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Un prosciutto dalla lunga storia per una qualità a lungo termine

 Modena, che fu insediamento etrusco e poi gallo, vanta una lunga e prolifica storia anche in campo alimentare. È infatti in questo territorio che i Celti del III-IV secolo a.C. iniziarono la pratica della conservazione della carne tramite il sale, per arrivare poi, nel corso degli anni,...

prosciutto crudo | prosciutto di Modena DOP | made in Italy |


 

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