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Mastro Panettone: al via la quinta edizione

Mastro Panettone: al via la quinta edizione
I migliori panettoni tradizionali e al cioccolato e il miglior pandoro saranno premiati in occasione della finale del 15 novembre a Bari Tutto pronto per la quinta edizione di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i lievitati natalizi più buoni dell’anno. Anche per il 2021 sono tre le categorie in concorso per decretare il “Miglior panettone artigianale tradizionale”, il “Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo” e il “Miglior pandoro artigianale”.  Dal 19 al 21 ottobre, la prima fase del contest vedrà la commissione tecnica impegnata nella degustazione di ben 282 fra panettoni e pandori, provenienti da tutta Italia e anche dall’estero (1 dal Giappone, 1 d...

panettone | concorso | natale | pasticceria |


L’Élite del Panettone Artigianale a Levante Prof

L’Élite del Panettone Artigianale a Levante Prof
Dal 26 al 29 settembre con un laboratorio a vista per la produzione dei lievitati, ma anche con workshop e approfondimenti professionali L’Élite del Panettone Artigianale sarà presente alla settima edizione di Levante Prof, la fiera internazionale del Mezzogiorno che valorizza il vero “made in italy” agroalimentare. Appuntamento presso la Fiera del Levante di Baridal 26 al 29 settembre 2021 con gli artigiani che rappresentano l’eccellenza italiana nella produzione di grandi lievitati, con workshop e approfondimenti, per dar vita ad un momento di confronto per i professionisti del comparto e delineare le tendenze del settore per il nuovo anno.  Tante le tematiche al centro dell’attenzione, che spazieranno d...

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PASTICCERIA FILIPPI: UN CLICK E IL PANETTONE È SOTTO L’ALBERO

 PASTICCERIA FILIPPI: UN CLICK E IL PANETTONE È SOTTO L’ALBERO
Regali a distanza grazie al rinnovato e-commerce della Pasticceria vicentina. Con l’ordine si consegnano anche messaggi d’auguri ad amici e parenti Con lo shop online tinto di rosso e decorato con addobbi natalizi, la Pasticceria Filippi si presta al ruolo di Babbo Natale dei dolci. L'azienda situata a Zanè (Vicenza) offre la possibilità di regalare e inviare panettoni e altre delizie ai propri cari, accompagnando il dono con un messaggio di auguri realizzato sulla nuova grafica natalizia targata Filippi. Il pacchetto così composto e acquistato nell'e-commerce della Pasticceria verrà recapitato nelle case di amici e parenti.Dal panettone classico a quello con il caramello salato fino allo ...

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Nasce il Pugliettone, panettone che racconta la Puglia

Nasce il Pugliettone, panettone che racconta la Puglia
Un prodotto unico caratterizzato dal particolare metodo di cottura in terracotta e dalla farcitura fatta unicamente di ingredienti del territorio regionale Tutta la varietà di una regione, tutta l’unicità di una terra ricca di differenze racchiuse in un nuovo lievitato natalizio: il Pugliettone, un prodotto unico perché caratterizzato dal particolare metodo di cottura in terracotta e per il quale nella farcitura vengono utilizzati solo ingredienti del territorio regionale. Nato da un’idea del mastro pasticcere Eustachio Sapone, questa declinazione del panettone dal carattere pugliese non è solo un dolce ma l’unione di sapori, profumi e tradizioni tipiche di un territorio dalle mille sfaccettature, un’occasione per fare rete, guardare al f...

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Mastro Panettone 2020, ecco i finalisti

Mastro Panettone 2020, ecco i finalisti
I lievitati natalizi più buoni dell’anno si decideranno il 9 novembre nella finale del concorso La quarta edizione di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali più buoni dell’anno e nel 2020 anche i pandori, si avvia verso la fase finale. Conclusa la prima parte di degustazioni a cura della commissione tecnica, sono stati definiti e ufficializzati i lievitati finalisti: 26 per la categoria “Miglior panettone artigianale tradizionale”, 20 per quella “Miglior panettone artigianale creativo al cioccolato” e 14 per la nuova categoria “Miglior pandoro artigianale”.  I finalisti sono stati decretati a seguito deg...

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PANETTONE SUPER AVORIÈ CLASSICO, LA NOVITÀ TUTTA NATURALE DELLA PASTICCERIA FILIPPI

PANETTONE SUPER AVORIÈ CLASSICO, LA NOVITÀ TUTTA NATURALE DELLA PASTICCERIA FILIPPI
Un nuovo dolce completamente genuino da veri artigiani del gusto. È la proposta dell’azienda vicentina per un Natale 2020 all’insegna dell’autenticità Con il Panettone Super Avoriè Classico la Pasticceria Filippidi Zanè (Vicenza) conquista un nuovo traguardo nella ricerca del gusto artigianale. Il dolce da portare in tavola per il Natale 2020 è infatti un Panettone completamente naturale, nel quale le pregiate materie prime si esprimono al meglio in un impasto sontuoso e appagante. Da sempre impegnati nella selezione e nella cura degli ingredienti, tutti i Panettoni Filippi si distinguono per l'assenza di conservanti e di aromi artificiali e per la loro lavorazione rigorosamente artigianale.Con il ...

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DISCONNESO FUORI SU YOUTUBE IL VIDEO DI “XTIAN DE SICA”

DISCONNESO FUORI SU YOUTUBE IL VIDEO DI “XTIAN DE SICA”
  DISCONNESO FUORI SU YOUTUBE IL VIDEO DI “XTIAN DE SICA” DISCONNESSO  porta il suo irriverente omaggio a Santa claus 🎅 con un nuovo singolo ed un video in stile “old vhs” pieno di ospiti musicali.    " Il giovane cantautore romano pubblica il singolo Xtian De Sica, disponibile su tutte le piattaforme digitali per l’etichetta Visory Indie. Il brano parla di una storia d'amore in procinto di finire proprio durante il perio...

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IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS

IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS
 Il Panettone Classico della Pasticceria vicentina ha vinto la statuetta d'argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer Fancy Food Show di giugno La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) ha riportato il panettone tra le eccellenze della Specialty Food Association, la più importante associazione statunitense dedicata al mondo della gastronomia. Il suo Panettone Classico si è aggiudicato la statuetta d'argento e la menzione speciale New Product ai Sofi™ Awards, gli Oscar americani del food, nella categoria...

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UN NUOVO PASTICCERE PER IL PANETTONE MACULAN

UN NUOVO PASTICCERE PER IL PANETTONE MACULAN
  La Pasticceria Filippi di Zané (Vicenza) firma quest'anno il panettone al Torcolato Maculan. 35 ore di lievitazione e solo ingredienti di altissima qualità   La Cantina Maculan si prepara alle prossime feste natalizie con un nuovo Panettone al Torcolato. A realizzarlo per la prima volta sarà la Pasticceria Filippi di Zané, a pochi passi dalla sede dell'azienda, a Breganze (Vicenza). Prodotto sin dal Natale del 2000, il Panettone Maculan coniuga la fragranza della lievitazione naturale con i profumi del vino Torcolato, che si tuffa nella ricetta del ...

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Un Natale da Chef per Fabrizio Buompastore. L'intervista

Un Natale da Chef per Fabrizio Buompastore. L'intervista
Intervista a Fabrizio Buompastore, nel cast del film di Natale ” Natale da Chef” Fabrizio Buompastore, noto attore pugliese che si divide tra cinema e TV , è nel cast del nuovo cinepanettone di Neri Parenti , Un Natale da Chef con Massimo Boldi e tanti altri attori . Che ruolo interpreti in un Natale da chef ? Sono un imprenditore pugliese che lavora nel dolciario , un erotomane che organizza feste di addio al celibato fatte di torte giganti con dentro signorine seminude È un personaggio che ti somiglia ? ….direi di no ma mi diverte molto .Devo dire che mi fa molto piacere interpr...

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Natale sotto il segno della tradizione: Raffaele Caldarelli pasticcere presenta il suo "panettone giovane"

Natale sotto il segno della tradizione: Raffaele Caldarelli pasticcere presenta il suo
Il Natale 2017 torna alla tradizione con il panettone che trionferà sulle tavole di tutto il mondo. E’ quanto emerge dall’Osservatorio Sigep, il salone internazionale del dolciario artigianale alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2018, che stima per la festività più attesa dell’anno una spesa per i dolci natalizi artigianali vicina ai 6 miliardi di euro. Anche quest’anno, molti marchi della pasticceria italiana hanno realizzato con dedizione il proprio panettone e tra i prodotti artigianali di eccellenza, c’è il “Panettone Gi...

Raffaele Caldarelli | Raffaele Caldarelli Pasticcere | Panettone Giovane | Caldarelli dolce salato |


Panettone Party 2017!

Panettone Party 2017!
 18° Edizione “Panettone party”                                                                                  INAUGURAZIONE: 20 Novembre 2017, ore 17.30                                               DOVE: Sala Bauer - presso la Società Uma...

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MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO

MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO
 Per la preparazione del suo panettone di Natale Fausto Maculan ha scelto il Torcolato 2012, frutto di un'annata fortunata   L’azienda vinicola Maculan di Breganze (Vicenza) lancia il suo Panettone al Torcolato per il Natale 2017. Una ricetta unica, studiata per esaltare gli aromi del vino ed evitarne l'evaporazione. Il segreto è nell'uvetta: immersa nel Torcolato per lungo tempo, riesce a sprigionare gli aromi quand'è il momento di gustarlo. La lunga lievitazione, la cottura attenta, il lento riposo di raffreddamento dopo l'uscita dal forno ma soprattutto l'agg...

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NATALE 2017: IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI

NATALE 2017:  IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI
 Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giovanni. Un packaging semplice e pulito in linea con il gusto per la trasparenza di Giuliano   Per il prossimo Natale Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino e giudice di Top Chef Italia, propone il suo panettone, semplice e trasparente come la sua idea di cucina. Una nuova ricetta che nasce dall'evoluzione di quella dello scorso anno, ma con una sostanziale novità: quest'anno le uova utilizzate saranno solo quelle delle gal...

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Panettone Party

Panettone Party
                                   Arte da mangiare mangiare Arte Presenta   17° edizione di “Panettone party” a cura di Ornella Piluso    il 6 novembre 2016  ore 17.30   Civico studio-museo Francesco Messina presso la Chiesa di San Sisto via San Sisto, 4/A - Milano     Che sapore ha un panettone per un Artista? Interpretato da chi usa la creatività anche nel quotidiano.   Performance: gli Artisti come sacerdoti offrono ai p...

panettone | artedamangiare |


IL PRANZO DI NATALE DA VERI GOURMAND LO SI CUCINA ONLINE

IL PRANZO DI NATALE DA VERI GOURMAND  LO SI CUCINA ONLINE
 Oggi le cucine del vecchio continente tendono a recuperare gli antichi gusti per unirli a nuovi ingredienti provenienti da altri Paesi che non sempre sono facili da reperire. Fare un giro tra le tavole europee potrà offrire nuove ispirazioni per qualcosa di unico! Champagne, Jamon Serrano o Christollen sono solo alcuni dei prodotti disponibili su eBay.it. Grazie alla sua ampia scelta di prodotti della sezione Gusto, il marketplace offre l’opportunità di sbizzarrirsi, sia seguendo fedelmente le tradizioni, sia inventando nuovi e sofisticati menù per un pranzo na...

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CONSORZIO BRIANZA CHE NUTRE PARTECIPA AD AGRINATURA WINTER

CONSORZIO BRIANZA CHE NUTRE PARTECIPA AD AGRINATURA WINTER
  Dal 5 all’8 dicembre, il Consorzio Brianza Che Nutre presenta le eccellenze dei suoi consorziati al salone erbese  dedicato alla valorizzazione della filiera agricola, alla promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico. Tra le novità lo Street Food Truck ‘made in Brianza’, le Gift Card, le confezioni natalizie con i prodotti di qualità del territorio e un seminario dedicato agli operatori del settore agricolo. Erba (Co) -  Una selezione di dodici consorziati, su un totale di quaranta, parteciperà dal 5 all’8 dicem...

CONSORZIO | LARIOFIERE | ERBA | STREET | FOOD | TRUCK | BRIANZA | AGRINATURA | WINTER | TIPICO | PRODOTTO | NATALE | CONFEZIONI | REGALO | GIFT | CARD | SHOW | COOKING | LECCO | COMO | MONZA | CUCINIERI | OASI | GALBUSERA | PANETTONE | VINO | IGP |


DA SABATO 21 A LUNEDI' 23 NOVEMBRE VIENI CON TUTTA LA FAMIGLIA A FESTEGGIARE IL NATALE IN RISTOPIU'

DA SABATO 21 A LUNEDI' 23 NOVEMBRE VIENI CON TUTTA LA FAMIGLIA A FESTEGGIARE  IL NATALE IN RISTOPIU'
  Sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 novembre Ristopiù Lombardia ospita a Varedo (MB), in via Monte Tre Croci 5, l'evento “IL DOLCE VILLAGGIO DI NATALE” open day gratuito, degustazioni comprese e aperto a tutti, grandi e piccini. “Il Dolce Villaggio di Natale” sarà un'occasione imperdibile per trascorrere una piacevole giornata con tutta la famiglia e scoprire e gustare i prodotti distribuiti da Ristopiù, come i panettoni, le torte e i dolci del Maestro Pasticcere Sal De Riso e le prelibatezze di marchi internazionali distribuiti ...

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CremAmore – Gelato al panettone

CremAmore – Gelato al panettone
 Un gelato che scalda il cuore, da gustare a Natale con chi più amate Parma, 18/12/2014 – Il Natale è magico. Ogni anno le famiglie si riuniscono in questo periodo, i ragazzi che studiano all’estero tornano a casa, il lavoro (di molti, anche se non tutti) si ferma e ci si riunisce attorno a tavola, per condividere qualche ora di serenità. Ogni anno, al termine dei pasti natalizi, vengono serviti i dolci tipici delle Feste, primo fra tutti il panettone, seguito dal pandoro.   Quest’anno CremAmore invita i consumatori a rimanere nella trad...

cremamore | gelato al panettone | natale |


Per il 5° anno Melegatti sponsorizza il Natale a Bardolino

 Per il 5° anno Melegatti sponsorizza il Natale a Bardolino
La manifestazione natalizia “Dal 6 al 6” è sempre un’importante iniziativa per stringere il legame con il territorio. Il Natale 2013 a Bardolino sarà ricco di atmosfera e magia! Arrivando dal lungolago, i visitatori saranno accolti da un piccolo villaggio di Natale che arriva al porto dalla centrale Piazza Matteotti, dove appariranno quasi per incanto le barche dei pescatori addobbate con reti a luce blu:da lì, subito, lo sguardo verrà rapito dal maestoso albero di Natale Melegatti tutto illuminato di blu. L’intera Bardolino sarà ri...

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