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I colori dell'autunno.

I colori dell'autunno.
Quest'anno l'autunno è arrivato con un pò di ritardo, rispetto al solito e non ci siamo ancora abituati alla sua brezza. Si dice che ad attenderci ci sia un novembre piovoso e abbastanza freddo e questo agli amanti dell’estate, non piace. Tuttavia, bisogna ammettere che esso è la stagione dell'anno dai colori più caldi nonostante sia quella che conduce al freddo gelido dell'inverno. Le foglie e la vendemmia ne sono un simbolo, insieme alle zucche e alla famosa festa di Halloween. I folletti, le streghe e la zucche intagliate si prestano a rappresentare questa ...

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In principio era la neve, ora è il gelato

In principio era la neve, ora è il gelato
 Con l’arrivo dell’estate e soprattutto del caldo, aumenta il desiderio di refrigerarsi con alimenti freschi, come ad esempio gelati e sorbetti. Si dice che la produzione e il consumo del gelato risalga ai tempi dell'antica Roma. Naturalmente esso era ben diverso da quello a cui siamo abituati noi e pare venisse consumato maggiormente in inverno, dal momento che tra gli elementi che lo componevano vi era la neve, difficilmente disponibile in altre stagioni. Oggi, grazie al progresso che permette di conservarlo freddo anche quando il termometro registra una temperatura elevata,...

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Una Chiesa per il presepe di Bastianello.

Una Chiesa per il presepe di Bastianello.
Il presepe di cioccolato, ispirato al famoso dipinto “Natività” di Antonio Allegri, detto Correggio, eseguito dalla pasticceria Bastianello, sarà esposto nella Cappella di S. Giuseppe, all’interno del Santuario, dedicato ai Santi Faustino e Giovita. Si tratta di una riproduzione del quadro tridimensionale, dove i personaggi e i luoghi principali della tradizione sono rifiniti nei minimi particolari e interamente scolpiti nel cioccolato. Si tratta di  una chiesina molto piccola e modesta, situata nella zona est di Milano, chiamata ancora oggi “Ortica...

presepe cioccolato | pasticceria bastianello | natale |


Bastianello, un amore di cioccolato!

Bastianello, un amore di cioccolato!
La Pasticceria Bastianello continua il suo progetto di coniare la storia nel cioccolato e,  per rimanere in tema con la festa degli innamorati,  celebra l’amore impossibile di Romeo e Giulietta riproducendone il tanto acclamato bacio in una scultura a grandezza naturale. Quest’anno due feste magiche vengono racchiuse in un unico periodo dell’anno miscelando romanticismo e gioco: Gervasio Nicola, ormai milanese d’adozione, decide quindi di legare il San Valentino al Carnevale, ideando preziose prelibatezze ispirate alla fusione di queste due ricorrenze. &Egr...

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