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Deliziati da Bibì, una delle migliori trattorie di Foligno!

Deliziati da Bibì, una delle migliori trattorie di Foligno!
 Origini e storia di Foligno Le origini di Foligno sono abbastanza incerte. Secondo alcune fonti la città era sicuramente sorta alcuni secoli prima dell'era cristiana per opera di una popolazione pervenuta verso il secolo XI a.C. La conquista romana avvenne con la realizzazione della via Flaminia. L’etimologia del nome sarebbe da collegarsi ad un’origine sacrale, riferita a tale Dea Fuligna. Nel corso del tempo Foligno fu vittima di terribili saccheggiamenti da parte dei barbari prima e dei Saraceni poi. Nel XII sec. la città si risollevò grazie anche del...

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Quando sapore e tradizione si incontrano in un piatto

Quando sapore e tradizione si incontrano in un piatto
Sapori e tradizioni umbre si incontrano in trattoria Scopri una tra me migliori trattorie di Foligno e dai il via al tuo viagio nel gusto Quando la conoscenza della tradizione culinaria di un luogo incontra la creatività di eccellenti cuochi, nascono piatti straordinari. E questo non è difficile quando ciò accade in Umbria, la patria del buo vivere e del buon cibo, regione fatta di natura incontaminata e ampie distese di vigne e ulivi intervallate da pascoli di animali allevati come una volta. Questi sono i luoghi nei quali si riforniscono alcune tra le migliori trattori...

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