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Grido d'allarme dall'Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Grido d'allarme dall'Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Dai Ristoratori del Buon Ricordo ”Un grido d’allarme”. Eccolo. "Dal quel terribile 22 febbraio 2020 sono oramai trascorsi 38 giorni. Per tantissimi di noi ristoratori da quel momento gli incassi si sono azzerati. La paura ha iniziato a serpeggiare tra i clienti e gli eventi in programma sono stati tutti annullati. Subito abbiamo dovuto mettere il personale in ferie. Prima ci è stato ordinato di chiudere alla sera, poi di chiudere definitivamente quando oramai quasi tutti eravamo ovviamente già chiusi. Da allora sono passati giorni e settimane lung...

buon ricordo | ristoranti del buon ricordo | ristoranti | ristorazione italiana | coronavirus |



A HOSPITALITY 2020 QUALITA' E INNOVAZIONE CON PARTESA

A HOSPITALITY 2020 QUALITA' E INNOVAZIONE CON PARTESA
Dal 2 al 5 febbraio a Riva del Garda, Partesa Trentino sarà presente a Hospitality 2020, la nuova edizione di Expo Riva Hotel ancora più ricca. Anche nel 2020, alla fiera di riferimento per il settore alberghiero e la ristorazione, Partesa si conferma protagonista con uno spazio espositivo di oltre 200 mq per offrire a clienti e visitatori un’importante occasione di confronto. Un’ampia area sarà focalizzata sulla categoria birra con 23 spine dedicate alle referenze del Gruppo HEINEKEN a cui si affianca una selezione in bottiglia del portfolio Dibevit. Da...

fiera | ristorazione | birra | vino |


Brindisi, Serenissima Ristorazione elimina la plastica dalle scuole

Zero plastica nelle scuole: il 18 dicembre il Comune di Brindisi e Serenissima Ristorazione, leader nel settore della ristorazione collettiva, hanno presentato un'iniziativa che prevede lunch box gratuiti per sei istituti del territorio. Fondata da Mario Putin, l'azienda persegue la sua strategia di supportare le comunità nelle aree in cui opera. Lunch box per 6 scuole: Serenissima Ristorazione e Comune di Brindisi lanciano l'iniziativa ecosostenibile Risparmiare 5mila Kg di plastica ogni anno: nasce con questo obiettivo l'iniziativa promossa da Serenissima Ristorazione insieme al C...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione si aggiudica il 261esimo posto nelle 400 migliori aziende italiane in cui lavorare

Tra gli obiettivi che Serenissima Ristorazione si impegna a perseguire vi è la soddisfazione dei propri clienti, ma anche quella dei dipendenti. Da un'indagine condotta dalla società tedesca indipendente "Statista" è emerso che questi ultimi sono soddisfatti del proprio ambiente lavorativo, infatti l'azienda si colloca al 261esimo posto della classifica delle 400 migliori in cui lavorare. Serenissima Ristorazione nella classifica delle migliori 400 aziende italiane in cui lavorare Serenissima Ristorazione, realtà guidata da Mario Putin, si aggiudica i...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Passione e lungimiranza per valorizzare il talento: Gerry Menegon lo chef di Monfumo

Passione e lungimiranza per valorizzare il talento: Gerry Menegon lo chef di Monfumo
 «Anche quest'anno il principale intento del Premio è di far conoscere giovani promesse del nostro territorio, che in silenzio, con grande sacrificio e passione, si stanno ritagliando un posto di tutto rilievo nel campo dello sport, della ricerca o di altre attività» così il patron Gerry Menegon dell'omonimo ristorante Da Gerry a Monfumo, nel cuore delle colline trevigiane, presenta l'iniziativa del Premi Locanda Da Gerry 2019.  «C'è grande bisogno di esempi positivi che vanno fatti conoscere e valorizzati al meglio e ...

gerry menegon | patron | monfumo | ristorante da gerry | premio da gerry under 35 | ristorazione |


Serenissima Ristorazione onora anche nel 2019 la Giornata delle Cooperative

Serenissima Ristorazione da diversi anni è coinvolta in progetti di sponsorizzazione con cooperative. In occasione della Giornata Internazionale delle Cooperative, si ricorda la collaborazione della realtà con Ca'Leido per la fattoria didattica. Serenissima Ristorazione e la Giornata Internazionale delle Cooperative Annualmente, il primo sabato di luglio, si celebra la Giornata Internazionale delle Cooperative, creata nel 1994 grazie alla Risoluzione ONU 49/155 che con tale festeggiamento riconosce il ruolo centrale delle cooperative nel superamento di problemi di carattere...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione: partnership con Caffè Vergnano per il brand Pausa Caffè

Serenissima Ristorazione sceglie la tradizione e l'aroma pregiato di Caffè Vergnano per il brand Pausa Caffè: ideata dalla torrefazione italiana per la società di Mario Putin, la gamma garantisce il giusto equilibrio tra aroma e corpo, per un caffè profumato tutto da gustare. Serenissima Ristorazione: l'offerta di Caffè Vergnano La società di ristorazione collettiva Serenissima Ristorazione ha scelto Caffè Vergnano come partner per il suo brand Pausa Caffè. La storica torrefazione italiana deve il suo successo a una costante ricerca ...

Serenissima Ristorazione |


Lotta alla sedentarietà: Serenissima Ristorazione sponsor della Longevity Run

La diffusione di Internet e dei social network ha portato a numerosi vantaggi ma ci ha resi una società decisamente più sedentaria: in questo contesto è importante sostenere delle iniziative che incentivino uno stile di vita più sano. Serenissima Ristorazione ha deciso di mettersi in gioco come sponsor della Longevity Run. Serenissima Ristorazione sponsor della Longevity Run La Longevity Run è partita venerdì 10 maggio da Roma. Seguiranno altre due tappe in Emilia Romagna e Trentino Alto Adige. Sponsor dell'iniziativa è Serenissima Ristoraz...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Buone abitudini alimentari: Serenissima Ristorazione sostiene il mangiare lentamente

Mangiare lentamente aumenta la nostra consapevolezza alimentare e garantisce importanti benefici per la salute: Serenissima Ristorazione, in occasione della giornata mondiale della lentezza, sottolinea come mangiare senza fretta sia tra le buone abitudini alimentari da non sottovalutare. Serenissima Ristorazione: mangiare lentamente è mangiare in modo più sano Il 27 febbraio si festeggia la giornata mondiale della lentezza: per l'occasione, anche Serenissima Ristorazione ricorda che tra le buone abitudini legate all'alimentazione c'è il gustarsi il pasto con lentezza e consapevolezza, se...

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Mario Putin: Serenissima Ristorazione, dalla fondazione al metodo Cook and Chill

Serenissima Ristorazione, guidata dal Presidente Mario Putin, ha tra i suoi fiori all'occhiello l'innovativo metodo Cook and Chill, molto vantaggioso dal punto di vista dell'igiene e della qualità dei processi di conservazione e distribuzione. La società è pioniera in Italia per questo metodo di cottura. Serenissima Ristorazione, i servizi offerti Azienda vicentina nata negli anni '80, Serenissima Ristorazione è attualmente guidata dal Presidente Mario Putin, figura cardine per la crescita e lo sviluppo societario. Oggi è attiva in tutti i segmenti della...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione: alla società guidata da Mario Putin il servizio delle mense di Pescara

Serenissima Ristorazione, società guidata da Mario Putin attiva nel settore della ristorazione collettiva, si è di recente aggiudicata il servizio mensa nelle scuole comunali di Pescara. Il sindaco Marco Alessandrini ha commentato con viva soddisfazione la chiusura di una procedura lunga e complessa. Serenissima Ristorazione: il servizio mensa presso le scuole di Pescara "Si chiude nel migliore dei modi un'attesa che dura da mesi e una procedura lunga, necessaria e anche complessa a cui con i nostri uffici abbiamo lavorato costantemente dal 2 giugno in poi, da quando si ...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Centro di Cottura di Bollate promosso da Ats: soddisfazione per Serenissima Ristorazione

Il Gruppo Serenissima Ristorazione, fondato e guidato da Mario Putin, riceve l'approvazione dell'Azienda Territoriale Sanitaria che, in seguito a un sopralluogo non programmato, ha promosso il Centro cottura di Bollate: tutte le norme e le procedure corrette sono regolarmente rispettate. Serenissima Ristorazione e la gestione del Centro di cottura di Bollate Il Centro di cottura di Bollate è stato promosso in seguito a un'ispezione non programmata dell'Azienda Territoriale Sanitaria (Ats), attività di routine svolta nelle aziende che trattano alimenti. L'ispezione, avvenuta d...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione dalla parte degli anziani: l’alimentazione nelle RSA

Serenissima Ristorazione è un'azienda attiva nel settore della ristorazione e ne copre ogni segmento commerciale e collettivo. Opera in contesti scolastici, aziendali e sociosanitari e tutela la salute degli anziani, ospiti delle case di riposo. Serenissima Ristorazione al supporto degli anziani La terza età è una fase della vita estremamente delicata, nella quale è necessario prestare una particolare attenzione al benessere della persona. Serenissima Ristorazione, a tal proposito, si prende cura degli anziani all'interno delle case di riposo. La società ...

Serenissima Ristorazione |


Serenissima Ristorazione sostiene il progetto dedicato ai disturbi specifici dell’apprendimento

Grazie al sostegno fornito al progetto "Valutazione e trattamento dei disturbi specifici dell'apprendimento (DSA)", Serenissima Ristorazione prosegue il proprio impegno solidale a favore dell'infanzia. DSA: continua l'impegno solidale di Serenissima Ristorazione per i più piccoli Se ne sente parlare sempre più spesso: i DSA, acronimo di Disturbi Specifici dell'Apprendimento, includono infatti un'ampia gamma di criticità che rendono più difficoltoso il processo di apprendimento in età scolare dei bambini: è il caso della dislessia, della d...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione, l’impegno in ambito solidale: l’iniziativa de “La Madonnina”

Continua l'impegno di Serenissima Ristorazione per le realtà socio-assistenziali del territorio: il gruppo guidato da Mario Putin ha scelto di supportare il progetto della cooperativa sociale "La Madonnina". "La Madonnina": il supporto di Serenissima Ristorazione alla Onlus Esprimere vicinanza al territorio sostenendo le iniziative benefiche che giovano alla comunità è da sempre una prerogativa di Serenissima Ristorazione. Anche questa volta il gruppo vicentino guidato da Mario Putin e attivo su scala internazionale nella ristorazione commerciale collettiva non si è la...

Serenissima Ristorazione |


Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica

Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica
Una cena autentica è il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla, foodblogger e food event manager, che si terrà venerdì 30 novembre ore 20.30 presso il Ristorante “Autentica” di Marigliano in provincia di Napoli. Un locale dinamico ed elegante, toni pastello, salottini, angoli riservati e oggetti del cuore. “Autentica”nasce dall’idea dell’imprenditore Vincenzo Damiano e del ristoratore Shehta Abdel Salam, di creare un rifugio d’élite dove, attraverso un percorso di gusto, poter trasmettere i ricordi...

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Serenissima Ristorazione presenta il bilancio 2017

La crescita del Gruppo Serenissima, guidato da Mario Putin, non si arresta. Nuovi investimenti in ricerca e sviluppo Vicenza, 13 luglio 2018 - Un anno segnato da premi, incrementi e progetti di successo: il 2017 si chiude in positivo per il Gruppo Serenissima Ristorazione, con un fatturato consolidato di 300.450.031 euro e un utile consolidato di 7.774.096 euro. Il Gruppo Serenissima mantiene così la propria posizione di leadership nel settore della ristorazione per aziende, locali pubblici, scolastici e socio-sanitari. "Abbiamo continuato a progettare il nostro futuro nel solco di un c...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Da Caffè Milani i ristoratori scoprono il valore aggiunto della carta dei caffè

Da Caffè Milani i ristoratori scoprono il valore aggiunto della carta dei caffè
“La carta dei caffè al ristorante: come trasformarla in un valore aggiunto” è stato il tema dell’incontro che Caffè Milani ha dedicato ai ristoratori lombardi e svizzeri convenuti numerosi presso la Torrefazione di Lipomo. Alcuni dati con cui si sono aperti i lavori, hanno evidenziato che solo il 15% dei ristoratori lombardi e piemontesi possiede una carta dei caffè (dato pressoché in linea con quello nazionale), che riscuote interesse nell’80% dei casi (il 20% dei clienti si mostra subito interessato, il 60% fa domande diluite nel t...

caffè | ristorazione |


Cibo e salute, Serenissima Ristorazione inserita nel manuale del CNR

Serenissima Ristorazione , società di ristorazione collettiva guidata da Mario Putin, è stata recentemente inserita dal Consiglio Nazionale delle Ricerche nel "Manuale di orientamento sulle corrette abitudini alimentari sul luogo di lavoro". Serenissima Ristorazione, il contributo al volume del CNR in tema di salute e alimentazione La dieta mediterranea è uno dei grandi vanti del Belpaese. Un regime alimentare riconosciuto come tra i più salutari al mondo, capace di coniugare sapore e benessere. Anche la società italiana tuttavia, specialmente nelle ultime decadi, ha subito i con...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


 

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