Home > Eventi e Fiere > Beit Events annuncia la quarta data di Taste of Milano - Le Cene del Martedì. Tema della serata “Hasta La Pizza” @ La Taverna Gourmet

Beit Events annuncia la quarta data di Taste of Milano - Le Cene del Martedì. Tema della serata “Hasta La Pizza” @ La Taverna Gourmet

articolo pubblicato da: bluwom | segnala un abuso

Beit Events annuncia la quarta data di Taste of Milano - Le Cene del Martedì. Tema della serata “Hasta La Pizza” @ La Taverna Gourmet

Martedì 22 ottobre 2019 - ore 20.00

Presso La Taverna Gourmet – Via Andrea Maffei 12 – Milano

 

Tutto è pronto per festeggiare la stagione autunnale con una cena all’insegna del buon cibo, del divertimento e della condivisione. Il 22 ottobre, presso La Taverna Gourmet, ci sarà l’attesissimo quarto appuntamento di Taste of Milano – Le cene del martedì. Il tema sarà “HASTA LA PIZZA”, un’occasione imperdibile per degustare uno dei piatti più famosi della tradizione italiana, declinato per l’occasione in una chiave spagnoleggiante e decisamente innovativa. Partner della serata Diners Club International e Diageo che offrirà il cocktail di benvenuto e vedrà la partecipazione del Master Brand Ambassador Franco Gasparri che racconterà i profumi e i sapori del rum Zacapa, protagonista di una versione rivisitata del Tiramisù.

Taste of Milano - Le cene del martedì è il nuovo ciclo di serate proposto da Taste of Milano e Diners Club International. Dedicato agli amanti della buona cucina, il format propone ogni martedì del mese una location sempre diversa in cui poter vivere un’esperienza enogastronomica personalizzata e irripetibile.

Il quarto appuntamento di Taste of Milano – Le cene del martedì avrà come cornice La Taverna Gourmet dove andrà in scena un gustosissimo menu dal tema “HASTA LA PIZZA”: impasti al nero di seppia, a base di mais e semi di girasole, integrali a fermentazione spontanea, di segale e soia, saranno accostati a ingredienti innovativi e con richiami alla Spagna. Il tutto sarà accompagnato dalle birre Baladin, ognuna scelta per enfatizzare i sapori e i profumi delle singole portate.

La Taverna Gourmet nasce da un’idea di Davide Iannaco, patron del ristorante, con la passione per la pizza coronata con l’apertura, a soli 18 anni, con il padre Antonio della storica Taverna di Via Anzani. La pizza de La Taverna Gourmet parte dai capisaldi della cultura pizzaiola partenopea: l’impasto a lenta lievitazione e l’uso del lievito madre, per poi unirsi a piatti degni della cucina di un grande ristorante. Due universi culinari che si incontrano e si uniscono per dare vita a un concetto di pizza elevato alla massima potenza. L’esperienza di Davide, la creatività dello chef Leonardo Giannico e la maestria del pizzaiolo Vincenzo Masi creano così un prodotto unico e originale dove la pizza e gli ingredienti che la completano sono al servizio l’uno degli altri, in un rapporto di parità.

 

Scopriamo insieme il menu della serata:

Aperitivo con 3 entrè dal profumo spagnolo

Gazpacho leggermente piccante con crostini;

Secreto iberico CBT, humus di ceci, quinoa soffiata;

Crema di stracciatella, alici del mar Cantabrico, passion fruit

Degustazione di pizze

Bradada de baccalao, salsa allioli e chips di patate viola

Impasto al nero di seppia con miscela di 4 farine

Accompagnata da birra Isaac Baladin

Ricottina di bufala al pepe di Sichuan, datterino confit, sarde spagnole affumicate

Impasto a base di mais bramata e semi di girasole con infusione di curcuma

Accompagnata da birra Nora Baladin

Polpo alla gallega con pane nero: piatto di intermezzo tra le pizze in degustazione

Stracciatella, fichi neri e patanegra

 Impasto integrale e fermentazione spontanea

Accompagnata da birra Wyan Baladin

Pluma di maiale iberico CBT, crema di mela con infusione di zenzero e cialda di Parmigiano

Impasto a base di segale e soia, miscela di birre Baladin, miele e scorzette d'arancia Accompagnate da birra Elixir Baladin

Tiramisù "Zacapa" con crumble al cacao e croccante di cioccolato

Accompagnato da racconti dello chef e del Master Brand Ambassador Franco Gasparri

COSTO DELLA SERATA:

cocktail di benvenuto + 3 entrè

degustazione pizze + birre in accompagnamento

dolce + acqua

  € 60,00 

INFO PER PRENOTARE:

La prenotazione può essere fatta chiamando il ristorante al numero 02 5468297, citando “Taste of Milano”, oppure inviando una mail a info@tasteofmilanocene.it.

 

 

 

Per ulteriori informazioni:
Digital PR a cura di Blu Wom Milano
www.bluwom-milano.com
p.fabretti@bluwom-milano.com

tasteofmilano | lecenedelmartedi | hastalapizza | latavernagourmet | dinersclubinternational | diageo | zacapa |



Commenta l'articolo

 
 

Se ritieni meritevole il nostro lavoro fai una donazione


Recenti

Stesso autore

Il Poggiarello on air a livello nazionale con la nuova campagna “Dai Spago” studiata per le referenze Ortrugo e Gutturnio

Il Poggiarello on air a livello nazionale con la nuova campagna “Dai Spago” studiata per le referenze Ortrugo e Gutturnio
I mezzi scelti: video nelle vetrine digitali di tutta Italia di Coin, spot su Radio Italia e creatività statica sul mega wall Coin di Piazza V Giornate a Milano   L’Ortrugo e il Gutturnio de Il Poggiarello, i vini della tradizione piacentina conosciuti anche come ‘Gli Spaghi’, dopo il lancio a settembre della nuova immagine dal claim “DAI S (continua)

Faceboost.org: il blog che sviscera tutti i segreti per mantenersi in forma a 360° e che cita esperienze personali dando anche importanti consigli

Faceboost.org: il blog che sviscera tutti i segreti per mantenersi in forma a 360° e che cita esperienze personali dando anche importanti consigli
  Vuoi scoprire i segreti per mantenerti in forma a 360°? Dopo un periodo di rodaggio durato 3 anni con l’obiettivo di dare contenuti concreti ed importanti al blog, faceboost.org si presenta ufficialmente al mercato con tutti i suoi importanti contenuti e li mette a disposizione di tutto il pubblico attento al mondo della bellezza e del benessere.   Faceb (continua)

Le Cene Del Martedì @ Farm 65 - Tema della serata: “aggiungi un posto a tavola”

Le Cene Del Martedì @ Farm 65 - Tema della serata: “aggiungi un posto a tavola”
 Una cena diversa e unica nel suo genere per vivere con convivialità la serata a diretto contatto con lo chef Giacomo Salmoiraghi. Martedì 19 novembre 2019 – dalle ore 19.30 Presso Farm 65 – Via Alzaia Naviglio Pavese, 260 – 20142 Milano   Una serata “fuori dalle righe” quella organizzata da Farm 65 per il quinto appuntamento di Taste of M (continua)

I Taste Festivals si arricchiscono con la Special Edition ‘Man’s World | Taste Experience’

I Taste Festivals si arricchiscono con la Special Edition ‘Man’s World | Taste Experience’
 Milano - Superstudio Più – Via Tortona 27 Dal 28 novembre al 1 dicembre 2019   I Taste Festivals presentano quest’anno una Special Edition Man’s World | Taste Experience che si svolgerà dal 28 novembre al 1 dicembre 2019 presso Superstudio Più di Via Tortona a Milano. Quattro giorni per far vivere le passioni e il gusto a 360° partendo dall& (continua)

A Milano la prima edizione della Taste Dining Week: ristoranti top per far vivere momenti sensoriali unici e (ri)scoprire il piacere del gusto in sei giorni

A Milano la prima edizione della Taste Dining Week: ristoranti top per far vivere momenti sensoriali unici e (ri)scoprire il piacere del gusto in sei giorni
 19 - 24 Novembre 2019 – Milano Milano è pronta ad ospitare la prima edizione della Taste Dining Week, nuovo format di esperienze enogastronomiche personalizzate ed irripetibili studiato da BEIT Events. Dal 19 al 24 novembre 2019 sarà possibile provare, per 6 giorni, una selezione dei migliori ristoranti del panorama meneghino in un contesto pensa (continua)