I polpi hanno tre cuori e sangue blu

I polpi possiedono tre cuori: due pompano il sangue verso le branchie, mentre il terzo lo distribuisce al resto del corpo. Quando il polpo nuota, il cuore centrale si ferma temporaneamente per risparmiare energia. Inoltre, il loro sangue è blu a causa della presenza di emocianina, una proteina che trasporta l'ossigeno e contiene rame invece del ferro presente nell’emoglobina umana. Questo permette ai polpi di sopravvivere in acque fredde e poco ossigenate.

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