Home > Cibo e Alimentazione > Pomodoro: incredibili benefici per un ortaggio molto comune

Pomodoro: incredibili benefici per un ortaggio molto comune

scritto da: Viversano | segnala un abuso

Pomodoro: incredibili benefici per un ortaggio molto comune


I pomodori sono l'ortaggio più popolare sulle nostre tavole, soprattutto in estate quando i campi ne sono pieni e sono un elemento portante della dieta mediterranea.

 

I pomodori sono ricchi di acqua, carboidrati, proteine, fibre e grassi. Questo ortaggio è poco calorico: sviluppa circa 20 Kcal per 100 grammi.

 

Numerose sono anche le vitamine presenti nel pomodoro: vitamine del gruppo B, vitamina D, vitamina C, beta-carotene e importanti quantità di licopene, che ne fanno un ottimo alimento antiossidante.

Il licopene è considerato un elemento protettivo per il nostro organismo nei confronti di malattie degenerative legate all'invecchiamento e dal cancro. Il maggior contenuto di licopene nel pomodoro lo troviamo nella buccia.

Un'altra interessante proprietà del pomodoro è quella di aiutare a perdere peso: questo ortaggio infatti stimola la produzione di un amminoacido responsabile della trasformazione dei lipidi in energia.

 

Gli effetti benefici però non finiscono qui: i pomodori sono in grado di tenere bassi i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Il loro consumo è ideale per chi abbia livelli alti di colesterolo.

Uno studio scientifico ha dimostrato che il consumo regolare di pomodori è strettamente correlato alla diminuzione di patologie cardiovascolari e dell'insorgere di tumori alle ovaie o alla prostata. 

Infine, per via delle sue grandi quantità di acqua, il pomodoro è considerato un buon diuretico.


Fonte notizia: http://www.viversano.net/alimentazione/ortaggi/pomodoro-proprieta-controindicazioni/


pomodori | ortaggi | antiossidanti | alimenti |



Commenta l'articolo

 

Potrebbe anche interessarti

L'onnipresente pomo d'or!


Il pomodoro, un ortaggio meraviglioso


Gli Ambassador di Expo Milano 2015 Marco Bianchi e Lisa Casali: show cooking e approfondimenti nell’evento targato Goglio sulla corretta conservazione degli alimenti


L’export di sughi, salse di pomodoro e conserve italiani


La storia del pomodoro, simbolo della cucina italiana


 

Se ritieni meritevole il nostro lavoro fai una donazione


Recenti

Stesso autore

Caduta dei capelli: 2 rimedi naturali per evitarla

Caduta dei capelli: 2 rimedi naturali per evitarla
La perdita dei capelli è un problema sempre più diffuso. Le cause, oltre ai fattori ereditari, sono una cattiva alimentazione, un uno spropositato di gel e altri composti chimici dannosi, lo stress, un fegato impuro e un abuso di farmaci. Fortunatamente però ci sono alcuni rimedi naturali per rinforzare il capello e prevenirne la caduta e di seguito ne elencheremo due.. &nbs (continua)

Argento colloidale: cos'è e come funziona?

Argento colloidale: cos'è e come funziona?
L'argento colloidale è conosciuto da secoli e utilizzato per le sue proprietà antibatteriche, antifungine e antivirali. Riesce a curare le infezioni dei bronchi, dell'apparato intestinale ed è un ottimo alleato per curare le malattie della pelle come dermatiti o psoriasi. In passato l'argento colloidale veniva utilizzato anche per fare i saponi e rimuovere brufoli, funghi, o (continua)

Carenza di ferro: come prevenirla nella dieta vegetariana

Carenza di ferro: come prevenirla nella dieta vegetariana
Molto spesso si sente dire che chi non mangia carne è a rischio di carenza di ferro. Innanzitutto è bene sapere che il ferro si trova nei cibi in due forme: eme e non eme. Il ferro eme è caratterizzato da una biodisponibilità molto più elevata del ferro non eme, ma si trova solo nella carne.  Il ferro non eme  per essere assorbito dall’organismo (continua)

Cistite: curarla con il mirtillo

Cistite: curarla con il mirtillo
All'origine della cistite c'è spesso un'infiammazione alle basse vie urinarie (vescica e uretra). Nella maggior parte dei casi l'origine è di natura batterica e i germi più coinvolti sono l'Escherichia coli e il Proteus. I principali sintomi della cistite sono: bruciore durante la minzione, bisogno di fare pipì molto spesso, pesantezza al basso ventre. Tra gli alimenti (continua)

Olio di Argan: non solo per la cura della bellezza

Olio di Argan: non solo per la cura della bellezza
L’olio di argan si ottiene dai frutti dell’albero di argan, che si trova principalmente in Marocco. Per avere un litro di olio occorrono tre giorni di lavoro. La limitata disponibilità e la fatica necessaria per ottenerlo lo rendono un prodotto preziosissimo. L'olio di argan è noto soprattutto per le sue proprietà benefiche su pelle e capelli. Ma anche usare l'oli (continua)