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Assegnata una stella Michelin al ristorante Prezioso del Castel Fragsburg

Assegnata una stella Michelin al ristorante Prezioso del Castel Fragsburg
Questa settimana, il ristorante del Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg, presso Merano, sotto la guida dello chef Egon Heiss, è stato insignito di una stella dalla guida Michelin. Il ristorante Prezioso è l’unico nuovo ristorante altoatesino ad aver ottenuto la stella per l’anno 2021. “Tralasciare il superfluo è la più perfetta delle arti”, afferma una delle citazioni di Egon Heiss, che nel corso della sua lunga carriera ha avuto modo di cucinare per politici, campioni di Formula 1 nonché teste coronate di tutto il mondo. Heiss dirige da tre anni la cucina di questa dimora a 5 stelle. Proprio come il Fragsburg, la filosofia della cucina si contraddistingue per le sue radici nelle tradizioni altoatesine, strettamente legate alla sensualità alpino-mediterranea. I piatti raffinati trovano un ambiente molto speciale al Fragsburg: gli ospiti possono infatti godere di u...

Gastronomia | gourmet | Merano | Alto Adige | Italia | Stella Michelin | Castel Fragsburg | Ristorante gourmet Prezioso |


Il Ristorante Prezioso del Castel Fragsburg è stato premiato

Il Ristorante Prezioso del Castel Fragsburg è stato premiato
Il Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg presso Merano in Alto Adige è stato premiato dalla rinomata guida turistica Condé Nast Johansens per la straordinaria esperienza gastronomica. Condé Nast Johansens, punto di riferimento nel settore dei viaggi di lusso da oltre 38 anni, ogni anno premia hotel eccezionali e di prima classe in tutto il mondo. Al 5 stelle Luxury Hideaway & Soul Retreat Castel Fragsburg è stato conferito il premio di “Best Dining Experience” per l’anno 2021 per quanto riguarda il mercato europeo. “Non solo i piatti creativi preparati con prelibatezze locali, ma anche un accompagnamento competente e, allo stesso tempo, caloroso a tavola, compreso uno scorcio unico sulle luci di Merano, rendono una cena presso Castel Fragsburg un’esperienza m...

Alto Adige | albergo | Castel Fragsburg | premio | gourmet | Ristorante Gourmet Prezioso | Condé Nast Johansens |



Cascina Ovi, menù da asporto e "challenge" per il weekend 14 e 15 novembre

Cascina Ovi, menù da asporto e
Cascina Ovi fa le cose in grande e lancia un menù da favola per il weekend in arrivo. Ai piatti del ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano) si aggiungono gli aperitivi griffati Grado 78 e il divertimento di una challenge lanciata per l'occasione. Cascina Ovi fa le cose in grande e lancia un menù da favola per il weekend in arrivo. Ai piatti del ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano) si aggiungono gli aperitivi griffati Grado 78 e il divertimento di una challenge lanciata per l'occasione.Challenge “impiatta Cascina Ovi“L’idea è semplice: il ristorante invita i clienti che avranno acquistato il menù a postare su Facebook, Instagram o Twitter una e una sola foto di uno o di più piatti del menù, naturalmente impiattati e presentati come meglio ritengono, taggando gli account di Cascina Ovi, che provvederà a condividere i c...

Cascina Ovi | ristorante | food |


Uscire a pranzo tra celiaci

Molti di noi vanno al ristorante con la certezza che rimarranno piacevolmente soddisfatti e che si godranno un bell’inizio di pomeriggio. Per alcuni, però, pranzare al ristorante può addirittura rivelarsi pericoloso. Questo è il caso di coloro che sono intolleranti o allergici al glutine, i quali spesso sperimentano parecchie difficoltà nel trovare menu per celiaci nei ristoranti. Per chi vive una vita frenetica è spesso gradevole andare a pranzo fuori nel weekend per godersi un buon piatto in tutto relax. Uscire a pranzo è una coccola che molti di noi periodicamente si concedono per provare qualcosa di nuovo senza lo stress di dover preparare la ricetta da sé. Molti di noi vanno al ristorante con la certezza che rimarranno piacevolmente soddisfatti e che si godranno un bell’inizio di pomeriggio. Per alcuni, però, pranzare al ristorante può addirittura rivelarsi pericoloso. Questo è il caso di coloro che sono intolleranti o allergici al glutine, i quali spesso ...

Menu per celiaci | celiaci al ristorante | cibo per celiaci |


Mangiare a mensa o mangiare al ristorante

Mangiare a mensa o mangiare al ristorante
Le differenze tra la Ristorazione collettiva e la ristorazione aziendale, pregi e difetti e informazioni. Mangiare a mensa o mangiare in ristorante?Per chi è del settore le differenze non sono così ampie o per lo meno per vedere differenze sostanziali, dobbiamo parlare di Ristoranti Gourmet, Ristoranti Stellati o comunque, senza fare i conti in tasca a nessuno, una ristorazione non accessibile a tutti.Per capire meglio, vi diamo alcuni dati forniti dalla FIPE, nel settore della ristorazione, lavorano circa 1,2 milioni di addetti di cui il 52% donne e in maggioranza giovani. Possiamo suddividere la ristorazione in 2 grandi categorie, la Ristorazione Commerciale e la Ristorazione Collettiva....

Ristorazione Collettiva | Ristorazione Commerciale | Mensa Aziendale | Ristorante Aziendale | Mensa Scolastica | Pasti per Ospedali | Pasti per Comunità religiose | Pasti veicolati |


Restaurant Funnel System - il libro che promette di farti trovare più clienti, più spesso, che spendono di più nel tuo ristorante

Restaurant Funnel System - il libro che promette di farti trovare più clienti, più spesso, che spendono di più nel tuo ristorante
Il nuovo libro di Alex Bartolocci, consulente e formatore nel.settore del marketing per la ristorazione La promessa è forte, soprattutto in un momento come questo.Ma sarà realmente possibile trovare un modo per acquisire nuovi clienti, per farli tornare più frequentemente e per farli spendere di più, naturalmente felici di farlo?Alex Bartolocci, l'autore di questo testo è consulente e formatore nel settore del marketing per la ristorazione da diversi anni ed è alla sua seconda pubblicazione (il primo libro, del 2018, si chiama "La bibbia del ristoratore di successo").In questi anni l'autore ha aiutato centinaia di attività ristorative nella creazione del proprio processo di marketing fino a "cod...

Marketing | ristorazione | ristorante | ristoranti | ristoratori |


VILLA CORDEVIGO RIAPRE IL 18 GIUGNO: ALLA GUIDA DEL RISTORANTE OSELETA, STELLA MICHELIN, ORA C’È MARCO MARRAS

VILLA CORDEVIGO RIAPRE IL 18 GIUGNO: ALLA GUIDA DEL RISTORANTE OSELETA, STELLA MICHELIN, ORA C’È MARCO MARRAS
Giuseppe D’Aquino lascia dopo dieci anni per una nuova esperienza professionale e lo sostituisce, in piena continuità, il suo ex sous chef Il Villa Cordevigo Wine Relais & Spa di Cavaion Veronese (VR), primo hotel cinque stelle lusso del Garda Veronese, e il suo ristorante Oseleta, stella Michelin, si apprestano alla riapertura. L’albergo e l’annesso bistrot gastronomico riaprono agli ospiti il 18 giugno, mentre l’attività del ristorante riprenderà in estate con una significativa novità: dopo dieci anni, lo chef Giuseppe D’Aquino lascia l’Oseleta per dedicarsi a una nuova e diversa impresa professionale e ad assumere la guida delle cucine è Marco Marras, suo sous chef nell’ultima stagione, garantendo continuità allo stile ...

Villa Cordevigo Ristorante Oseleta | Marco Marras |


Ristorante Ca'Matta (Noale) non si ferma: il blasonato chef Di Rocco pronto a preparare piatti da degustare a casa

Ristorante Ca'Matta (Noale) non si ferma: il blasonato chef Di Rocco pronto a preparare piatti da degustare a casa
 NOALE (Venezia) – Nel rispetto degli stringenti provvedimenti adottati per il contenimento della diffusione del Coronavirus, il ristorante Ca' Matta, con sede a Noale (Venezia), assiduamente frequentato da clienti molto esigenti, ha trovato il modo per non fermarsi e per “tenere viva quella voglia di buon cibo che ci accomuna e che vogliano condividere”. Ad annunciarlo, con un pizzico di orgoglio e con lo sguardo rivolto al futuro, è lo chef Davide Di Rocco, che continuerà il percorso già avviato da Umberto Cesana, con l'obiettivo di proporre sempre...

cibo | ristorante | consegna a domicilio |


Miss Intimo: fantastico compleanno del mitico Patron Riccardo Modesti nella spettacolare e insuperabile cornice dello Zodiaco di Roma

Miss Intimo: fantastico compleanno del mitico Patron Riccardo Modesti nella spettacolare e insuperabile cornice dello Zodiaco di Roma
Fantastico compleanno del mitico Riccardo MODESTI nella spettacolare e insuperabile cornice dello Zodiaco di Roma. Con Paola Capparè e Giorgia Pepe, miss intimo 2019, sono intervenute celebrità del mondo dello spettacolo e della movida romana, con Fotografi e Tv della Capitale  Nel corso dell’evento Modesti ha presentato il suo nuovo programma televisivo “Il Ritorno del Falco della Notte ”. Grande allegria e partecipazione per questo compleanno holywoodiano. AUGURONI RICCARDO!  Con le ragazze presenti all’eventi la vincitrice di Miss ...

coronavirus | GIORGIA PEPE | Il Ritorno del Falco della Notte | interviste | Maura Carotti | Paola Capparè | ragazze sexy | ragazze super sexy | RICCARDO MODESTI | ristorante lo zodiaco | romavideoeventi | Sara Farinato | webtvstudios | Zodiaco di Roma |


PIZZA & PASTA TOUR DI SCENA AL CASABLANCA DI CIVITANOVA MARCHE IL 26 MARZO

PIZZA & PASTA TOUR DI SCENA AL CASABLANCA DI CIVITANOVA MARCHE IL 26 MARZO
Il Tour più goloso di tutti i tempi parte proprio dalle Marche il 26 Marzo per terminare poi a Santiago del Cile. Il 26 Marzo prossimo si terrà a Civitanova Alta, nel Ristorante Casablanca, il “Pizza & Pasta Tour”; la prima tappa di una tournèe che vede protagonisti Maestri Pizzaioli e Chef di qualità per proseguire poi per tutta l’Europa, l’Asia e culminare nell’America Latina. Il format si basa sulla formula del “All you can eat”, ossia si mangia fino a scoppiare, naturalmente tutto assolutamente “Made in Italy” sia per le pizze che per la pasta. Tanti tipi di pasta e varietà di pizze sia...

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L'unico gestionale per ristoranti Failover in Italia

L'unico gestionale per ristoranti Failover in Italia
FAST.INTELLINET E' LA NUOVA RIVOLUZIONE DEL PUNTO CASSA   fast.intellinet è diverso da qualsiasi gestionale per ristoranti esistente in Italia.   fast.intellinet, a differenza degli altri gestionali, sincronizza gli ordini con gli altri terminali senza passare necessariamente per un database centrale.   Questo permette di lavorare in sicurezza con i terminali anche in caso di guasto della cassa, o viceversa.   Queste casse e terminali - inoltre - possono essere sia computer con Windows che con Linux, oppure Android, tablet e smartphone, consentendo quindi al ...

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Honda Moto Roma: Grande Festa il 18 ottobre Presentata la nuova AfricaTwin CRF1100L con Costatino Paolacci Team Honda

 Honda Moto Roma Un Occasione unica per ammirare il completo restyling del più grande Honda Store d’Europa, per presentare al grande pubblico la nuova versione della moto che domina le più recenti classifiche di vendita?  venerdì 18 ottobre si e svolto presso la grande sede di Honda Moto Roma, sulla via Tiburtina all’altezza del GRA, dove dal primo pomeriggio è stata presentata la nuova Africa Twin CRF1100 con Costatino Paolacci Team Honda  Video  Un modello destinato ad innalzare l&...

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Bagno di folla per l’opening del nuovo Ristorante Seacret a Roma

Bagno di folla per l’opening del nuovo Ristorante Seacret a Roma
Tanta curiosità e pubblico delle grandi occasioni per l’apertura del nuovo ristorante di Paolo Onorato e Fabrizio Zonnini che propongono al pubblico gourmet capitolino un raffinato menù di pesce, frutto di ricerca, esperienza e grande attenzione in sala e in cucina. Dopo la loro prima vincente esperienza, Paolo Onorato e Fabrizio Zonnini hanno inaugurato, domenica 29 settembre 2019 a Roma, in via Marcantonio Bragadin 13, il Seacret, un moderno ristorante dai colori caldi e dall'atmosfera rilassante in cui spiccano eleganti dettagli stilistici come la scenografica parete ad...

Ristorante | Seacret Ristorante | Roma | Via Marcantonio Bragadin |


Passione e lungimiranza per valorizzare il talento: Gerry Menegon lo chef di Monfumo

Passione e lungimiranza per valorizzare il talento: Gerry Menegon lo chef di Monfumo
 «Anche quest'anno il principale intento del Premio è di far conoscere giovani promesse del nostro territorio, che in silenzio, con grande sacrificio e passione, si stanno ritagliando un posto di tutto rilievo nel campo dello sport, della ricerca o di altre attività» così il patron Gerry Menegon dell'omonimo ristorante Da Gerry a Monfumo, nel cuore delle colline trevigiane, presenta l'iniziativa del Premi Locanda Da Gerry 2019.  «C'è grande bisogno di esempi positivi che vanno fatti conoscere e valorizzati al meglio e ...

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Rubinetteria Stella per il nuovo Ristorante Cracco

Rubinetteria Stella per il nuovo Ristorante Cracco
  I rubinetti elettronici Teletron completano l’area servizi del nuovo ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano.   Lo chef Carlo Cracco ha una “Stella” in più. Nella prestigiosa location del nuovo ristorante di Milano, situato in Galleria Vittorio Emanuele, all’interno del quale prendono vita le sue apprezzate creazioni, sono stati installati i rubinetti elettronici Teletron della collezione Eccelsa, selezionati dallo studio Peregalli, nella raffinata finitura bronzo. I miscelatori elettronici Teletron si...

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Acquamatta: una location suggestiva per matrimoni indimenticabili

Acquamatta: una location suggestiva per matrimoni indimenticabili
 Attenzione ad ogni dettaglio, massima cura nell’allestimento, un servizio impeccabile garanzia di un evento che lascerà tutti senza fiato. Il giorno più importante di una coppia non può essere affidato al caso. La location deve accogliere e stupire gli ospiti con la sua atmosfera unica e incorniciare il ricevimento per renderlo memorabile. A Semiana, immerso nella campagna pavese, lo scenario perfetto per chi cerca una meta suggestiva che coniughi stile moderno e tradizione del territorio si erge come un’oasi tra le verdi garzaie della Lomellina: il Risto...

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IL GRAN GALA DI "RM PRODUCTION" ALLO "YELLOW" DI PESCHIERA BORROMEO

IL GRAN GALA DI
COMUNICATO/STAMPA Impegnata con riconosciuta professionalità nella promozione e valorizzazione di artisti il cui talento si esprime attraverso diversi generi musicali (dal melodico alla canzone d'autore, sino al moderno "rap" ed al tradizionale "bel canto" di matrice lirico-operistica), la Società di produzione "RM Production" - attiva anche nel settore cinematografico e nella divulgazione di rilevanti Progetti di impegno sociale - darà vita nei prossimi giorni ad una particolare "serata/evento" (con Cena di Gala in presenza di noti "testimonial" provenienti dall'ambiente dello spettacolo e...

RM PRODUCTION | PESCHIERA BORROMEO | RISTORANTE YELLOW | ISABELLA STASI | MATTEO DI VIESTI | ROBE MERENDA | PIERO GIULIACCI | LINO CERICOLA | GIUSEPPE BILOTTI | CRIS VOLA | MARSHELL | CRISTINA CHIAFFONI | ELENA LO FORTE | UOMO GATTO | PIETRUCCIO MONTALBETTI | V |


Party Vip per l'inaugurazione del nuovo ristorante "Aquarius": a due passi da Via Veneto il ritorno della Dolce vita romana!

Party Vip per l'inaugurazione del nuovo ristorante
  di Patrizia Faiello Nell’esclusivo ristorante e piano bar "Aquarius", in via Aurora n. 10, a due passi da Vittorio Veneto, venerdì 15 febbraio a partire dalle ore 20,30 si è svolto un mega party vip. La festa è stata organizzata dai proprietari Giancarlo Casani e Alessandra Vittoria per inaugurare la loro nuova attività. Ad accogliere gli invitati uno spumeggiante Raffaele Crescenzo, showman e speaker di Radio Italia anni 60 partner della serata, e la bellissima attrice, conduttrice e opinionista Emanuela Tittocchia ...

inaugurazione ristorante aquarius | raffaele crescenzo | giancarlo casani | emanuela tittocchia |


Il tour enogastronomico della Luigi Castaldi Group, Degustì - sapori in circolo, arriva in Cilento, a Paestum Capaccio mercoledì 6 febbraio con una serata dedicata alle farine e al suo variegato e versatile utilizzo

Il tour enogastronomico della Luigi Castaldi Group, Degustì - sapori in circolo, arriva in Cilento, a Paestum Capaccio mercoledì 6 febbraio con una serata dedicata alle farine e al suo variegato e versatile utilizzo
 DEGUSTI’ il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., mercoledì 6 febbraio ore 20.30, arriva con i suoi Sapori in Circolo al Ristorante-Pizzeria Del Corso di Capaccio-Paestum. Nata nel 1999, è una location accogliente quella della famiglia Landi,dove la cucina dai sapori tradizionali è curata da mamma Nicolina, mentre si dedicano alla pizzeria, papà Emilio maestro pizzaiolo e Agostino, che sulle orme del padre crea e propone sempre nuovi impasti alternativi per pizze dal gusto innovativo, infine ad ac...

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Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica

Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica
Una cena autentica è il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla, foodblogger e food event manager, che si terrà venerdì 30 novembre ore 20.30 presso il Ristorante “Autentica” di Marigliano in provincia di Napoli. Un locale dinamico ed elegante, toni pastello, salottini, angoli riservati e oggetti del cuore. “Autentica”nasce dall’idea dell’imprenditore Vincenzo Damiano e del ristoratore Shehta Abdel Salam, di creare un rifugio d’élite dove, attraverso un percorso di gusto, poter trasmettere i ricordi...

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Fiori da regalare per un Matrimonio

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Fiori da regalare per un Matrimonio Daremo ad ognuno di loro il suo significato, perchè i Fiori sono sempre stati gli elementi essenziali di ogni festa nuziale. Ma sono anche un bellissimo modo per esprimere amore, gioia, purezza, eleganza e bellezza. Il Matrimonio è un evento che merita tutto il fascino che emana, il giorno più bello della vita, quello che non si dimentica, quello che si sogna da sempre e soprattutto si ricorda per sempre. Fiori da regalare per un MatrimonioDaremo ad ognuno di loro il suo significato, perchè i Fiori sono sempre stati gli elementi essenziali di ogni festa nuziale. Ma sono anche un bellissimo modo per esprimere amore, gioia, purezza, eleganza e bellezza. Il Matrimonio è un evento che merita tutto il fascino che emana, il giorno più bello della vita, quello che non si dimentica, que (continua)


Fiori da regalare per l'occasione di una nascita

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Fiori da regalare per l'occasione di una nascita Non c'è regalo più azzeccato che regalare un Bouquet di Fiori a una Neo Mamma. Infatti un bel Bouquet colorato in occasione di una nascita si rivela un dono molto apprezzato. Noi di venditafiori.it ti aiuteremo a scegliere quello più adatto, dalle diverse tipologie e colori. In primis bisogna pensare subito alla persona che li riceverà, cercando di fare mente locale sui suoi gusti, ad esempio se è un'amante delle rose perchè un bel Bouquet di fiori è proprio quello più adatto. Fiori da regalare per l'occasione di una nascitaNon c'è regalo più azzeccato che regalare un Bouquet di Fiori a una Neo Mamma. Infatti un bel Bouquet colorato in occasione di una nascita si rivela un dono molto apprezzato. Noi di venditafiori.it  ti aiuteremo  a scegliere quello più adatto, dalle diverse tipologie e colori. In primis bisogna pensare subito alla persona che (continua)

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Le Gerbere sono caratterizzate da foglie di diversa forma, disposte a rosette a capolini colorati i cui toni variano tra il giallo, il cremisi e il porpora. Si tratta di una pianta particolarmente adatta alla produzione di fiori da recidere. Questi ultimi infatti sono numerosi su ogni pianta, solitari, dai toni arancio scarlatti. Anche se non mancano varietà e ibridi a fiori doppi e dai colori più delicati, lunghi dagli 8 ai 12 cm sbocciano da Maggio ad Agosto. GERBERELe Gerbere sono caratterizzate da foglie di diversa forma, disposte a rosette a capolini colorati i cui toni variano tra il giallo, il cremisi e il porpora. Si tratta di una pianta particolarmente adatta alla produzione di fiori da recidere. Questi ultimi infatti sono numerosi su ogni pianta, solitari, dai toni arancio scarlatti. Anche se non mancano varietà e ibridi a fiori doppi (continua)

"Senza di te non riesco proprio a vivere"- DIPENDENZA di GUIDOBALDI fuori il 22 gennaio


Esce il 22 gennaio sulle piattaforme digitali Dipendenza, il nuovo singolo di Guidobaldi. Dipendenza è una dichiarazione d’amore a tutto ciò che ci consuma. Tra citazioni beatlesiane e bassi discendenti, è un inno alla musica.L’artista racconta: “Quando ho iniziato a scrivere questo brano, non avevo in mente un destinatario preciso, ma quando sono arrivato al ritornello mi sono reso conto di aver descritto precisamente il mio rapporto con la Musica. Ho personificato la mia passion (continua)