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IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS

IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS
 Il Panettone Classico della Pasticceria vicentina ha vinto la statuetta d'argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer Fancy Food Show di giugno La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) ha riportato il panettone tra le eccellenze della Specialty Food Association, la più importante associazione statunitense dedicata al mondo della gastronomia. Il suo Panettone Classico si è aggiudicato la statuetta d'argento e la menzione speciale New Product ai Sofi™ Awards, gli Oscar americani del food, nella categoria...

panettone classico | pasticceria filippi | sofi awards | new york |


Pasticceria Di Donfrancesco - Il top nelle pasticcerie a Lecce

Pasticceria Di Donfrancesco - Il top nelle pasticcerie a Lecce
  I dolci pugliesi Le cartellate sono realizzate dall’impasto di farina, olio di oliva e vino bianco o spumante. La pasta, resa sfoglia sottilissima, è tagliata a strisce con la rotella a smerli; ogni striscia viene avvolta su se stessa a creare, unendo i bordi in alcune parti, una sorta di coroncina. Una volta asciugate, le cartellate vengono calate nel vincotto – spesso misto a miele – e decorate con codette di zucchero, nocciole o mandorle. Il dolce è fortemente legato alla tradizione cristiana. I cuscinetti sono fagottini di sottile pasta, la stessa ...

pasticcerie Lecce | pasticcerie | Lecce | Pasticceria Di Donfrancesco |



Pasticceria La Quale - Il miglior servizio di allestimento catering a Firenze!

Pasticceria La Quale - Il miglior servizio di allestimento catering a Firenze!
 Il Catering: significato del termine e tipologie La parola catering deriva dall’ inglese “to cater”, e significa il rifornimento di cibi e bevande effettuato da aziende specializzate, nell’ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie ed altro ancora. In realtà il termine catering viene utilizzato per indicare l’organizzazione di banchetti e rinfreschi in luoghi esterni, il rifornimento di pasti, il rifornimento di prodotti alimentari e la produzione dedicata alla ristorazione da parte di settori delle industrie alimenta...

allestimento catering Firenze | catering | Firenze | bar | Pasticceria La Quale |


LINEA FROLLA PELUSO: DELIZIE SICILIANE PER ALLIETARE MOMENTI QUOTIDIANI

 LINEA FROLLA PELUSO: DELIZIE SICILIANE PER ALLIETARE MOMENTI QUOTIDIANI
I dolci sono una vera e propria delizia per tutti  ma come appurare che gli ingredienti siano genuini e non danneggino la nostra salute e quella dei nostri cari? Consumare cibi golosi, preparati con alimenti freschi, genuini  e incontaminati è il desiderio di tanti e la ricerca di prodotti seri, genuini e affidabili è in costante crescita. Tra le aziende leader   nella produzione di specialità dolciarie artigianali di eccellenza  si colloca Artigiana Biscotti con le sue prelibatezze nate sotto il sole della Sicilia. La Linea Frolla è uno ...

Dolci | Sicilia | Eccellenze Alimentari Siciliane | Alimenti Freschi | Prodotti Siciliani | Pasticceria |


APERICUORE, con Pasticceria Seccia un battito gustoso e di emozioni per #CUOREDINAPOLI

APERICUORE, con Pasticceria Seccia un battito gustoso e di emozioni per #CUOREDINAPOLI
Tempo di cuori e coppe ai Quartieri Spagnoli e non si tratta dei classici giochi con le carte francesi e napoletane. Sabato 21 aprile a via Concordia anche la Pasticceria Seccia aderisce infatti alla manifestazione finale del progetto #CuoreDiNapoli e mette sul tavolo da gioco il cuore che da sempre infonde nelle sue creazioni dolciarie, anche letteralmente, attraverso decorazioni e prodotti ad hoc per le degustazioni del pomeriggio. Il fiore all’occhiello dei Quartieri, laboratorio di pasticceria tradizionale napoletana da generazioni, cala anche un paio di coppe interessanti: la pr...

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Spoleto: Bar Pasticceria Vincenzo partner ufficiale del prestigioso "Premio Margherita Hack"

Spoleto:  Bar Pasticceria Vincenzo partner ufficiale del prestigioso
 La seconda edizione del “Premio Margherita Hack”, che si svolgerà tra qualche giorno, in data 28 giugno 2015, dalle ore 11.00, presso il meraviglioso edificio seicentesco di Palazzo Leti Sansi di Spoleto (PG), vedrà la collaborazione, in qualità di partner, del noto bar e pasticceria spoletino “Vincenzo”. Il premio Hack è stato ideato e organizzato dal manager della cultura Salvo Nugnes, legato da profonda amicizia a Margherita Hack, che ha pensato di celebrare così la memoria della grande scienziata ed astrofisica scomparsa due ...

Intervista | Bar Pasticceria Vincenzo | Premio Margherita Hack |


Presso la pasticceria ritira il tuo opuscolo gratuito

 I volontari dell’associazione “Amici di L. Ron Hubbard” tornano a portare l’ informazione sulle droghe, mettendo il materiale informativo a disposizione dei clienti della pasticceria. Le persone fanno una pausa, un caffè, un dolce in compagnia e intanto la mano dolcemente sfoglia l’opuscolo. Alla Pasticceria “Antonelli” di Corinaldo, è un locale molto elegante e ben fornito di dolci e salati di produzione propria, senza menzionare il gelato artigianale. Questo è un luogo di sosta per giovani e adulti dove è se...

L Ron Hubbard | droga | Corinaldo | pasticceria Antonelli |  marijuana | l’alcol | l’ecstasy | la cocaina | il crack | il crystal meth | gli inalanti | l’eroina | LSD | l’abuso di farmaci prescritti e l’abuso di antidolorifici |


Pastizzino.it: pasticceria fresca e artigianale a domicilio

Pastizzino.it: pasticceria fresca e artigianale a domicilio
DOPO IL SUCCESSO DI TRAMEZZINO.IT ARRIVA A MILANO PASTIZZINO.IT   Pasticceria fresca e artigianale a domicilio, per le mamme da sempre attente alle merende dei loro bambini Arriva il freddo, perché non scaldarsi il cuore con un buon dolce e far felici i nostri bambini? Le mamme di oggi sono sempre impegnate, ma anche molto attente all’alimentazione dei propri figli, e per non proporre sempre le solite e spesso malsane focaccine o merendine, da oggi ci pensa pastizzino.it, il cotè dolce di tramezzino.it. Pasticceria artigianale e di alta ...

dolci | dolci a domicilio | pasticceria fresca | pasticceria artigianale | feste | catering | bambini |


Alla pasticceria Antonelli richiesta continua… > Corinaldo 

  Proprio così, la clientela della pasticceria Antonelli di Corinaldo continua a richiedere la copia  > omaggio dell'opuscolo "La via della felicità". >  > Chi non vorrebbe essere felice, ognuno di noi ricerca da lungo tempo questo  > sogno; ma finora in pochi riescono a raggiungere questo benessere. >  > Poi se consideriamo la condizione generale di questo mondo si può dire a  > malincuore che emerge una grande sofferenza sia individuale che sociale. >  > Gelosie, guerre, morti, violenze di ...

Corinaldo | L Ron HUbbard | Pasticceria Antonelli | La via della felicità |


....quella tradizione di artigianalità & delizia della gastronomia calabrese che si rinnova anche nei dolci di pasticceria.

Crisi o non crisi gli acquisti sul web rappresentano ormai una realtà anche in Italia: vi ricorriamo un po’ per tutto, dalla prenotazione di viaggi, ai prodotti elettronici, ai libri….e perché no, anche per acquistare “tipicherie di gastronomia”, prodotti di nicchia difficilmente offerti dalla distribuzione, tradizionale o organizzata che sia. Tra questi ultimi una menzione particolare va fatta per i prodotti tipici calabresi che per la loro peculiarità, la squisitezza ed originalità hanno un “quid” di particolare che li disting...

prodotti tipici calabresi | dolci di pasticceria mignon Calabria |


Pitta 'mpigliata calabrese: storie di bontà, antiche ricette e tradizione.

La pitta 'mpigliata (o pitta ‘nchiusa) è un dolce calabrese di pasta sfoglia di antichissima origine popolare, a base di frutti raccolti alla fine dell’annata agraria e conservati poi per la bisogna in cucina della stagione invernale (mandorle, uvetta, noci, pinoli, fichi secchi che in autunno non mancano mai in questa terra) proposto nel proprio assortimento da alcuni siti di vendita on line di prodotti tipici calabresi (sempre e tassativamente prodotta secondo ricetta tradizionale), ovvero da acquistare solo in qualificate pasticcerie della zona. Nella tradizione popolare...

prodotti tipici calabresi | pitta ‘mpigliata ‘nchiusa | dolci pasticceria Calabria |


L’importanza dell’uovo

L’importanza dell’uovo
L’uovo è senz'altro il più antico simbolo della vita, per il suo essere da sempre associato alla primavera, alle nascite e nella cultura cristiana, alla resurrezione pasquale. In quest’occasione una delle tradizioni più diffuse è quella di decorare le uova, colorandole ed arricchendole di accessori. Le uova più famose e preziose sono quelle d’oro di Fabergé create nel 1884 per Alessandro III che ne fece dono alla moglie Maria e che diedero origine ad una nuova tradizione di regali pasquali. Bastianello quest’anno riprende quest...

uova di cioccolato | uova di pasqua | bastianello pasticceria |


I colori dell'autunno.

I colori dell'autunno.
Quest'anno l'autunno è arrivato con un pò di ritardo, rispetto al solito e non ci siamo ancora abituati alla sua brezza. Si dice che ad attenderci ci sia un novembre piovoso e abbastanza freddo e questo agli amanti dell’estate, non piace. Tuttavia, bisogna ammettere che esso è la stagione dell'anno dai colori più caldi nonostante sia quella che conduce al freddo gelido dell'inverno. Le foglie e la vendemmia ne sono un simbolo, insieme alle zucche e alla famosa festa di Halloween. I folletti, le streghe e la zucche intagliate si prestano a rappresentare questa ...

halloween | vino | autunno | bastianello | pasticceria bastianello |


In principio era la neve, ora è il gelato

In principio era la neve, ora è il gelato
 Con l’arrivo dell’estate e soprattutto del caldo, aumenta il desiderio di refrigerarsi con alimenti freschi, come ad esempio gelati e sorbetti. Si dice che la produzione e il consumo del gelato risalga ai tempi dell'antica Roma. Naturalmente esso era ben diverso da quello a cui siamo abituati noi e pare venisse consumato maggiormente in inverno, dal momento che tra gli elementi che lo componevano vi era la neve, difficilmente disponibile in altre stagioni. Oggi, grazie al progresso che permette di conservarlo freddo anche quando il termometro registra una temperatura elevata,...

gelato milano | pasticceria bastianello | gelato artigianale |


Una Chiesa per il presepe di Bastianello.

Una Chiesa per il presepe di Bastianello.
Il presepe di cioccolato, ispirato al famoso dipinto “Natività” di Antonio Allegri, detto Correggio, eseguito dalla pasticceria Bastianello, sarà esposto nella Cappella di S. Giuseppe, all’interno del Santuario, dedicato ai Santi Faustino e Giovita. Si tratta di una riproduzione del quadro tridimensionale, dove i personaggi e i luoghi principali della tradizione sono rifiniti nei minimi particolari e interamente scolpiti nel cioccolato. Si tratta di  una chiesina molto piccola e modesta, situata nella zona est di Milano, chiamata ancora oggi “Ortica...

presepe cioccolato | pasticceria bastianello | natale |


Gambero Rosso premia Bastianello

Gambero Rosso premia Bastianello
La guida dei Bar d’Italia 2011 che Gambero Rosso ha  presentato alla Città del Gusto di Roma il 16 settembre 2010 ed è disponibile in edicola, in libreria e ovviamente sul sito web  del Gambero Rosso, si propone come un vademecum in grado di definire il bar più adatto ad ogni esigenza, trasformandolo da semplice punto di ristoro in una valida alternativa per i propri momenti di relax rigenerativo. Anche questa edizione elegge  la Pasticceria Bastianello di Milano tra le vincitrici, premiandola con 3 chicchi e 3 tazzine. I chicchi si riferiscono alla q...

gambero rosso | bastianello pasticceria cioccolato |


 

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