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ALESSANDRO DAL DEGAN CONQUISTA LA STELLA MICHELIN

 Lo chef dell’Altopiano di Asiago entra a pieno titolo nel firmamento della grande cucina che premia talento, creatività ed eccellenza   Chi conosce Alessandro Dal Degan e, soprattutto, chi ha avuto modo di gustare la sua cucina, ha sempre pensato che quella stella che sigla un importante riconoscimento per uno chef appassionato e di grande capacità in realtà fosse proprio dietro l’angolo. Ora, che finalmente è arrivata, è come se oltre a lui, appartenesse anche a quella affezionatissima clientela che lo ha sempre considerato un...

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Formangiamo: 28 Maggio Ristorante Arquade di Villa del Quar

Formangiamo: 28 Maggio Ristorante Arquade di Villa del Quar
Le proposte di Alessandro Dal Degan in un menu creativo al sapore di formaggio, dall’antipasto al dolce   La bellezza di Villa del Quar, il pentastellato Relais & Chateaux di Pedemonte, e gli avvolgenti profumi di una sera di maggio faranno da cornice a una cena-evento che vedrà protagonisti i formaggi, sapientemente interpretati in un intrigante menu firmato Alessandro Dal Degan, chef dell’Arquade, il Ristorante della Villa. Giovane, ma in grande ascesa, già membro de Les Jeunes Restaurateurs d’Europe e tra i nomi eccellenti de le Guide de l&rsquo...

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PASQUA ALL’ARQUADE CON ALESSANDRO DAL DEGAN

PASQUA ALL’ARQUADE CON ALESSANDRO DAL DEGAN
    PASQUA ALL’ARQUADE CON ALESSANDRO DAL DEGAN Un menu sofisticato e creativo con tocchi di tradizione da gustare nel ristorante della splendida Villa del Quar a due passi da Verona   Lo chef è quanto di meglio si può desiderare, talentuoso e di successo. Il ristorante che dirige dal 4 aprile scorso è una delizia per gli occhi, immerso nella natura che circonda una villa veneta che è anche un Relais & Chateaux a cinque stelle. Un connubio dunque che promette una Pasqua piacevole non solo per il palato. Per l’occasione Alessand...

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