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Panzachina - La miglior osteria tipica a Palermo

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Origini storiche della cucina siciliana La Sicilia è stata da sempre un facile approdo per navigatori e commercianti. La sua posizione geografica ha favorito l’incontro di popoli e civiltà, facendo nascere così una gastronomia complessa ed articolata grazie al contributo di tutte le culture stabilitesi in Sicilia negli ultimi due millenni. L’isola fu colonizzata e popolata da Fenici, Cartaginesi e Greci, i quali lasciarono un’impronta  indelebile nella tradizione gastronomica siciliana: introdussero il pane con le sue molteplici ricette e la buona n...

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Parte il tour enogastronomico della Sicilia

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