Il miele è l’unico alimento che non va mai a male

Il miele ha proprietà incredibili che lo rendono praticamente immortale. Sono stati trovati barattoli di miele nelle tombe degli antichi egizi ancora perfettamente commestibili dopo migliaia di anni! Questo è possibile grazie al suo basso contenuto di acqua e all’elevata acidità, che impediscono la crescita di batteri e funghi. Inoltre, il miele contiene perossido di idrogeno, una sostanza antibatterica naturale.

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