Home > Autore : studiocru ha pubblicato 318 articoli

MILANO GOLOSA 2017: LE NOVITÀ DAGLI ARTIGIANI DEL GUSTO

MILANO GOLOSA 2017: LE NOVITÀ DAGLI ARTIGIANI DEL GUSTO
 Sono oltre 200 i produttori artigiani presenti dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Tra gli stand tante novità: dalle conserve e ragù di chiocciole alla crema di latte delle malghe trentine Tre giorni per conoscere e scoprire una cucina concreta e popolare attraverso il racconto degli artigiani del gusto presenti a Milano Golosa 2017 a Palazzo del Ghiaccio (Milano). Cibovagando tra i corridoi i visitatori potranno immergersi in un viaggio tra le migliori specialità regionali dello stivale selezionate dal Gastronauta, Davide Paolini. Prodotti della tradizione...

milano golosa | novità |


DEDNO: JOSKO GRAVNER E IL SOGNO DI UN GIARDINO VITATO

DEDNO: JOSKO GRAVNER E IL SOGNO DI UN GIARDINO VITATO
Un nuovo vigneto cercato e voluto con tenacia da Josko. Iniziati i lavori nel 2000, sarà in piena attività per la stagione 2024/2025    Si trova a Dedno, in Slovenia, il vigneto di 8 ettari che Josko Gravner sta preparando con passione e tenacia da 17 anni. Un progetto che prevede anche tre stagni e un importante lavoro di architettura del paesaggio a completamento dei vigneti, per realizzare un vero e proprio giardino vitato che non comprenda solo viti, coerentemente alla filosofia del produttore goriziano. Un lavoro lungo e difficile, reso ancor più impegnat...

josko gravner | dedno |


PUNTOZERO: UNA NUOVA CASA PER I VINI DEI COLLI BERICI

PUNTOZERO: UNA NUOVA CASA PER I VINI DEI COLLI BERICI
 A Lonigo (Vicenza) iniziano i lavori di costruzione della cantina della famiglia de' Besi. Sorgerà anche un fruttaio per l'appassimento delle uve   PuntoZero ha deciso di investire nel futuro dei Colli Berici con una nuova cantina che sarà pronta per la vendemmia 2018. Sorgerà all'interno dell'azienda agricola, un corpo unico di 45 ettari di cui 11 adibiti a vigneto, sulle colline tra Lonigo e Sarego nel cuore della DOC vicentina. Un passo importante per l'azienda della famiglia de' Besi, che si pone sempre come obiettivo la valorizzazione del territorio dei C...

puntozero | nuova cantina | lonigo | de besi |


MILANO GOLOSA 2017: UN’EDIZIONE ANCHE DA BERE

MILANO GOLOSA 2017: UN’EDIZIONE ANCHE DA BERE
 Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Succede dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio (Milano) Un seminario sull’interpretazione delle bollicine in biodinamica e cinque masterclass a tema vino: il programma di Milano Golosa 2017, tra gli oltre 200 espositori artigiani presenti, offre anche una proposta importante per tutti gli appassionati di vino. La sesta edizione è in programma a Palazzo del Ghiaccio a Milano dal 14 al 16 ottobre 2017. Il seminario “B&B ...

Milano Golosa | masterclass vino | palazzo del ghiaccio |


7° MERCATO DEI VINI FIVI: A PIACENZA I VIGNAIOLI E IL LORO MONDO

7° MERCATO DEI VINI FIVI:  A PIACENZA I VIGNAIOLI E IL LORO MONDO
 Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Quattro degustazioni guidate per approfondire la conoscenza del territorio   Il 25 e 26 novembre più di cinquecento Vignaioli Indipendenti riempiranno i saloni di Piacenza Expo per la settima edizione del Mercato dei Vini della FIVI. Due giorni dedicati alla scoperta di chi si occupa completamente del suo vino, seguendo in prima persona l'intero ciclo di produzione, dalla vigna alla cantina. Due giorni ricchi di assaggi, incontri e approfondimenti. Quattro le degustazioni, due il sabato e...

fivi | mercato dei vini | piacenza |


GOPPION: TORNA IL CAFFÈ PER LA BICICLETTA D’EPOCA

GOPPION: TORNA IL CAFFÈ PER LA BICICLETTA D’EPOCA
 Anche quest’anno Goppion Caffè realizza, in tiratura limitata, una lattina di caffè che omaggia L'Eroica. La corsa di bici d’epoca tra le strade bianche del Chianti è in programma domenica primo ottobre 2017   Una lattina di caffè firmata dall’illustratore Riccardo Guasco e tutta dedicata al ciclismo d’epoca tra i colli senesi: questa è l’edizione speciale pensata dall’organizzazione de L’Eroica che ha scelto una miscela Goppion Caffè per realizzarla. La corsa ciclistica, ormai esportata anche in ...

Goppion Caffè | Eroica | edizione limitata |


TORNA GUSTUS: VINI E SAPORI DEI COLLI BERICI A VICENZA PER L’OTTAVA EDIZIONE

TORNA GUSTUS: VINI E SAPORI DEI COLLI BERICI  A VICENZA PER L’OTTAVA EDIZIONE
 Dal 4 al 6 novembre 2017 banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Due grandi novità: apertura il lunedì per gli operatori e Spazio Scarpa come luogo dell’evento   Grandi novità per la nuova edizione di Gustus – Vini e Sapori dei colli Berici, l’evento organizzato dal Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza e dalla Strada dei Vini Colli Berici, che tornerà a Vicenza nei giorni 4, 5 e 6 novembre 2017. Nella sua ottava edizione il banco d’assaggio per la prima volta sarà infatti aperto al pub...

Consorzio colli berici | gustus | tai rosso | vicenza |


FABIO ZENATO (LE MORETTE): ECCO PERCHÉ IN LUGANA SARÀ UNA BUONA ANNATA

FABIO ZENATO (LE MORETTE): ECCO PERCHÉ  IN LUGANA SARÀ UNA BUONA ANNATA
 La maggiore adattabilità della varietà Turbiana e i terreni argillosi nei vigneti provvisti di irrigazione a goccia hanno permesso di salvare un'annata non facile   Mentre in tutta Italia si rincorrono le voci di un'annata particolarmente difficile, dall'area del Lago di Garda Fabio Zenato, agronomo, vivaista e titolare con il fratello Paolo dell'azienda agricola Le Morette, pone l'attenzione su un'eccezione per il Lugana. "Indubbiamente la stagione è stata ricca di insidie – spiega Fabio Zenato – prima le gelate, poi le temperature elevate e...

Le Morette | Fabio Zenato | Lugana | Turbiana |


AGEA ACCOGLIE LA RICHIESTA DI FIVI: SPARISCE LA DICHIARAZIONE DI GIACENZA CARTACEA

AGEA ACCOGLIE LA RICHIESTA DI FIVI: SPARISCE LA DICHIARAZIONE DI GIACENZA CARTACEA
 AGEA ha recepito le perplessità di FIVI sulle modalità di presentazione della giacenza per la campagna 2016/2017. Sarà sufficiente compilare il registro telematico L'Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura ha accolto l’istanza di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, di rinunciare alla richiesta di compilare la dichiarazione di giacenza in cartaceo. AGEA otterrà il dato direttamente dal database del SIAN, evitando così un inutile doppione. Lo ha comunicato l’Agenzia stessa con un addendum alla circolare 62281 del 31 luglio...

fivi | matilde poggi | vignaioli indipendenti | agea |


FRANTOIO TURRI: A NOVEMBRE TORNA LA FESTA DELL’OLIO NUOVO

FRANTOIO TURRI:  A NOVEMBRE TORNA LA FESTA DELL’OLIO NUOVO
 Visite guidate, piatti tipici del Garda, musica dal vivo. Domenica 12 novembre 2017 l’azienda Turri di Cavaion Veronese apre le porte al pubblico per presentare l’olio nuovo   Una grande festa per l’olio nuovo del frantoio dei Fratelli Turri. Domenica 12 novembre 2017 dalle 10 alle 16 l’azienda di Cavaion Veronese (Verona) apre le porte a tutti per assaggiare i frutti della campagna olivicola del prossimo autunno e scoprire il lavoro del frantoio. In programma degustazioni, visite guidate e musica dal vivo. Un olio, quello Turri, nuovo ma anche buono. Duran...

fratelli turri | cavaion veronese | olio nuovo |


 

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