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Le persone dietro ai nostri vini: STEFANO PERTILE è il “Socio del Mese”

 Le persone dietro ai nostri vini: STEFANO PERTILE è il “Socio del Mese”
Sul sito cantineriondo.com è possibile trovare le interviste ai soci del Gruppo Collis. Oltre il paesino collinare di San Briccio e oltre la famosa “Tenuta Sant’Antonio”, la strada finisce alla casa di famiglia del nostro socio Stefano Pertile. Il giovane Stefano gestisce 17,8 ha. di vigneto di cui 6 ha sono in collina a 260 mt. di altitudine. Qui il terreno calcareo è il suolo ideale per l’uva del vino Valpolicella DOC: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e anche Cabernet Sauvignon sono le varietà coltivate a pergoletta o a spalliera. L&rsquo...

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Le persone dietro ai nostri vini: LUIGI DANZI è il “Socio del Mese”

 Le persone dietro ai nostri vini: LUIGI DANZI è il “Socio del Mese”
Sul sito cantineriondo.com è possibile trovare le interviste ai soci del Gruppo Collis. Nella zona est della Valpolicella, in particolare nella vallata verde e incontaminata di Mezzane, incontriamo Luigi Danzi con la moglie Roberta: i coniugi gestiscono 4,5 ettari di vigneti divisi fra colline con terreno calcareo fino a 200m di altitudine e una zona pedemontana con terreno più argilloso. Luigi continua il lavoro di suo padre che ha acquistato il terreno negli anni ‘70 dopo aver lavorato per molti anni come “mezzadro” (mezzadro era chi tradizionalmente lavorav...

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SOCIO DEL MESE: le persone dietro ai nostri vini

 SOCIO DEL MESE: le persone dietro ai nostri vini
Da questo mese sul sito cantineriondo.com è possibile trovare le interviste ai soci del Gruppo Collis.   Poco dopo aver imboccato con l’auto una stradina in terra battuta di campagna nel Comune di Colognola ai Colli di Verona, ti si presenta uno strano paesaggio: serre e serre di piante. Ad accoglierti una persona che dallo sguardo vedi subito sprizzare simpatia, cordialità e amore per la terra: si tratta di Zeno Dalla Chiara. Oltre ad occuparsi di coltivazione di piantine di ortofrutta da vendere all’ingrosso ai vivai è orgoglioso dei du...

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