“I Du Rezdór”a parma, è un’attività di pasta fresca e gastronomia, aperta da Matteo e Luca nel 2011, grazie alla passione per la cucina. L’attività si divide tra un laboratorio di produzione e un punto vendita aperto al pubblico. Fin da subito diventano un punto di riferimento per i negozi, i ristoranti della zona, che amano portare in tavola i loro prodotti. La produzione tutta artigianale è effettuata senza l’ausilio di macchinari industriali. Da “I Du Rezdór” potrai trovare prodotti di prima qualità fatti solo ed esclusivamente a mano, seguendo i segreti della tradizione culinaria parmigiana, dalla pasta fresca, ai piatti pronti, fino al brodo di carne. Hanno saputo farsi conoscere, grazie alla volontà di voler far vivere al cliente, attraverso i loro prodotti, un’esperienza unica e rara, fatta di ricordi come il profumo degli anolini freschi fatti dalla nonna la domenica mattina. Anolini, Tortelli, Gnocchi sono il punto forte del negozio, ma non mancano i piatti pronti gastronomici come la pasta fredda condita, primi piatti classici, le torrette, la punta al forno ripiena, polpo e patate, verdure ripiene, caponata di verdure, patate al forno e via dicendo, perchè sono in grado di offrirti un’ampia scelta di piatti italiani di pesce e carne. Tutti i loro prodotti hanno una duplice destinazione. Alcuni vengono conservati freschi per essere distribuiti a trattorie, osterie o per essere venduti al dettaglio, dove si ha la garanzia che verranno consumati nel breve tempo. Un’altra ampia fetta della produzione, viene congelata appena pronta (fresca) per essere distribuita a punti vendita come macellerie, panifici, supermercati. Il sapore unico ed inimitabile delle loro prelibatezze farà innamorare il tuo palato. “I Du Rezdór” a parma sapranno soddisfare ogni tua richiesta, quindi cosa aspetti ?
Cibo e Alimentazione
Due ragazzi e la passione della cucina.
Pubblicato in data 21-02-2020 | hits (796) | da: Lacopertina
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