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Una breve guida sul mestiere del macellaio

  Ti trovi in Emilia-Romagna, più precisamente, sei alla ricerca di un buon macellaio a Parma!? Tappa obbligatoria “Olga Macelleria Equina”, della loro carne di cavallo e dei loro piatti t’innamorerai.   Le mansioni del macellaio a Parma, e non solo : Nel macello: Macellare gli animali seguendo le direttive Selezionare le carcasse Collaborare con il veterinario per l’esame della sanità degli animali Selezionare i vari tagli Nel salumificio:  Selezionar...

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- - Brusciano, Successo del XII Carnevale e nascita sodalizio con il “Carnevale Palmese”. (Scritto da Antonio Castaldo)

- - Brusciano, Successo del XII Carnevale e nascita sodalizio con il “Carnevale Palmese”. (Scritto da Antonio Castaldo)
 Brusciano, Successo del XII Carnevale e nascita sodalizio con il “Carnevale Palmese”. (Scritto da Antonio Castaldo)   Brusciano nella domenica del 23 febbraio 2020 ha festeggiato la 12esima edizione del Carnevale con la sfilata della “Young Academy Band” diretta dal promotore, sin dalla prima edizione, Mario Gervasio, coinvolgendo grandi e piccini, le associazioni e l’Ente Comune. La manifestazione si è svolta in una bella giornata soleggiata per le vie della cittadina, con il Patrocinio del Comune di Brusciano, Sindaco Avv. Giuseppe Montanile...

XII Carnevale Bruscianese con Youn Academy Band di Mario Gervasio | Sodalizio Carnevale Bruscianese con Carnevale Palmese 23 2 2020 | IESUS Istituto Europeo di Scienze Umane e Sociali NA IT EU |



Bioparco di Roma: domenica 23 febbraio 2020, Carnevale con tutti i bambini mascherati da animali a €10

Bioparco di Roma: domenica 23 febbraio 2020, Carnevale con tutti i bambini mascherati da animali a €10
 Durante la giornata le famiglie potranno partecipare al percorso animato I vestiti degli animali: un’avvincente visita guidata tra livree mimetiche per nascondersi, penne lunghe e colorate per attirare le femmine e colori vivaci per comunicare il pericolo. Inoltre, truccatrici professioniste saranno a disposizione per trasformare bambini e adulti nel proprio animale o personaggio preferito. Per l’occasione, gli appuntamenti degli A TuxTu con gli animali verteranno sui ‘trucchi’ che permettono agli animali di vivere nel proprio ambiente. Si potranno...

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Gioventù per i Diritti Umani partecipa al Carnevale di Pace Multiculturale di Firenze

Gioventù per i Diritti Umani partecipa al Carnevale di Pace Multiculturale di Firenze
Tolleranza, integrazione, no al razzismo, musica, danza, tradizione, costumi, colori e divertimento. Questi i temi che ormai da cinque anni ispirano il “Carnevale di Pace”, la manifestazione multiculturale e multietnica organizzata dall’Associazione “Piazza San Donato” di Firenze che si è tenuta domenica 16 febbraio 2020. Ecco le comunità e le associazioni che hanno partecipato quest’anno: ·         Scuola Assalam Comunità araba ·         L...

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Volontari all'opera allo storico Carnevale di Cento con migliaia di opuscoli di prevenzione alla droga

Volontari all'opera allo storico Carnevale di Cento con migliaia di opuscoli di prevenzione alla droga
Più di 2200 opuscoli messi direttamente nelle mani di migliaia di persone. Cento: Con grande soddisfazione, i volontari Mondo libero dalla droga hanno distribuito migliaia di opuscoli di prevenzione alla droga in occasione del Carnevale domenica scorsa. Molti i commenti positivi delle persone che li hanno ricevuti, incuriositi per l’iniziativa e dal contenuto. Eventi come questi possono fungere da catalizzatore per chi “vende” e vuole creare nuovi “sostenitori della cultura dello sballo”; questo business multimilionario che sta permeando la società. Che si tratti di droga leggera o p...

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Il Giardino dei Giochi presenta la Festa di Carnevale a Padova

Il Giardino dei Giochi presenta la Festa di Carnevale a Padova
Continuano le attività dei volontari per la comunità.   Trucca bimbi, popcorn e il cartone animato "SING". Continuano le attività per i più piccoli e le famiglie padovane de Il Giardino dei Giochi. Per tutto l’anno hanno organizzato cinema all’aperto, gonfiabili, laboratori ricreativi e ora arriva la Festa di Carnevale.   I volontari del progetto in sinergia, hanno deciso di creare questi momenti ricreativi per la comunità per fare in modo di creare più calma, solidarietà e felicità, come scrisse l&rsqu...

eventi | padova | carnevale | cinema | festa | bambini | domenica | famiglia | scientology |


Il Teatro de LiNUTILE festeggia il Carnevale in compagnia dei fratelli Grimm

Il Teatro de LiNUTILE festeggia il Carnevale in compagnia dei fratelli Grimm
Sabato 15 febbraio 2020 alle ore 21.00 e domenica 16 febbraio, alle ore 18.00, la Compagnia Giovani de LiNUTILE porterà in scena a Padova (via Agordat 5) “Grimm Story” spettacolo dedicato al magico mondo delle fiabe dei Fratelli Grimm, adattato e diretto da Stefano Eros Macchi e Marta Bettuolo. Boschi fatati, paesaggi magici e piogge di stelle. In occasione del Carnevale il palco del Teatro de LiNUTILE di via Agordat 5 a Padova si trasformerà in uno scenario da favola per ospitare sabato 15 febbraio 2020 (ore 21.00) e domenica 16 febbraio (ore 18.00), la Compagnia...

Teatro | teatro per bambini | carnevale |


GIOTTO Colore Ufficiale dell’11. Carnevale Internazionale dei Ragazzi a Venezia: colore e divertimento grazie ai laboratori per le scuole e le famiglie

GIOTTO Colore Ufficiale dell’11. Carnevale Internazionale dei Ragazzi a Venezia: colore e divertimento grazie ai laboratori per le scuole e le famiglie
GIOTTO torna in Laguna in qualità di Colore Ufficiale dell’undicesima edizione del Carnevale Internazionale dei Ragazzi (Venezia, 15 - 23 febbraio), il progetto della Biennale di Venezia che dal 2010 si rivolge ai ragazzi, alle scuole con i loro insegnanti, e alle famiglie, sollecitando la creatività e la partecipazione attiva dei giovani con laboratori organizzati, creazioni di maschere e costumi, concorsi. In questo scenario, il love brand di casa F.I.L.A. Fabbrica Italiana Lapis ed Affini, porta la qualità dei colori GIOTTO per il disegno e le carte Canson per ...

creatività | arte | colore | giotto | carnevale | venezia | biennale |


Sfilacci di cavallo

Sfilacci di cavallo
Gli sfilacci di cavallo sono dei sottili filamenti di colore rosso scuro ricavati dalla carne equina essiccata e sfilacciata. Dal caratteristico sapore dolciastro, a metà tra quello del manzo e della selvaggina, presenta una nota di salato data dal processo di affumicatura al quale la carne è sottoposta. Secondo la tradizione, gli sfilacci nacquero in un tempo lontano in cui un contadino, sbagliando la cottura di un trancio di carne, inventò questa ricetta per renderla ulteriormente appetibile nonostante l’eccessiva durezza. Da qui gli sfilacci si diffusero fino ad ...

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Pesto di cavallo: eccellenza della tradizione parmigiana

Pesto di cavallo: eccellenza della tradizione parmigiana
Tra le carni rosse, quella di cavallo è la più bilanciata dal punto di vista nutrizionale. Dal tipico sapore dolciastro, è ricca di Omega 3, proteine e ferro, ottima per lo sviluppo di bambini e adolescenti e per proteggere la salute dei più anziani. Il suo basso quantitativo di grassi, inoltre, la rende perfetta per la dieta degli sportivi, fornendo un notevole supporto nel recupero muscolare.  I tagli di carne equina sono molteplici: dai più comuni, come il collo e la fesa, ai più pregiati come il filetto e il controfiletto. Molto versatile, ...

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Ricette veloci e gustose: carne di cavallo alle erbe aromatiche e sale in fiocchi

La carne di cavallo è un alimento dalle validissime proprietà nutrizionali: ricco di ferro e proteine, magro e con un contenuto di colesterolo pari a zero. Il suo consumo, seppur in diversi Paesi del mondo non sia ancora socialmente accettato, è una tradizione di certe aree d’Italia, tra le quali l’Emilia-Romagna e la Puglia.   Adatta a sportivi e bambini durante l’età della crescita, la carne equina può essere servita in vari modi, sia passata sul fuoco che cruda. Importante, in ogni caso, evitare cotture troppo lunghe: essendo una...

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CATTEL conquista le cucine HORECA con la linea di carni Scottona della Braslavia

CATTEL conquista le cucine HORECA con la linea di carni Scottona della Braslavia
 È un’esclusiva Cattel la linea di pregiate carni bovine provenienti dai migliori capi polacchi allevati allo stato brado su prati lussureggianti e alimentati in modo naturale, a base di cereali ricchi di preziosi minerali. Un tipo di allevamento che, da solo, fa intuire l’importanza attribuita da Cattel alla qualità dei suoi prodotti. Ma l’azienda veneta non si ferma qui: per garantire un prodotto eccellente e sicuro, Cattel ha sviluppato infatti un severo sistema di controlli e tracciabilità lungo l’intera filiera produttiva, con particolare ...

Cattel | Scottona | Horeca | carne |


Brusciano: Città in festa con i colori della Pace per la gara podistica e le musiche e maschere per la sfilata di Carnevale di domenica 3 marzo. (Scritto da Antonio Castaldo)

Brusciano: Città in festa con i colori della Pace per la gara podistica e le musiche e maschere per la sfilata di Carnevale di domenica 3 marzo. (Scritto da Antonio Castaldo)
Un ritorno alla serenità ci voleva. Brusciano lo meritava proprio. La soleggiata giornata domenicale ci ha messo il suo. I cittadini, le famiglie e le associazioni non hanno disertato il paese e hanno scelto l’ampia offerta di iniziative messa in campo il 3 marzo 2019 fra la gara podistica e la sfilata di Carnevale. Pure le coincidenti Primarie del PD hanno contribuito ad animare la comunità locale che di colpo si è ritrovata a vivere in un paese normale, all’indomani del Consiglio Straordinario, Seduta Aperta en plein air, dopo la sassaiola al Sindaco Montanil...

Gara Podistica promossa da Runners GioMo a Brusciano 3 3 2019 | XI Carnevale diretto dal Maestro Mario Gervasio a Brusciano 3 3 2019 | IESUS Istituto Europeo di Scienze Umane e Sociali Brusciano NA Italia EU |


A Firenze il Carnevale di Pace 2019 è all’insegna dei Diritti Umani

A Firenze il Carnevale di Pace 2019 è all’insegna dei Diritti Umani
Tolleranza, integrazione, no al razzismo, musica, danza, tradizione, costumi, colori e divertimento. Questi i temi che ormai da cinque anni ispirano il “Carnevale di Pace”, la manifestazione multiculturale e multietnica organizzata dall’Associazione “Piazza San Donato” di Firenze che si è tenuta domenica 3 marzo 2019. La partecipazione dei fiorentini è stata calorosa e numerosa, la piazza del Centro San Donato era gremita di bambini e di adulti che hanno assistito alle esibizioni delle associazioni culturali di diverse nazionalità. Ma la mani...

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Carnevale 2019 a Toritto: Kim Lukas presenta Upside Down, Regina scalda il pubblico

Carnevale 2019 a Toritto: Kim Lukas presenta Upside Down, Regina scalda il pubblico
Il Carnevale 2019 in piazza a Toritto ha celebrato la dance music degli anni Novanta attirando fan e appassionati da ogni parte della regione per assistere alle performance musicali delle due icone di quegli anni: la cantante brasiliana Regina, pseudonimo di Aparecida Saraiva, e la sua collega britannica Kim Lukas. Le due artiste hanno illuminato la piazza ed entusiasmato i fan, esibendosi sulle note di quei brani indimenticabili e magici, che hanno reso immortale quel genere musicale: da “Day By Day” a “What can you do”, da “Killing me softly” (versione dan...

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La via della felicità al Carnevale di Cento

La via della felicità al Carnevale di Cento
La vera gioia e la vera felicità non hanno prezzo. La tua felicità può esser trasformata in tragedia e dolore dalla disonestà e cattiva condotta degli altri. Ritornano domenica al carnevale di Cento i volontari con la distribuzione di copie degli opuscoli La via della felicità. La scelta di azioni e decisioni richiede capacità e saggezza, non solo l’interesse personale o l’interesse del gruppo. Con 21 precetti, La Via della Felicità aiuta una persona nelle scelte da prendere nel corso della vita. Potrebbe trattarsi del primo codice morale non religioso basato interamente sul buon senso....

Cento | Carnevale | La via della felicità | L Ron Hubbard |


Carnevale pieno di musica ad Udine

Carnevale pieno di musica ad Udine
 Il Carnevale entra nel momento clou nel comune di Udine, con molti spettacoli previsti in molte zone la prossima settimana, con molte giornate più attive, come giovedì grasso, che cadrà il 28 febbraio. Il giorno del 28 febbraio avrà eventi in tutta la città, soprattutto con spettacoli musicali, eventi comici e attività per bambini ed adulti.   Stando a le notizie di oggi, il 2 marzo si avrà in piazza Matteotti un evento dalle ore 16 con comici e intrattenitori di strada, un'ottima idea di incontro per chi visita la città del ...

notizie | notizie udine | carnevale |


Carnevale 2019 con Kim Lukas e Regina a Toritto in Puglia

Carnevale 2019 con Kim Lukas e Regina a Toritto in Puglia
Il Carnevale è in assoluto una delle feste più divertenti, fantasiose e giocose dell’anno non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. Dopo La Notte Rosa 2018 e La Sagra della Cervellata 2018, Toritto è di nuovo in gran fermento perché sabato 2 marzo ci saranno due guest star d’eccezione della musica dance anni Novanta sul palco di Piazza Moro del piccolo comune della Città Metropolitana di Bari. Il Carnevale 2019 in piazza è ideato e organizzato dall’art director Miky Falcicchio in collaborazione con l’Associazione cultu...

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F.I.L.A. TORNA IN LAGUNA PER IL CARNEVALE INTERNAZIONALE DEI RAGAZZI

F.I.L.A. TORNA IN LAGUNA PER IL CARNEVALE INTERNAZIONALE DEI RAGAZZI
Consolidando la collaborazione con La Biennale di Venezia iniziata nel 2015, F.I.L.A. Fabbrica Italiana Lapis ed Affini torna in Laguna per supportare il 10. Carnevale Internazionale dei Ragazzi (dal 23 febbraio al 3 marzo).  L’azienda icona del colore, attraverso i suoi prodotti studiati per liberare fantasia, creatività e divertimento non poteva mancare a una delle ricorrenze più amate da bambini e ragazzi. Un supporto che si concretizza attraverso il brand GIOTTO Colore Ufficiale e le preziose Carte Canson. GIOTTO, con la sua varietà di prodotti per disegn...

Cultura | Carnevale | ragazzi |


E’ OPERATIVA LA COLLABORAZIONE FRA A.R.A. PIEMONTE E GLI ALLEVATORI LIGURI

E’ OPERATIVA LA COLLABORAZIONE  FRA A.R.A. PIEMONTE E GLI ALLEVATORI LIGURI
 Quattro incontri per illustrare le attività del 2019. L'assessore regionale all'agricoltura Stefano Mai: “Il nuovo sistema allevatoriale darà impulso alla zootecnia del nostro entroterra”     Cuneo, 3/12/18. Il sistema integrato fra A.R.A. Piemonte e gli allevatori liguri sta prendendo forma e contenuti, sul piano istituzionale e su quello delle attività. Recentemente lo staff dell'Associazione Regionale Allevatori del Piemonte guidato dal Direttore Tiziano Valperga è stato protagonista di quattro incontri a livello provinciale c...

Cibo | alimentazione | latte | carne | ARA Piemonte | allevatori liguri |


 

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