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QUALITY STREET FOOD NOVARA 2022

QUALITY STREET FOOD NOVARA 2022
Cuochi d'Europa progetto Cuochi Master Associazione Cuochi d'Europa progetto Cuochi Master enogastronomia solidale "Le Cucine che l'Unesco ha riconosciuto patrimonio intangibile dell'Umanità e Pellegrino Artusi "Quality Street Food" L'appuntamento è a Novara presso la via Rosselli, tre giorni 20 - 21 - 22 maggio. Quality Street food, che proporranno diversi piatti e gli eventi in programma nelle tre giornate. In particolare, venerdì sera ci sarà il dj set serata latino americano , mentre sabato sera la musica live della Baraonda Nomade tributo Nomadi ; domenica sera, invece, ad intrattenere il pubblico ci sarà la musica l...

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Tumore al seno HER2+ metastatico: FDA approva trastuzumab deruxtecan per uso seconda linea

L’FDA ha approvato trastuzumab deruxtecan per le pazienti, colpite da un tumore al seno HER2+ metastatico, precedentemente trattate con una terapia a base di anti-HER2 Tokyo, Monaco e Basking Ridge, 6 maggio 2022 - Trastuzumab deruxtecan è stato approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) per il trattamento di pazienti adulte con carcinoma mammario HER2-positivo non resecabile o metastatico, precedentemente trattate con un regime terapeutico a base di anti-HER2 ricevuto nel setting metastatico, neoadiuvante o adiuvante che avessero sviluppato una recidiva durante o entro sei mesi dal completamento della terapia.   Trastuzumab deruxtecan è un anticorpo monoclonale farmaco-coniugato specificamente ingegnerizzato per essere diretto contro ...

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TUTTO IL BUONO DELLA LEGALITA'

TUTTO IL BUONO DELLA LEGALITA'
Due tavole rotonde: una apparecchiata con istituzioni e scuola per discutere sulla lotta al business della criminalità e le opportunità per i giovani nel Food; l’altra, invece, per la degustazione del Menù della Legalità firmato chef Cogliandro. Giovedì 28 aprile, sarà lui, l’ambasciatore antiracket per la ristorazione in Italia e nel mondo, insieme alla brigata degli studenti dell’Alberghiero ITIS Ferrari, a mettere nei piatti tutto il buono della legalità attraverso i prodotti del territorio accuratamente selezionati dai ragazzi del ProfAgri di Salerno.  “EDUCARE ALLA SOCIALITÀ, COMINCIA DAL CAMPO”approvato con D.D. n. 408 del 26/11/2018 - Atto di concessione del 27/02/2019TUTTO IL BUONO DELLA LEGALITÁ:la lotta al business della criminalità e le opportunità per i giovani nel FoodGiovedì 28 aprile ore 9, ProfAgri di Salerno / ore 18:30 ITIS Ferrari, BattipagliaDue tavole rotonde: una apparecchiata con istituzioni e scuola per discutere sulla lotta al business della criminalità e le opportunità per i giovani nel Food; l’altra, invece, per la degustazione del Menù della Legalità firmato chef Cogliandro. Giovedì 28 aprile, sarà lui,...

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Il colore di Antonio Nicolò alla tavola di Filippo Cogliandro

Il colore di Antonio Nicolò alla tavola di Filippo Cogliandro
Essenziale, potente il reggino Antonio Nicolò è artista raffinato tutto proteso ad indagare il colore e l’essenza della forma. Dal 6 maggio al 27 Giugno l’Artista è presente all’Accademia Art Gallery di Filippo Cogliandro con la sua personale curata da Elmar Elisabetta Marcianò. Arte e cibo hanno sempre costituito un connubio importante e reciprocamente costruttivo. Un’artista si mostra attraverso diversi linguaggi che vanno da quelli del corpo al costume passando per la pittura e le arti figurative, spesso messi in relazione con la costruzione di installazioni e performance abbinate al cibo, legate dalla fantasia. IL MAGICO COLORE DI ANTONIO NICOLO’“ASTRA”Personale dell’artista all’Accademia Art GalleryReggio Calabria, 6 maggio – 27 giugno  Essenziale, potente il reggino Antonio Nicolò è artista raffinato tutto proteso ad indagare il colore e l’essenza della forma. Dal 6 maggio al 27 Giugno l’Artista è presente all’Accademia Art Gallery di Filippo Cogliandro con la sua personale curata da Elmar Elisabetta Marcianò.Arte e cibo hanno sempre costituito un connubio importante e reciprocamente costruttivo. Un’artista si mostra attraverso diversi linguaggi che vanno da quelli del corpo al c...

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Kirmal: la Startup culinaria a Palermo che offre il “delivery narrativo”

Kirmal: la Startup culinaria a Palermo che offre il “delivery narrativo”
Kirmal è una startup sorta a Palermo qualche anno fa, dedita alla gastronomia multietnica, e che propone una formula innovativa di food delivery, che consiste nell’abbinare ai menù offerti un intrattenimento teatrale, nel quale un narratore accompagna i commensali lungo un “viaggio” attraverso il quale si potranno scoprire paesi lontani, dove nascono le varie ricette, e per quali eventi o ricorrenze vengono usate: un vero e proprio “delivery narrativo”.L’innovativa startup culinaria offre servizi di ristorazione collettiva, con convenzioni pensate p...

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Sicily Fest London, i sapori della Sicilia tornano protagonisti a Londra

Sicily Fest London, i sapori della Sicilia tornano protagonisti a Londra
A più di due anni dall’ultima edizione che ha coinvolto oltre 40mila visitatori, torna la settima edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Dopo il fermo di questi anni imposto dalle restrizioni covid, l’evento riparte a pieno regime con quattro giorni ricchi di contenuti e appuntamenti dedicati alle eccellenze enogastronomiche e culturali che hanno reso la Sicilia famosa in tutto il mondo. L’appuntamento dal 7 al 10 aprile è nel Business Design Centre, cuore pulsante del caratteristico quartiere Inslington. Nei 2mila MQ che occupano la parte centrale della venue, saranno presenti 40 stand, 7 cantine, 2 bar e un fitto calendario di appuntamenti tra cui 4 showcooking, 7 wine experience accompagnate dalla presenza di 4 chef ...

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Amunì: la Sicilia gastronomica a Frattamaggiore (Napoli)

Amunì: la Sicilia gastronomica a Frattamaggiore (Napoli)
Le specialità gastronomiche siciliane elaborate a Frattamaggiore (Napoli) da "Amunì - Sapori Siciliani". Il cruccio terribile di ogni turista che è stato in Sicilia, è quello di non poter assaggiare di nuovo, una volta tornato nel luogo di residenza, le specialità siciliane che ha degustato sull'isola. Per l'amor del cielo: in quasi tutto il sud-Italia , i cannoli, le cassate e gli arancini vengono replicati dalle pasticcerie e dalle rosticcerie locali, e almeno qui a Napoli, grazie ai trasporti veloci aerei e marittimi, arrivano quotidianamente i prodotti delle pasticcerie siciliane, per cui ogni cittadino partenopeo può approvvigionarsene. Ma non sono mai gli stessi dolci mangiati sul posto, i...

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PROVOLONE VALPADANA DOP TRA I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI ITALIANI D’ECCELLENZA PIÚ ACQUISTATI E APPREZZATI IN ITALIA E ALL’ESTERO

PROVOLONE VALPADANA DOP TRA I PRODOTTI ENOGASTRONOMICI ITALIANI D’ECCELLENZA PIÚ ACQUISTATI E APPREZZATI IN ITALIA E ALL’ESTERO
Ottime performance per il Provolone Valpadana DOP, nonostante il periodo incerto Il Provolone Valpadana DOP, protagonista della campagna “Choose your taste, sweet or spicy, only from Eu”, progetto triennale che si propone di migliorare il grado di riconoscibilità dei prodotti a marchio europeo di qualità e aumentarne competitività e consumo, promosso dall’omonimo Consorzio e che gode del co-finanziamento dalla Commissione Europea, si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza più acquistati ed apprezzati in Italia e all’estero. È oggi infatti il 7° formaggio a marchio per produzione certificata e valore alla prod...

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Spazio a Quartino, la nuova enoteca con cucina di Piazza Vittorio a Roma

Spazio a Quartino, la nuova enoteca con cucina di Piazza Vittorio a Roma
Un luogo dedicato alle grandi etichette italiane e francesi con una cucina moderna e trasversale che parte dalle eccellenze gastronomiche nazionali e internazionali. Questo è Quartino, l’enoteca aperta da poche settimane dagli imprenditori Marco e Giacomo Wu a Piazza Vittorio Emanuele II a Roma, una cantina di rilievo con 2000 etichette di qualità presenti anche in mescita ed una proposta culinaria in perfetta armonia con la ricca carta dei vini.Marco e Giacomo, proprietari anche di Astemio (sempre a Roma, in via Cavour) e di un’altra enoteca a Milano, puntano così su una proposta...

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DOPO IL CAPODANNO E LE OLIMPIADI, SCOPRIAMO LA VERA CINA CON ATLANTE SU ALMA TV

DOPO IL  CAPODANNO E  LE OLIMPIADI, SCOPRIAMO LA VERA CINA CON ATLANTE SU ALMA TV
La vera Cina, raccontata da chi la conosce, da chi ha deciso di viverci, da chi vuole scoprirla come meta turistica dall'infinito fascino. Dopo i due grandi eventi che hanno aperto il 2022 come le celebrazioni per il Capodanno e le Olimpiadi invernali, parte la seconda edizione di ATLANTE SPECIALE CINA su Alma Tv, programma dedicato ai viaggi ed alle scoperte condotto dall’esperto giornalista Corrado Ruggeri. Una nuova, grande occasione per conoscere bellezze, cultura, abitudini e tradizioni di un paese dalla storia millenaria e dal forte appeal: la Cina, raccontata da chi ci vive. ALMA TV annuncia dal 7 marzo alle 19.30 la seconda edizione di ATLANTE SPECIALE CINA,programma dedicato ai viaggi ed alle scoperte dedicato alla CINA, condotto dall’esperto giornalista Corrado Ruggeri, grande conoscitore del paese asiatico. Il format, che già lo scorso anno riscosse molta curiosità, si arricchisce di testimonianze e interviste di italiani che hanno scelto di trasferirsi in Cina come Mart...

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Tonitto 1939 Ambasciatore dell’Italia a Dubai per la Gulfood 2022

Tonitto 1939 Ambasciatore dell’Italia a Dubai per la Gulfood 2022
Dal 13 al 17 febbraio Tonitto 1939, l’azienda produttrice di gelati e leader in Italia per il Sorbetto, sarà a Dubai come Ambasciatore dell’Italia per rappresentare il gelato italiano alla Gulfood 2022, la fiera internazionale di riferimento del Medio Oriente per il food&beverage. Tonitto 1939 Ambasciatore dell’Italia a Dubai per la Gulfood 2022L’unico gelato italiano alla fiera internazionale del Medio Oriente per il food&beverage  Dal 13 al 17 febbraio Tonitto 1939, l’azienda produttrice di gelati e leader in Italia per il Sorbetto, sarà a Dubai come Ambasciatore dell’Italia per rappresentare il gelato italiano alla Gulfood 2022, la fiera internazionale di riferimento del Medio Oriente per il food&beverage. L’azienda ligure, da tre generazioni di proprietà della famiglia Dovo, sarà infatti la sola realtà tricolore a portare un prodotto tipicame...

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Ida Paradiso presenta “Food marketing 2.0 - Vendere il made in Italy nell’era digitale”

Ida Paradiso presenta “Food marketing 2.0 - Vendere il made in Italy nell’era digitale”
Dedicato non solo agli operatori del Made in Italy (produttori, aziende agricole, grossisti e distributori, export manager, ristoratori, agriturismi, ecc.), ma anche agli appassionati di Food e Digitale, questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di “food marketing Made in Italy” Ida Paradiso - “Food marketing 2.0 - Vendere il made in Italy nell’era digitale” Ida Paradiso presenta la guida completa al food marketing Made in Italy, dalla teoria agli strumenti operativi, rivolta principalmente alle aziende produttrici nel settore agro-alimentare ma non solo. Il manuale è stato inserito nella Top 3 dei migliori libri di food marketing pubblicati in Italia dal sito di recensioni https://libridimarketing.blog/. Casa Editrice: Astro EdizioniCollana: ManualiGenere: Manuale economicoPagine: 208Prezzo: 14,90 € «A questa crisi epocale, che ha trasformato ...

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AL VIA LA NUOVA PARTNERSHIP TRA IL CONSORZIO TUTELA PROVOLONE VALPADANA E L’ASSOCIAZIONE ITALIANA FOOD BLOGGER (AIFB)

La collaborazione inizierà il 20 gennaio alle 18.30, con la realizzazione di un webinar con degustazione online, moderato dalla Presidente dell’AIFB Anna Maria Pellegrino e volto a promuovere e conoscere il prodotto protagonista della campagna “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe” Milano 19 gennaio, 2021 – Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana e l’Associazione Italiana Foodblogger (AIFB) hanno avviato una partnership per la realizzazione di una serie di eventi rivolti agli associati. Durante i tre anni di progetto, verranno infatti organizzate attività, online e offline, che permetteranno di coinvolgere al massimo i membri dell’associazione in prima persona nella percezione della qualità e dell’utilizzo dell’iconico formaggio.L’AIFB, nata nel 2013, è oggi composta da ben 140 soci, vanta più di 10.4K follower su FB – 2.7 k follower su IG e conta più di 10.300 visite al...

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Buon Compleanno East Market, domenica 21 l’evento del vintage milanese festeggia sette anni

Buon Compleanno East Market, domenica 21 l’evento del vintage milanese festeggia sette anni
East Market, l’evento vintage milanese dedicato a privati e professionisti, dove tutti possono comprare, vendere e scambiare compie sette anni. East Market, l’evento vintage milanese dedicato a privati e professionisti, dove tutti possono comprare, vendere e scambiare compie sette anni. Dalla prima edizione del novembre 2014 presso il Lambretto Studios, l’appuntamento che negli anni ha coinvolto migliaia di espositori in centinaia di edizioni è diventato un must per appassionati, famiglie e curiosi, ma, anche punto di riferimento del vintage internazionale. 300 selezionati espositori da tutta Italia tornano con migliaia di oggetti insoliti e stravaganti. Dai più ricercati capi d'abbigliamento vintage all'artigianato più raffin...

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Agrodolce: restyling del sito e nuova User Experience

Agrodolce: restyling del sito e nuova User Experience
Agrodolce lancia il restyling del sito a otto anni dall'apertura e dopo un anno di grande crescita: interfaccia rinnovata, User Experience migliorata ma la stessa qualità di contenuti di sempre. Agrodolce, uno dei siti principali editi da Triboo - Gruppo attivo nel settore digitale e quotato sul mercato MTA di Borsa Italiana - cambia volto e lancia il restyling del sito dopo otto anni di duro lavoro. Con un'esperienza di navigazione migliorata, che dà al lettore la libertà di visitare il sito ancora più agilmente, il nuovo Agrodolce è pensato per essere fruibile da cellulare come da desktop.La testata giornalistica è una delle più seguite del panorama enogastronomico italiano: la sua particolarità è la presenza sia di un vastissimo numero di ricette originali sia di una sezione Magazi...

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Antonio Lorenzon, il vincitore della nona edizione di MASTERCHEF ITALIA comunica la nascita della collaborazione con ZAGHIS che ha portato alla creazione di due nuovi panettoni

Antonio Lorenzon, il vincitore della nona edizione di MASTERCHEF ITALIA comunica la nascita della collaborazione con ZAGHIS che ha portato alla creazione di due nuovi panettoni
Zaghis è stato scelto da Antonio Lorenzon, vincitore della 9° edizione Masterchef Italia, per la realizzazione dei suoi panettoni esclusivi. Da questa fantastica collaborazione sono nate due prelibatezze, in cui lo spirito creativo e il gusto raffinato dello Chef Antonio Lorenzon si sono uniti all’impasto soffice e profumato secondo la tradizionale ricetta dei nostri maestri pasticcieri. Antonio Lorenzon, in occasione della sua festa di compleanno, ha annunciato la nascita di una collaborazione con Zaghis, nota azienda dolciaria veneta, che ha portato alla creazione di due prelibatezze, in cui lo spirito creativo e il gusto raffinato dello Chef si sono uniti alla conoscenza ed esperienza dei mastri pasticcieri Zaghis.Il Panettone è proposto in due varianti, uno con Fragoline e Cioccolato Bianco e l'altro nella versione classica glassato con mandorle e zuccherini.I prodotti, oltre ad essere distribuiti attraverso la rete commerciale ormai consolidata da anni di Zaghis, è vendut...

Antonio Lorenzon | Masterchefitalia9 | food | gastronomia | panettone |


Mocho e Nandu Popu lanciano “Mangianastri”

Mocho e Nandu Popu lanciano “Mangianastri”
Al via giovedì 4 novembre su YouTube “Mangianastri”, il nuovo format realizzato da Django Music e Realize Networks dedicato alla musica, al cibo e alle bellezze turistiche del territorio. Al via giovedì 4 novembre su YouTube “Mangianastri”, il nuovo format realizzato da Django Music e Realize Networks dedicato alla musica, al cibo e alle bellezze turistiche del territorio.Protagonisti di questo viaggio saranno il food youtuber Mocho, che presto sarà in onda nuovamente su Food Network con la seconda stagione di “This is America”, e la voce dei Sud Sound System Nandu Popu, che in un percorso tra le note del reggae e i sapori tipici del luogo condurranno il pubblico attraverso le attrattive della regione. Mocho nome d’arte Massimo Novati, tra i più autorevoli esperti di s...

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Back to the Origins: la cucina peruviana dagli chef stellati alle varietà regionali

Back to the Origins: la cucina peruviana dagli chef stellati alle varietà regionali
Non solo un’eccellenza gastronomica a livello internazionale ma anche e soprattutto ricerca di sapori autentici e tradizionali per onorare il cibo in quanto strumento di relazione e condivisione L’incoronazione del Perù come miglior Destinazione Culinaria del Sud America ai World Travel Awards ha nuovamente confermato la posizione del paese come destinazione leader nel mondo della gastronomia. L’eccellenza gastronomica del Perù e la sua consacrazione a livello internazionale negli ultimi anni è stata dimostrata anche dalla ricorrente presenza di 3 ristoranti peruviani nella classifica dei 50 migliori al mondo - il Central di Virgilio Martinez, anche miglior ristorante del Sud America nel 2021, il Maido di Mitsuharu Tsumara e l’Astrid & Gastón, del famoso chef Gastón Acurio...

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OTTAVA EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO A BEDONIA (PR)

OTTAVA EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO A BEDONIA (PR)
Imperdibili le giornate del 30 e 31 ottobre 2021: torna protagonista la perla nera della Val di Ceno Giunge alla sua ottava edizione la Fiera del Tartufo di Bedonia (PR), visitabile nell’ultimo weekend del mese di ottobre, nei giorni 30 e 31. Imperdibili le giornate del 30 e 31 ottobre 2021: torna protagonista la perla nera della Val di Ceno. Giunge alla sua ottava edizione la Fiera del Tartufo di Bedonia (PR), visitabile nell’ultimo weekend del mese di ottobre, nei giorni 30 e 31. L’autunno porta a tavola sapori unici e inconfondibili. L’incantevole città di Bedonia in questo periodo dell’anno raccoglie i frutti della sua terra e li espone in una fiera dedicata all’enogastronomia locale. Il sapore più prezioso della terra della Val Ceno esaltato nelle sue più golose vesti per una grande festa che svela le migliori prop...

FIERA DEL TARTUFO DI BEDONIA | TARTUFO NERO VAL CENO | FIERA | STREET FOOD |


Un violino per inaugurare la sala Dorian Gray de “La Loggia”, il locale steampunk più grande d’Italia

Un violino per inaugurare la sala Dorian Gray de “La Loggia”, il locale steampunk più grande d’Italia
Concerto con brani classici in compagnia della violinista Chiara Borgonovo, tra cimeli storici e atmosfere in stile ottocentesco vittoriano VIZZOLO PREDABISSI (MI) 21 ottobre 2021 - Il locale steampunk più grande d’Italia mette a nudo, per la prima volta, la sua “anima”. Giovedì 28 ottobre, a partire dalle ore 19.30, in via Verdi 11 a Vizzolo Predabissi (Milano) avrà luogo il battesimo della sala “Dorian Gray” con un concerto (ore 21.00) di brani e sottofondi musicali in stile classico, eseguiti da Chiara Borgonovo, laureata al Conservatorio. La violinista, anche nelle altre vesti di pianista, tastierista, backup singer e solista, ha calcato innumerevoli palcoscenici tra cui Zelig Cabaret, Castello Sforzesco, Teatro Derby e...

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