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Mangiare a mensa o mangiare al ristorante

Mangiare a mensa o mangiare al ristorante
Le differenze tra la Ristorazione collettiva e la ristorazione aziendale, pregi e difetti e informazioni. Mangiare a mensa o mangiare in ristorante?Per chi è del settore le differenze non sono così ampie o per lo meno per vedere differenze sostanziali, dobbiamo parlare di Ristoranti Gourmet, Ristoranti Stellati o comunque, senza fare i conti in tasca a nessuno, una ristorazione non accessibile a tutti.Per capire meglio, vi diamo alcuni dati forniti dalla FIPE, nel settore della ristorazione, lavorano circa 1,2 milioni di addetti di cui il 52% donne e in maggioranza giovani. Possiamo suddividere la ristorazione in 2 grandi categorie, la Ristorazione Commerciale e la Ristorazione Collettiva....

Ristorazione Collettiva | Ristorazione Commerciale | Mensa Aziendale | Ristorante Aziendale | Mensa Scolastica | Pasti per Ospedali | Pasti per Comunità religiose | Pasti veicolati |


Gruppo Elior: Incontri di Gusto al Bodio Center Alimentazione, Benessere e Gusto

Gruppo Elior: Incontri di Gusto al Bodio Center Alimentazione, Benessere e Gusto
 L’azienda leader in Italia nella ristorazione collettiva presenta le collaborazioni con l’IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e lo chef “stellato” Giancarlo Morelli durante la serata “Incontri di Gusto al Bodio Center – Alimentazione, Benessere e Gusto” presentata da Lisa Casali l’amministratore delegato del Gruppo Elior Rosario Ambrosino con la blogger e tecnologa alimentare Lisa Casali  Gli studi scientifici di Silvio Garattini e le ricette dello chef “stellato” Giancarlo Morelli per il Gruppo Elior,...

Gruppo Elior | Elior Ristorazione Collettiva | Elior Educazione Alimentare | Alimentazione e Sostenibilità |



 

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