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Ex Vinis Maison Anselmet, una degustazione con i ragazzi dell'IPRA

Posted by contatto

Ex Vinis Maison Anselmet, una degustazione con i ragazzi dell'IPRA
Lo scorso 11 dicembre presso l'Istituto Professionale Regionale Alberghiero ha avuto luogo Ex Vinis Maison Anselmet, un momento di degustazione aperto ai professionisti della ristorazione valdostana che ha visto protagonisti i vini di Maison Anselmet e i ragazzi della classe 5A dell'Istituto.   Con Ex Vinis l'Istituto Professionale Regionale Alberghiero ha richiesto la definizione di un format in grado di trasmettere ai propri studenti il messaggio che il lavoro in cucina e il servizio in sala hanno egual peso: una ricetta pensata e nata in abbinamento ad un vino può e deve esser...

vino | maison Anselmet | ex vinis | valle d aosta |

  home Leggi articolo 13-12-2015 hits (1428) segnala un abuso

Liberare il Prigioniero, come? Degustandolo

Posted by contatto

Liberare il Prigioniero, come? Degustandolo
Come un piccolo e prezioso smeraldo, la verde Valle d'Aosta, incastonata tra Francia, Svizzera e Piemonte è la più piccola delle regioni italiane ma generosa di grandi preziosità: vitigni internazionali, extraregionali e coltivazioni autoctone, tipiche dell’arco alpino. La terra valdostana è senza eguali, le viti s’innalzano ad altezze proibitive, la fillossera è una sconosciuta e i vigneti a gradoni sono i più alti d’Europa. Petit rouge, vien de nus, neyret, prëmetta, mayolet, neblou, fumin, petite arvine, cornalin e pri...

Le Prisonnier | Maison Anselmet | Valle d Aosta |

Leggi articolo 29-09-2014 hits (733) segnala un abuso

 

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