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La sfogliatella rustica in versione pic - nic farcita con fave, pancetta e ricotta romana di Sfogliatelab

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 La scampagnata fuori porta, che un tempo avveniva per dare il benvenuto alla Primavera, oggi è diventata un pretesto per passare la Pasquetta, altri giorni di festa, oppure semplicemente le belle domeniche primaverili in compagnia di parenti ed amici senza vincoli di forma (addio, dunque, a giacca, cravatta e tacchi a spillo e, cosa che vale soprattutto per le signore, bye bye fornelli accesi e lavastoviglie in azione).  Le fave non possono mancare nel cestino del pic nic: piccole, tenere e dolci, vanno accompagnate con formaggi e salumi che ne contrastano il gusto. Uno ...

cibo | food | pasticceria | sfogliatelab | sfogliatelle | cioccolata | fave | pancetta | roma | napoli | garibaldi |


Amilen ML – 11 strati - la nuova generazione di film flessibili

Amilen ML – 11 strati - la nuova generazione di film flessibili
Niederwieser-Group (Niederwieser Spa & VF Verpackungen GmbH) introduce una nuova Generazione di film a 11 strati   La ditta Niederwieser Spa si distingue per la qualitá dei suoi prodotti e servizi forniti ed è il partner di fiducia per la produzione di film flessibili, il converting e la stampa di imballaggi per alimenti. L‘acquisizione del partner VF Verpackungen Gmbh di Sulzberg (D) proietta la Niederwieser Spa in una dimensione internazionale. Con il controllo di tutta la filiera, il gruppo Niederwieser si posiziona fra i leader del Fo...

Food packaging | Buste sottovuoto | stampa flessografica | speck | pancetta | würstel |



Si, va bene l'evoluzione dei prodotti alimentari, ma i salumi artigianali calabresi sono un'altra cosa!!

I salumi di Calabria risalgono al periodo della colonizzazione greca, preparati con carni provenienti da suini allevati in loco, con l’aggiunta di ingredienti aromatici naturali (cumino, pepe nero, pepe rosso, peperoncino). La loro stagionatura è variabile in funzione delle tipologie produttive da un minimo di 30 giorni ad un massimo di 100 giorni. L’area di produzione (l’intera regione) e trasformazione è caratterizzata da un legame con l’ambiente determinato dal tipico clima del meridione italiano.     Fra i testimoni della loro bontà...

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Certamente le nostre vite digitali si sono trasformate e sono diventate sempre più consistenti. Ormai la tecnologia fa parte della nostra quotidianità e migliora le nostre vite in ogni modo immaginabile, tanto da portare alcuni a sostenere che il futuro della tecnologia sia già qui. La mancanza di coerenza tra progressi e sicurezza informatica ha aumentato la presenza di vulnerabilità per gli utenti moderni e, poiché consumano servizi e contenuti digitali in una moltitudine di modalità, i requisiti di sicurezza devono tenere il passo con il loro comportamento online. Per Avast una soluzione completa e completamente convergente è la risposta per fornire un’esperienza pi (continua)