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Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”, inaugura Andrea Sannino

Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”, inaugura Andrea Sannino
 In un’epoca in cui gli chef sono divenuti icona pop, protagonisti della vita sociale e culturale del nostro Paese, è giusto che il loro lavoro vada valorizzato e non più nascosto nelle quattro mura di una cucina occulta agli occhi di chi mangia. Lo show cooking non è solo una piacevole forma d’intrattenimento, ma anche un’esperienza di cucina che lascia qualcosa a chi vi partecipa: una inusuale tecnica di cottura, un’idea su un particolare impiattamento, l’utilizzo di un ingrediente piuttosto di un altro... Da martedì 9 o...

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MILANO GOLOSA 2017: LA CUCINA SI FA CONCRETA

MILANO GOLOSA 2017: LA CUCINA SI FA CONCRETA
 Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa con più di 200 espositori artigiani già confermati. La sesta edizione è un omaggio alle trattorie e al panino italiano Una cucina concreta, sobria, popolare. Per la sesta edizione di Milano Golosa Davide Paolini sceglie di partire dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, al panino italiano, alla cucina della trattoria. Saranno infatti due le principali novità. Un’area con 9 cuochi delle Premiate Trattorie Italiane che realizzeranno i piatti più signific...

milano golosa | PaniniAmo | Fondazione Accademia del Panino Italiano | Davide Paolini | Palazzo del Ghiaccio |



ECCELLENZA CULINARIA E NOTE D'ARTISTA SI INCONTRANO A MONZA PER L’INAUGURAZIONE DI PANINO GIUSTO

 Un vero e proprio momento di arte, culinaria e musicale, attende gli ospiti che mercoledì 7 marzo parteciperanno a Monza, in via Passerini 9 alle ore 19:00, all'inaugurazione del nuovo punto Panino Giusto. Non un semplice luogo di ristoro, ma un locale in cui la pausa pranzo si trasforma in un momento di qualità e dove la ristorazione è al contempo moderna e artigianale, attenta alla ricercatezza degli ingredienti e in grado ogni volta di stupire ed emozionare. Monza diventa dunque una nuova sede per gli artigiani del gusto e dell’eccellenza che sapranno offri...

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