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IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS

IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L'AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS
 Il Panettone Classico della Pasticceria vicentina ha vinto la statuetta d'argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer Fancy Food Show di giugno La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) ha riportato il panettone tra le eccellenze della Specialty Food Association, la più importante associazione statunitense dedicata al mondo della gastronomia. Il suo Panettone Classico si è aggiudicato la statuetta d'argento e la menzione speciale New Product ai Sofi™ Awards, gli Oscar americani del food, nella categoria...

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UN NUOVO PASTICCERE PER IL PANETTONE MACULAN

UN NUOVO PASTICCERE PER IL PANETTONE MACULAN
  La Pasticceria Filippi di Zané (Vicenza) firma quest'anno il panettone al Torcolato Maculan. 35 ore di lievitazione e solo ingredienti di altissima qualità   La Cantina Maculan si prepara alle prossime feste natalizie con un nuovo Panettone al Torcolato. A realizzarlo per la prima volta sarà la Pasticceria Filippi di Zané, a pochi passi dalla sede dell'azienda, a Breganze (Vicenza). Prodotto sin dal Natale del 2000, il Panettone Maculan coniuga la fragranza della lievitazione naturale con i profumi del vino Torcolato, che si tuffa nella ricetta del ...

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Un Natale da Chef per Fabrizio Buompastore. L'intervista

Un Natale da Chef per Fabrizio Buompastore. L'intervista
Intervista a Fabrizio Buompastore, nel cast del film di Natale ” Natale da Chef” Fabrizio Buompastore, noto attore pugliese che si divide tra cinema e TV , è nel cast del nuovo cinepanettone di Neri Parenti , Un Natale da Chef con Massimo Boldi e tanti altri attori . Che ruolo interpreti in un Natale da chef ? Sono un imprenditore pugliese che lavora nel dolciario , un erotomane che organizza feste di addio al celibato fatte di torte giganti con dentro signorine seminude È un personaggio che ti somiglia ? ….direi di no ma mi diverte molto .Devo dire che mi fa molto piacere interpr...

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Natale sotto il segno della tradizione: Raffaele Caldarelli pasticcere presenta il suo "panettone giovane"

Natale sotto il segno della tradizione: Raffaele Caldarelli pasticcere presenta il suo
Il Natale 2017 torna alla tradizione con il panettone che trionferà sulle tavole di tutto il mondo. E’ quanto emerge dall’Osservatorio Sigep, il salone internazionale del dolciario artigianale alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio 2018, che stima per la festività più attesa dell’anno una spesa per i dolci natalizi artigianali vicina ai 6 miliardi di euro. Anche quest’anno, molti marchi della pasticceria italiana hanno realizzato con dedizione il proprio panettone e tra i prodotti artigianali di eccellenza, c’è il “Panettone Gi...

Raffaele Caldarelli | Raffaele Caldarelli Pasticcere | Panettone Giovane | Caldarelli dolce salato |


Panettone Party 2017!

Panettone Party 2017!
 18° Edizione “Panettone party”                                                                                  INAUGURAZIONE: 20 Novembre 2017, ore 17.30                                               DOVE: Sala Bauer - presso la Società Uma...

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MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO

MACULAN SVELA IL SEGRETO DEL SUO PANETTONE AL TORCOLATO
 Per la preparazione del suo panettone di Natale Fausto Maculan ha scelto il Torcolato 2012, frutto di un'annata fortunata   L’azienda vinicola Maculan di Breganze (Vicenza) lancia il suo Panettone al Torcolato per il Natale 2017. Una ricetta unica, studiata per esaltare gli aromi del vino ed evitarne l'evaporazione. Il segreto è nell'uvetta: immersa nel Torcolato per lungo tempo, riesce a sprigionare gli aromi quand'è il momento di gustarlo. La lunga lievitazione, la cottura attenta, il lento riposo di raffreddamento dopo l'uscita dal forno ma soprattutto l'agg...

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NATALE 2017: IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI

NATALE 2017:  IL PANETTONE TRASPARENTE DI GIULIANO BALDESSARI
 Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giovanni. Un packaging semplice e pulito in linea con il gusto per la trasparenza di Giuliano   Per il prossimo Natale Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino e giudice di Top Chef Italia, propone il suo panettone, semplice e trasparente come la sua idea di cucina. Una nuova ricetta che nasce dall'evoluzione di quella dello scorso anno, ma con una sostanziale novità: quest'anno le uova utilizzate saranno solo quelle delle gal...

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Panettone Party

Panettone Party
                                   Arte da mangiare mangiare Arte Presenta   17° edizione di “Panettone party” a cura di Ornella Piluso    il 6 novembre 2016  ore 17.30   Civico studio-museo Francesco Messina presso la Chiesa di San Sisto via San Sisto, 4/A - Milano     Che sapore ha un panettone per un Artista? Interpretato da chi usa la creatività anche nel quotidiano.   Performance: gli Artisti come sacerdoti offrono ai p...

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IL PRANZO DI NATALE DA VERI GOURMAND LO SI CUCINA ONLINE

IL PRANZO DI NATALE DA VERI GOURMAND  LO SI CUCINA ONLINE
 Oggi le cucine del vecchio continente tendono a recuperare gli antichi gusti per unirli a nuovi ingredienti provenienti da altri Paesi che non sempre sono facili da reperire. Fare un giro tra le tavole europee potrà offrire nuove ispirazioni per qualcosa di unico! Champagne, Jamon Serrano o Christollen sono solo alcuni dei prodotti disponibili su eBay.it. Grazie alla sua ampia scelta di prodotti della sezione Gusto, il marketplace offre l’opportunità di sbizzarrirsi, sia seguendo fedelmente le tradizioni, sia inventando nuovi e sofisticati menù per un pranzo na...

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CONSORZIO BRIANZA CHE NUTRE PARTECIPA AD AGRINATURA WINTER

CONSORZIO BRIANZA CHE NUTRE PARTECIPA AD AGRINATURA WINTER
  Dal 5 all’8 dicembre, il Consorzio Brianza Che Nutre presenta le eccellenze dei suoi consorziati al salone erbese  dedicato alla valorizzazione della filiera agricola, alla promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico. Tra le novità lo Street Food Truck ‘made in Brianza’, le Gift Card, le confezioni natalizie con i prodotti di qualità del territorio e un seminario dedicato agli operatori del settore agricolo. Erba (Co) -  Una selezione di dodici consorziati, su un totale di quaranta, parteciperà dal 5 all’8 dicem...

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DA SABATO 21 A LUNEDI' 23 NOVEMBRE VIENI CON TUTTA LA FAMIGLIA A FESTEGGIARE IL NATALE IN RISTOPIU'

DA SABATO 21 A LUNEDI' 23 NOVEMBRE VIENI CON TUTTA LA FAMIGLIA A FESTEGGIARE  IL NATALE IN RISTOPIU'
  Sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 novembre Ristopiù Lombardia ospita a Varedo (MB), in via Monte Tre Croci 5, l'evento “IL DOLCE VILLAGGIO DI NATALE” open day gratuito, degustazioni comprese e aperto a tutti, grandi e piccini. “Il Dolce Villaggio di Natale” sarà un'occasione imperdibile per trascorrere una piacevole giornata con tutta la famiglia e scoprire e gustare i prodotti distribuiti da Ristopiù, come i panettoni, le torte e i dolci del Maestro Pasticcere Sal De Riso e le prelibatezze di marchi internazionali distribuiti ...

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CremAmore – Gelato al panettone

CremAmore – Gelato al panettone
 Un gelato che scalda il cuore, da gustare a Natale con chi più amate Parma, 18/12/2014 – Il Natale è magico. Ogni anno le famiglie si riuniscono in questo periodo, i ragazzi che studiano all’estero tornano a casa, il lavoro (di molti, anche se non tutti) si ferma e ci si riunisce attorno a tavola, per condividere qualche ora di serenità. Ogni anno, al termine dei pasti natalizi, vengono serviti i dolci tipici delle Feste, primo fra tutti il panettone, seguito dal pandoro.   Quest’anno CremAmore invita i consumatori a rimanere nella trad...

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Per il 5° anno Melegatti sponsorizza il Natale a Bardolino

 Per il 5° anno Melegatti sponsorizza il Natale a Bardolino
La manifestazione natalizia “Dal 6 al 6” è sempre un’importante iniziativa per stringere il legame con il territorio. Il Natale 2013 a Bardolino sarà ricco di atmosfera e magia! Arrivando dal lungolago, i visitatori saranno accolti da un piccolo villaggio di Natale che arriva al porto dalla centrale Piazza Matteotti, dove appariranno quasi per incanto le barche dei pescatori addobbate con reti a luce blu:da lì, subito, lo sguardo verrà rapito dal maestoso albero di Natale Melegatti tutto illuminato di blu. L’intera Bardolino sarà ri...

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MELEGATTI ON AIR DAL 2 AL 22 DICEMBRE

 MELEGATTI ON AIR DAL 2 AL 22 DICEMBRE
Molte importanti novità nella pianificazione 2013 per l’azienda veronese Al via dal 2 dicembre la nuova campagna pubblicitaria per il Natale 2013 di Melegatti. Telepromozioni e campagna televisiva sono i mezzi di comunicazione scelti dall’azienda veronese per le prossime festività. Dal 2 all'8 dicembre le dolci delizie di Melegatti saranno presentate nella trasmissione condotta dall’esilarante e coinvolgente Paolo Bonolis con la partecipazione di Luca Laurenti in “Avanti un altro”, trasmissione di Canale 5 in fascia preserale con circa 5.000.000 di...

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E’ ONLINE IL NUOVO SITO DI MELEGATTI

 E’ ONLINE IL NUOVO SITO DI MELEGATTI
Buoni che addenteresti il monitor! Viaggiano in internet, nella nuova veste grafica, i prodotti della Melegatti. Nuovo il sito web www.melegatti.it (creato da Arteon) che presenta la tradizione dolciaria veronese voluta dal capostipite Domenico fin dal 1894, ma sempre antiche sono le ricette. Classico il colore di fondo, quell’inconfondibile sfumatura di azzurro verso il blu che identifica la storica confezione del Pandoro e che accompagna anche le prelibatezze per ogni giorno. Con i croissant e le torte Melegatti non è festa solo a Natale e Pasqua ma ogni momento è giusto...

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MELEGATTI, IL NATALE SI AVVICINA.

 MELEGATTI, IL NATALE SI AVVICINA.
Nuovo look e nuovi prodotti per il Natale 2013. In questi mesi Melegatti, l’azienda veronese leader nei prodotti dolciari, si sta rifacendo il look in vista del periodo tanto atteso: il Natale. Lo stesso direttore vendite e marketing Dott.Gianluca Cazzulo dopo la convention nazionale svoltasi a Verona il 13 giugno scorso ha dichiarato: “L’azienda ha sviluppato una Brand Identity ispirata agli elementi di riconoscibilità del pack del pandoro che impersonificano la vera forza del Brand Melegatti. L’azzurro sfumato, la firma in evidenza del fondatore Dom...

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I pupazzi del Natale

I pupazzi del Natale
Mancano pochi giorni a Natale e se guardiamo fuori dalla finestra, riusciamo a vedere che quello che si prospetta sarà decisamente un bianco Natale. La neve quest’anno ha iniziato a scendere prima degli altri anni, regalandoci già per Sant’Ambrogio e l’Immacolata un ponte decisamente invernale. Le strade sono ovattate, coperte da una magica atmosfera in grado di richiamare alla memoria di tutti la voglia di essere piccini e armarsi di guanti per rincorrersi in una sfrenata battaglia di palle di neve o realizzare un simpatico pupazzo di neve. Tra gli scultori di ...

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MELEGATTI & L’ORIGINE DEL PANDORO

MELEGATTI & L’ORIGINE DEL PANDORO
Melegatti è tra le aziende leader del comparto da ricorrenza: Colomba, Panettone, ma soprattutto Pandoro, così come lo ideò nel 1894 il capostipite Domenico. Come un sogno può diventare realtà, un’idea brillante può fare la storia. E’ il 1894 quando l’estroso pasticcere Domenico Melegatti, nel suo piccolo laboratorio veronese, dislocato in una delle vie storiche del capoluogo scaligero, inventa un dolce soffice e morbido, a forma di stella, dall’invitante colore dorato: un dolce che sembra proprio fatto “d’oro&r...

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“Dal 6 al 6” MELEGATTI è a BARDOLINO

“Dal 6 al 6” MELEGATTI è a BARDOLINO
Melegatti sponsorizza la manifestazione natalizia e stringe il suo legame con il territorio. Melegatti S.p.A., azienda veronese leader nel settore dolciario da ricorrenza, rinnova la sua sponsorizzazione e la sua partecipazione alla manifestazione natalizia che si svolgerà nell’incantevole cornice gardesana che è la città di Bardolino, nel periodo che andrà dal 06 dicembre 2012 fino al 06 gennaio 2013. L’azienda, il cui capostipite Domenico Melegatti per primo inventò e brevettò il Pandoro (era l’anno 1894), ha dunque il merito di...

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Le novità MELEGATTI firmano il NATALE 2012

Le novità MELEGATTI firmano il NATALE 2012
Da sempre tradizione e modernità vanno di pari passo in casa Melegatti, ma mai come quest’anno si profilano cambiamenti così radicali e innovativi per l’azienda veronese, leader nel settore dei prodotti dolciari da ricorrenza. Il Natale 2012 presenterà ricchissime novità che coinvolgeranno trasversalmente l’offerta Melegatti. Innanzitutto il Panettone, una delle referenze da sempre più apprezzate e conosciute, subirà assieme al Panettondoro un attento restyling del pack, che renderà l’immagine più moderna e el...

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