Serenissima Ristorazione snodo importante per il Sud Italia
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Serenissima Ristorazione è attualmente operativa in Basilicata, Campania, Puglia e Sicilia, regioni in cui distribuisce annualmente 8 milioni di pasti Serenissima Ristorazione ha ampliato il proprio business al Sud Italia a partire dal 2016 e oggi rifornisce scuole e ospedali di Basilicata, Campania, Puglia e Sicilia con circa 8 milioni di pietanze ogni anno: si tratta di un trend in aumento.Serenissima Ristorazione: le attività nel Sud Italia a partire dal 2016Serenissima Ristorazione si apre al Sud Italia a partire dal 2016, contribuendo ad accrescere sia l'innovazione che lo standard qualitativo dei pasti forniti agli ospedali locali. Oggi è presente stabilmente in Basilicata, Campania, Puglia e Sicilia, regioni in cui è in grad...
Serenissima Ristorazione: nuovo riconoscimento per la sostenibilità ambientale e sociale
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Il CFO di Serenissima Ristorazione Tommaso Putin: l’impegno del Gruppo sta andando nella direzione giusta Un milione di contenuti analizzati, oltre 2.000 aziende prese in considerazione: Serenissima Ristorazione è tra le "Green Stars" della sostenibilità secondo la ricerca dell'Istituto Tedesco di Qualità e Finanza (Itqf).Serenissima Ristorazione tra le "Green Stars": il commento di Tommaso Putin"Siamo orgogliosi di essere una delle 300 imprese 'Green Stars' della sostenibilità. Essere stati riconosciuti dall'approfondita ricerca dell'Itqf, su un panel di 2mila imprese, tra i campioni sostenibili di sostenibilità in Italia, ci conferma che il nostro impegno per migliorare il nostro impat...
L’impegno di Serenissima Ristorazione nella Settimana Nazionale della Celiachia
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Serenissima Ristorazione, tra le numerose iniziative in cui è coinvolta, si occupa anche di progetti sull’educazione alla celiachia nelle scuole Serenissima Ristorazione propone da anni iniziative di educazione alla diversità alimentare. In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, dal 14 al 22 maggio, tali progetti diventano sempre più centrali.Le iniziative per la Settimana Nazionale della Celiachia di Serenissima RistorazioneIn contemporanea con la Settimana Nazionale della Celiachia, dal 14 al 22 maggio, Serenissima Ristorazione pubblicizza un'iniziativa in partnership con l'Associazione Italiana Celiachia che coinvolge alcuni istituti scolastici del Comune di Bolzano, in cui è presente con il suo servizio...
Giornata mondiale della salute: Serenissima Ristorazione e l’importanza del vivere consapevole
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Serenissima Ristorazione è una garanzia nel settore della ristorazione collettiva: l’azienda si impegna anche a sostenere iniziative utili come la Giornata mondiale della salute Serenissima Ristorazione si impegna con costanza nella sensibilizzazione della clientela riguardo tematiche inerenti alla sostenibilità e al benessere derivante da una dieta sana e varia. In quest'ottica, l'azienda guidata da Mario Putin abbraccia gli obiettivi della Giornata mondiale della salute.Serenissima Ristorazione celebra la Giornata mondiale della saluteSerenissima Ristorazione sostiene gli obiettivi della Giornata mondiale della salute. Istituita per la prima volta nel 1948 dall'Assemblea mondiale della salute, questa ricorrenza è stata fissata per il 7 aprile, data di fond...
Serenissima Ristorazione, l’impegno all’educazione alimentare nelle scuole
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Serenissima Ristorazione, tra le diverse attività in cui è coinvolta, annovera anche programmi di didattica alimentare e ambientale nelle scuole Serenissima Ristorazione propone da sempre progetti didattici destinati a docenti e alunni nelle scuole dove è presente con i propri servizi. Attività simili sono inoltre previste per i genitori dei bambini e per il Comitato Mensa.Serenissima Ristorazione: i programmi di educazione alimentare negli istituti scolasticiSerenissima Ristorazione annovera, tra i differenti progetti nei quali da tempo interviene in prima persona per veicolare tematiche alimentari ed ambientale con scopi educativi, quelli presenti all'interno degli istituti scolastici dove offre i propri servizi. In questi ...
I premi vinti da Serenissima Ristorazione nel mese di novembre
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Serenissima Ristorazione viene insignita di due premi nel corso del mese di novembre, attestandosi come impresa di riferimento nel suo settore Serenissima Ristorazione ha conseguito due importanti riconoscimenti nel mese di novembre, rientrando tra le 1.000 aziende best performer della provincia di Vicenza e vincendo ancora il Premio Industria Felix.Serenissima Ristorazione tra le 1.000 imprese best performer della provincia di VicenzaUn mese di novembre ricco di premi per Serenissima Ristorazione. La società guidata da Mario Putin, infatti, ha conseguito ben due riconoscimenti nel corso del mese, il primo dei quali è quello di essere tra le 1.000 aziende best performer della provincia di Vicenza. Tale importante tragu...
Le pratiche di Serenissima Ristorazione per la profilassi alimentare
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Serenissima Ristorazione predispone esami chimici e microbiologici sui pasti delle strutture in cui è presente il servizio di ristorazione collettiva Alla giornata mondiale della sicurezza alimentare, celebrata il 7 giugno, ha partecipato anche Serenissima Ristorazione. La realtà guidata da Mario Putin da tempo adotta iniziative e regolamenti per sostenere tale tematica.Le iniziative di Serenissima Ristorazione per la sicurezza alimentare"Cibo sicuro ora per un domani sano": ecco lo slogan che sintetizza la terza giornata mondiale della sicurezza alimentare, che si festeggia in data 7 giugno e che è un'iniziativa creata appunto tre anni fa, nel 2018, per merito dell'Assemblea generale dell'ONU. L'obiettivo è quello di sensibilizzare l'...
La pausa pranzo post Covid? È a lavoro con i colleghi e in totale sicurezza
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Dalla collaborazione tra Serenissima Ristorazione e Calligaris è nato un modello efficace che ha permesso ai dipendenti dell’azienda di design di mantenere (quasi) invariate le abitudini pre-pandemiaÈ possibile oggi passare la pausa pranzo insieme ai colleghi davanti a un piatto di pasta caldo e in totale sicurezza?Questa è la domanda che si è posto Riccardo Santarossa, Responsabile Commerciale Area Friuli Venezia Giulia di Serenissima Ristorazione, tra le realtà italiane più importanti nel campo della ristorazione commerciale e collettiva, con una produzione di oltre 50 milioni di pasti annui...
La ricetta di Serenissima Ristorazione per il contenimento delle perdite a causa della pandemia
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Tommaso Putin, CFO di Serenissima Ristorazione, racconta le strategie adottate per affrontare i cambiamenti causati dal Covid-19 nella ristorazione collettiva Tommaso Putin, CFO di Serenissima Ristorazione, ha parlato in un’intervista della situazione attuale dell’azienda dopo un 2020 influenzato dallo scoppio della pandemia e delle strategie adottate per fronteggiarla.Serenissima Ristorazione: differenziazione di portafoglio e consegna soluzioni vincenti nel contrasto al Covid-19Il 2020 nella ristorazione collettiva ha comportato una flessione generale di ricavi e vendite equivalente a 1,5 miliardi di euro, conseguenza di 329 milioni di pasti non consegnati. Un contesto nel quale le imprese del comparto hanno provato a far fronte investendo in serv...
Serenissima Ristorazione: adottati nuovi standard
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Serenissima Ristorazione ha comunicato in una nota l’implementazione di due direttive utili alla certificazione del benessere dei lavoratori e della ridotta impronta ecologica Serenissima Ristorazione ha diffuso un comunicato dove conferma l’adozione del Family Audit e l’ottenimento della certificazione Csqa. Questi standard posizionano la società come realtà attenta al benessere dei propri dipendenti e alla sostenibilità ambientale dei suoi prodotti e servizi.Serenissima Ristorazione: il recepimento della certificazione CsqaSerenissima Ristorazione ha annunciato inoltre di aver da poco recepito la Csqa, la nuova certificazione Systematic Approach che comprova la sostenibilità dell’intero ciclo di gestione dell’impronta di carbonio di un determinato prodot...
Serenissima Ristorazione collabora ad una iniziativa in territorio lucano
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“Mangia sano, mangia lucano”, che ha visto la partecipazione anche di Serenissima Ristorazione, ha avuto lo scopo di dare visibilità all’alimentazione lucana Serenissima Ristorazione ha preso parte a un'iniziativa nata da una partnership con Coldiretti Basilicata e Azienda Ospedaliera San Carlo di Potenza, allo scopo di dare lustro alla dieta lucana e ad un'idea di ristorazione sostenibile.L'evento in collaborazione con Serenissima RistorazioneSi è svolta il 22 dicembre a Potenza l'iniziativa "Mangia sano, mangia lucano, la mensa ospedaliera sposa il Territorio", conseguenza di una collaborazione tra Serenissima Ristorazione, Coldiretti Basilicata e Azienda Ospedaliera San Carlo di Potenza. Il principio ispiratore è stato la promozione de...
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Serenissima Ristorazione è una delle 22 imprese venete insignite del Premio Industria Felix
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Serenissima Ristorazione è una delle 122 aziende con sede legale in Italia ad avere conseguito il “Premio Industria Felix: L’Italia che compete e riparte 2020”
Serenissima Ristorazione è stata insignita quest'anno del "Premio Industria Felix: L'Italia che compete e riparte 2020". Tale riconoscimento certifica la capacità delle imprese di garantire un servizio di eccellenza e una gestione responsabile.Serenissima Ristorazione tra i vincitori del Premio Industria FelixSerenissima Ristorazione è tra le imprese a cui è stato assegnato quest'anno il prestigioso "Premio Industria Felix: L'Italia che compete e riparte 2020", che attesta l'abilità delle aziende nella fornitura di un servizio di livello unitamente ad un'organizzazione stabile e resp...
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Serenissima Ristorazione archivia il 2019 con un risultato record
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Serenissima Ristorazione chiude il 2019 con i principali indicatori in crescita rispetto all'esercizio precedente, grazie a un business plan ambizioso, che ha allocato oltre 100 milioni di euro da destinare a investimenti tra il 2019 e il 2022.Tutti i numeri dell'esercizio 2019 di Serenissima RistorazioneUn anno record per Serenissima Ristorazione, che ha archiviato il 2019 con un fatturato consolidato arrivato a 408 milioni di euro, in crescita del 31,32% rispetto al 2018. Una conquista per la società vicentina del foodservice, fondata e capitanata da Mario Putin, che passa attraverso un busi...
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Serenissima Ristorazione: Tommaso Putin è il nuovo Vice Presidente di ANIR
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Tommaso Putin, CFO di Serenissima Ristorazione, è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria, associazione nata a giugno con l'obiettivo di agevolare il dialogo tra le imprese di ristorazione collettiva, le istituzioni e gli stakeholder di riferimento.Tommaso Putin (Serenissima Ristorazione) nuovo Vice Presidente di ANIRL'assemblea degli organismi associativi di ANIR Confindustria ha nominato Vice Presidente il CFO di Serenissima Ristorazione Tommaso Putin. ANIR è l'associazione italiana che riunisce le realtà di ristorazione collettiva, fondata lo scorso giugno per dare...
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Serenissima Ristorazione ratifica l’esercizio del 2019
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Serenissima Ristorazione approva il bilancio d'impresa del 2019, con percentuali in aumento rispetto al precedente. Nei piani della società, per i prossimi anni, acquisizioni e nuovi centri cottura pensati in totale sicurezza igienico-sanitaria.Serenissima Ristorazione approva il bilancio 2019Serenissima Ristorazione ha dato l'ok definitivo al bilancio aziendale 2019, segnato da numeri in crescita rispetto alle previsioni. Il valore di produzione ha ecceduto i 412 milioni di euro, in aumento del 30% rispetto al 2018, mentre il fatturato consolidato di 408 milioni è cresciuto del 31,3...
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L’impegno di Serenissima Ristorazione per la lotta al climate change
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Serenissima Ristorazione ha festeggiato anche quest'anno la giornata dell'ambiente, che dal 1974 cade il 5 giugno. La realtà guidata da Mario Putin ha implementato da tempo politiche volte a ridurre l'impatto ambientale.Serenissima Ristorazione: le iniziative greenIl 5 giugno si è celebrata in tutto il mondo la giornata mondiale dell'ambiente, che dal 1974 ricorda il Programma ONU per l'ambiente. E il clima è protagonista di un recente studio, i cui dati evidenziano che, nello scenario peggiore in cui non si riescano a contenere in maniera determinante le emissioni di CO2 in ottemper...
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Serenissima Ristorazione, a Vercelli il nuovo sito testato contro il Covid-19
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Leader del settore in Italia, Serenissima Ristorazione ha deciso di aprire un nuovo polo nel comune piemontese.Carlo Garbin, Serenissima Ristorazione: "Il mercato richiederà standard di sanificazione elevatissimi"Mense scolastiche e aziendali hanno subito un duro colpo a causa dell'emergenza sanitaria, ma la crisi non sparirà nel prossimo futuro: secondo le ultime stime, il settore potrebbe subire una perdita di fatturato del 30% e una riduzione dei margini del 50%. Serenissima Ristorazione ha voluto tuttavia puntare sul futuro: il primo luglio verrà inaugurato infatti il n...
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Livelli di sterilità pari a quelli di una sala operatoria per Serenissima Ristorazione
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Anche Serenissima Ristorazione è coinvolta nelle sfide imposte dal Covid-19, a tutela del lavoro e del servizio di mensa in ambiente sanitario. Grazie ai passati investimenti in ricerca e nuove tecnologie, le risposte sono molteplici e rapide.
Serenissima Ristorazione: l'intervento del direttore della divisione-sanità
Metodologie di cottura delle pietanze a salvaguardia della massima sicurezza sotto il profilo igienico-sanitario, una "camera bianca" con un livello di sterilità e profilassi pari a quelli di una stanza operatoria ospedaliera. E ancora, oltre a ...
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Brindisi, Serenissima Ristorazione elimina la plastica dalle scuole
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Zero plastica nelle scuole: il 18 dicembre il Comune di Brindisi e Serenissima Ristorazione, leader nel settore della ristorazione collettiva, hanno presentato un'iniziativa che prevede lunch box gratuiti per sei istituti del territorio. Fondata da Mario Putin, l'azienda persegue la sua strategia di supportare le comunità nelle aree in cui opera.
Lunch box per 6 scuole: Serenissima Ristorazione e Comune di Brindisi lanciano l'iniziativa ecosostenibile
Risparmiare 5mila Kg di plastica ogni anno: nasce con questo obiettivo l'iniziativa promossa da Serenissima Ristorazione insieme al C...
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Serenissima Ristorazione si aggiudica il 261esimo posto nelle 400 migliori aziende italiane in cui lavorare
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Tra gli obiettivi che Serenissima Ristorazione si impegna a perseguire vi è la soddisfazione dei propri clienti, ma anche quella dei dipendenti. Da un'indagine condotta dalla società tedesca indipendente "Statista" è emerso che questi ultimi sono soddisfatti del proprio ambiente lavorativo, infatti l'azienda si colloca al 261esimo posto della classifica delle 400 migliori in cui lavorare.
Serenissima Ristorazione nella classifica delle migliori 400 aziende italiane in cui lavorare
Serenissima Ristorazione, realtà guidata da Mario Putin, si aggiudica i...
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