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VINNATUR ROMA: I VINI INCONSUETI SVELATI DA SANDRO SANGIORGI

VINNATUR ROMA: I VINI INCONSUETI SVELATI DA SANDRO SANGIORGI
 Il 24 febbraio alle Officine Farneto una masterclass guidata dal fondatore di Porthos su vini rari ed esperimenti di cantina. Un momento fondamentale di confronto e crescita Una masterclass su vini rari o particolari, esperimenti di cantina e nuovi nati. Domenica 24 febbraio alle ore 14 nell’ambito di VinNatur Roma Sandro Sangiorgi, critico enologico e giornalista, condurrà i presenti in un percorso di scoperta e valorizzazione di vini inconsueti, inediti o mai usciti dai portoni delle cantine. Saranno tutti vini di produttori che partecipano alla manifestazione dedic...

Vinnatur Roma | vino naturale | sandro sangiorgi | angiolino maule | vini rari | vinnatur workshop |


VINNATUR: MARCHIO DI GARANZIA E QUALITÀ PER IL VINO

VINNATUR:  MARCHIO DI GARANZIA E QUALITÀ PER IL VINO
  I produttori di VinNatur puntano alla qualità e al territorio. Se ne è discusso nei tre giorni di workshop a Lonigo (VI) con giornalisti e tecnici del settore   Un marchio di garanzia e qualità per il vino naturale a livello mondiale. È questo l'ambizioso obiettivo che si pone oggi VinNatur, grazie a strumenti quali il Disciplinare di produzione e il relativo piano di controlli. La questione è emersa nel corso del Workshop VinNatur, organizzato a Lonigo (VI) nei giorni scorsi, nel quale sono stati coinvolti 15 giornalisti, 11 stranieri provenie...

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VINNATUR: VILLA FAVORITA, IL BUONO DEL NATURALE

VINNATUR:  VILLA FAVORITA, IL BUONO DEL NATURALE
  A Villa Favorita a Sarego (VI) dal 14 al 16 aprile torna l'evento di VinNatur dedicato ai vini naturali con 158 produttori. Ampliata l'area cibo   Tutto pronto per la quindicesima edizione di Villa Favorita, l'evento organizzato da VinNatur, associazione produttori naturali, in programma dal 14 al 16 aprile 2018 a Sarego (VI). Qui 158 produttori provenienti da tutta Italia, ma anche da Austria, Francia, Germania, Slovenia e Spagna, porteranno i loro vini prodotti nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali. La novità logistica più important...

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VINNATUR: AL VIA I CONTROLLI SUL NUOVO DISCIPLINARE

VINNATUR: AL VIA I CONTROLLI SUL NUOVO DISCIPLINARE
 Iniziano ad agosto i controlli in vigna e poi in cantina in dieci aziende di VinNatur per verificare la corretta applicazione del Disciplinare e scoprirne eventuali punti deboli   Partono nel mese di agosto i primi controlli in vigna nelle aziende aderenti a VinNatur, come naturale conseguenza dell'approvazione del disciplinare dell'estate scorsa. I controlli saranno eseguiti da due diversi enti, CCPB e Valoritalia, che manderanno i loro ispettori inizialmente in dieci aziende campione. Si partirà dalla vigna, per proseguire in cantina subito dopo la vendemmia, in modo da ...

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VINNATUR: CHIUSA VILLA FAVORITA SI PENSA GIÀ A COPENAGHEN

VINNATUR:  CHIUSA VILLA FAVORITA SI PENSA GIÀ A COPENAGHEN
 Dopo Villa Favorita, prossima tappa Copenaghen per un banco d'assaggio con 74 produttori. Vinnatur si conferma l'associazione di riferimento per chi vuole bere naturale nel mondo   Conclusa con successo la quattordicesima edizione di Villa Favorita, i vignaioli di Vinnatur si preparano già al prossimo evento: 74 di loro il 28 e 29 maggio saranno a Copenaghen per un grande banco d'assaggio. "Da questa edizione di Villa Favorita abbiamo avuto la conferma che il resto del mondo guarda con grandissima attenzione al nostro lavoro. Abbiamo ricevuto numerosissime richieste -...

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VILLA FAVORITA 2017: LA RICERCA PRIMA DI TUTTO

VILLA FAVORITA 2017: LA RICERCA PRIMA DI TUTTO
 Dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur. La sperimentazione al centro del lavoro dei vignaioli.   Sarà un'edizione caratterizzata da una sempre maggiore consapevolezza della gestione del vigneto quella di Villa Favorita 2017. Qui da sabato 8 a lunedì 10 aprile 170 soci dell'associazione VinNatur si daranno appuntamento per la quattordicesima edizione della manifestazione dedicata ai vini naturali. Sta andando avanti ormai da tre anni infatti una ricerca approfondita sulla fertilità microbiologica in v...

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