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Natalia Cattelani - La maestra di cucina de "La Prova del cuoco" , " I miei ingredienti ; passione e fantasia"

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Natalia Cattelani - La maestra di cucina de


Roma - Parliamo ancora di cucina, di alimentazione per bambini , e lo facciamo con la illustre figura della maestra di cucina Natalia Cattelani , ospite consueta della famosa trasmissione di raiuno "La prova del cuoco" condotta da Antonella Clerici. Natalia è nata a Sassuolo (MO) vive a Roma da quando ha sposato Roberto, medico cardiologo e nutrizionista .Ha 4 figlie: Silvia “la critica”, Chiara “la correttrice di bozze”, Laura “esigente e attenta alla mise an place” ed Elisa “la buongustaia”. Laureata presso l’Università degli studi di Modena in Giurisprudenza. Da sempre nutre una grande passione per la cucina. La sua è una cucina interamente pensato per le mamme, per i bambini e per i ragazzi. Le mamme o chi “mette in tavola” tutti i giorni, può trovare idee semplici e finalizzate allo star bene, i bambini invece, troveranno un posto per loro in cucina e impareranno a “mangiare di tutto”. Nel giugno 2010 ha portato a termine uno dei suoi progetti più importanti: la stesura e pubblicazione del libro “Ricette x gioco :-)” Idee allegre e colorate da fare e da gustare . Conduce corsi e laboratori di cucina per bambini mamme e papà . La signora Cattelani , è dunque molto attenta all'alimentazione dei più piccoli sia nella qualità che nelle giuste quantità da somministrare , infatti da un recente sondaggio dell'associazione medici di base , in italia 1 bambino su 3 è a rischio obesità per una scoretta alimentazione. Nelle ricette che Natalia presenta spesso in tv non a caso ci sono spesso e volentieri verdure, legumi, ortaggi , insomma induce le mamme davanti allo schermo a cucinare delle prelibate pietanze dosando condimenti , e fantasia . Per chi volesse seguire più da vicino la signora Cattalani , c'è il suo blog che cura personalmente e al quale davvero non manca nulla. L'indirizzo web è www.tempodicottura.it

Marco Nicoletti

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