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Trattoria Da Bibì: il più buoni hamburger di Spoleto!

Trattoria Da Bibì: il più buoni hamburger di Spoleto!
 Origini dell’hamburger La parola hamburger deriva dal termine "Hamburg" (Amburgo), la seconda città più grande della Germania, da cui molti abitanti emigrarono negli Stati Uniti. Non è chiaro se la parola hamburger si riferisca ad una persona proveniente da Amburgo, o se piuttosto abbia funzione di aggettivo. Nel XV secolo la carne macinata era considerata un alimento prelibato in tutta Europa, ed è proprio da qui che l'hamburger è nato e si è diffuso. Ma il vero hamburger che conosciamo oggi proviene da New York. Nel XVIII sec...

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Quando sapore e tradizione si incontrano in un piatto

Quando sapore e tradizione si incontrano in un piatto
Sapori e tradizioni umbre si incontrano in trattoria Scopri una tra me migliori trattorie di Foligno e dai il via al tuo viagio nel gusto Quando la conoscenza della tradizione culinaria di un luogo incontra la creatività di eccellenti cuochi, nascono piatti straordinari. E questo non è difficile quando ciò accade in Umbria, la patria del buo vivere e del buon cibo, regione fatta di natura incontaminata e ampie distese di vigne e ulivi intervallate da pascoli di animali allevati come una volta. Questi sono i luoghi nei quali si riforniscono alcune tra le migliori trattori...

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