i profumi e i sapori della cucina siciliana in cui affondano le radici “dell’oste e cu...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Filippo La Mantia | Sapori del mio Orto | Amici di Casa Insieme |


Filippo La Mantia firma quattro ricette con cameo Crème Fraîche

Filippo La Mantia firma quattro ricette con cameo Crème Fraîche
 Desenzano Del Garda, 9 giugno 2015: Filippo La Mantia, il famoso oste e cuoco siciliano da alcuni mesi a Milano con il suo nuovo ristorante, ha reinterpretato quattro classici della sua cucina, utilizzando come ingrediente cameo Crème Fraîche. Morbida e cremosa, Crème fraîche caratterizza con una freschezza leggermente acidula, rende i piatti più raffinati e originali esaltandone il gusto. Ecco le ricette che La Mantia ha firmato per cameo: l’Arancino di riso, il Cous cous, il Rotolo di coniglio, il Cremoso cioccolato e biscotto sacher. Quattro t...

cameo | creme fraiche | Filippo La Mantia |



 

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