dell'apparire più che dell'essere. Ma mi sono reso conto subito che era una sorta di attentato alla nostra cultura. Noi siamo un'altra cosa: noi siamo la cucina del naturale, di ciò che la nostra meravigliosa terra ci offre». Igles Corelli poi prosegue spiegando che: «Io sono ora a Istanbul per la Settimana della cucina italiana nel mondo, un'idea che finalmente ci ha consentito di far provare la vera nostra cucina. Non penso farebbero la fila, come stanno facendo, per venire a cena da me se gli proponessi un cibo omologato, standardizzato, tiepido e incomprensibile».
Cibo e Alimentazione
IGLES CORELLI, BASTA LA CUCINA DELLO STUPORE
Pubblicato in data 08-04-2023 | hits (197) | da: Cpzz88
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