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L’Albania del gusto, inaspettate sorprese gourmand!

L’Albania del gusto, inaspettate sorprese gourmand!
  L’Albania del gusto, inaspettate sorprese gourmand!   “La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” è un format di successo promosso dal governo italiano e che ha visto www.tipicita.it recentemente protagonista in Albania, grazie alla collaborazione sviluppata con l’Ambasciata italiana a Tirana e il Consolato Generale di Valona. Promuovere l’italian style a tavola significa anche aprirsi al confronto con altre culture e, in questo caso, conoscere l’Albania dei sapori.    Alcuni locali ci sono sembrati particolarmente de...

tipicità 2019 | marche | Albania | settimana cucina italiana |


UNLEADED di Gattoni Rubinetteria. Le accattivanti collezioni senza piombo per la cucina

UNLEADED di Gattoni Rubinetteria. Le accattivanti collezioni senza piombo per la cucina
 Gattoni Rubinetteria presenta la nuova collezione Unleaded realizzata con BLUEWAVE®: la lega completamente depiombata che assicura la purezza dell'acqua potabile.    L’innovativa lega depiombata, utilizzata da Gattoni Rubinetteria per la serie di miscelatori per cucina UNLEADED, evita il rilascio nocivo di metalli pesanti nell’acqua, in conformità con le disposizioni normative nazionali ed europee e,inoltre, si avvale delle proprietà antibatteriche del rame, garantendo la massima attenzione alla salute. Gli accattiv...

Gattoni Rubinetteria | Unleaded | rubinetti | cucina | casa | Bluewave |



Come abbinare la sogliola arrosto a cena

  Quando si pensa alla cena da preparare a casa ci sono molti piatti salutari che possono essere cucinati. Molti preferiscono le verdure e si dedicano a preparare delle squisite insalate, mentre altri preferiscono un’alimentazione proteica in cui la portata principale è composta da proteine. Le proprietà della sogliola arrosto Le proteine fanno bene e si possono trovare in molti tipi di piatti a base di carne o di pesce. La carne deve essere presente nel menu della dieta perché servono al corpo per mantenersi in forma. Le proteine non si trovano solo nella ...

sogliola | cucina | alimentazione |


Quali pesci ci sono nel fritto di paranza?

  Ogni località di mare in cui si va in vacanza presenta una cucina gastronomica unica, che è legata ai prodotti del territorio e alle conoscenze uniche degli chef. Ma non solo, nella maggior parte delle località turistiche sono presenti locali e ristoranti che offrono molti piatti di mare tradizionali. Per cominciare dagli antipasti più in voga, durante l’estate è possibile trovare l’impepata di cozze che è scelta da condividere anticipando un primo piatto. Inoltre, un altro antipasto amato dagli italiani è l’insalata d...

pesce | gastronomia | paranza | cucina |


BeCheffy”, progetto di social show cooking and Lessons per conoscere i segreti e le cucine dei grandi chef

BeCheffy”, progetto di social show cooking and Lessons per conoscere i segreti e le cucine dei grandi chef
 S’inaugura martedì 18 dicembre alle ore 18,00 a Pozzuoli (NA), presso gli spazi di Villa Taurinus, l’attività di BeCheffy, il nuovo progetto che mette insieme lezioni di cucina, socialità reale e cene negli spazi eccellenti della Campania e dell’intera Penisola. BeCheffy è la grande community dei “cuochi per passione”, di coloro che amano la cucina e vogliono imparare divertendosi i segreti degli chef. BeCheffy intende essere una piattaforma digitale multicanale che, partendo dalla Campania, mette in rete i migliori chef e i pr...

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Cappe aspiranti da cucina Franke: robuste e funzionali, quando necessitano assistenza?

Cappe aspiranti da cucina Franke: robuste e funzionali, quando necessitano assistenza?
I prodotti della Franke sono conosciuti in tutto il mondo sia per l’alta qualità dei prodotti, sia per la lunga durata che questa casa produttrice assicura. Si tratta di elettrodomestici che come prezzo, garanzia e qualità si inserisce in un livello medio alto,  costruiti in acciaio inox di prima qualità e di grande impatto ottico, con i colori splendenti accostati all’acciaio e forme adatte per soddisfare qualsiasi esigenza. Nel catalogo Franke troviamo lavelli, piani cottura, miscelatori, forni, cappe, frigoriferi di robusta fabbricazione, consigl...

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Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica

Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica
Una cena autentica è il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla, foodblogger e food event manager, che si terrà venerdì 30 novembre ore 20.30 presso il Ristorante “Autentica” di Marigliano in provincia di Napoli. Un locale dinamico ed elegante, toni pastello, salottini, angoli riservati e oggetti del cuore. “Autentica”nasce dall’idea dell’imprenditore Vincenzo Damiano e del ristoratore Shehta Abdel Salam, di creare un rifugio d’élite dove, attraverso un percorso di gusto, poter trasmettere i ricordi...

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Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus a Napoli

Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus a Napoli
 Molino Braga, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, che si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre 2018 alla Mostra d’Oltremare. Le origini del Molino si possono far risalire alla metà del 1800, in prossimità del centro di Brescia, dove la famiglia Braga conduce un’attività artigianale. La rapida industrializzazione del Novecento e la crescita del volume di affari portano a modernizzare progressivamente l’impianto focalizzando...

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Gruppo di chef stellati a Villa di Bacco il 23 novembre, cena stellata e raffinata con una brigata di fuoco

Gruppo di chef stellati a Villa di Bacco il 23 novembre, cena stellata e raffinata con una brigata di fuoco
Villa di Bacco ospiterà venerdì 23 novembre alle ore 20.30 “GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco”, l’evento organizzato da Angela Merolla, che prevede una raffinata cena di mare realizzata da 10 rinomati chef campani:   Stella Michelin Chef Giovanni De Vivo Chef Antonio Tecchia Chef Fabio Ometo Chef Ciro Campanile Chef Tommaso Di Palma Chef Antonio Borriello Chef Gennaro Battiloro Chef Alberto Amatruda Chef  Carlo Verde Chef Giovanni Ambrosino La serata,allietata dalle note del pianoforte del Maestro Antonio Di Palma, propone il seguente men&ug...

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Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato

Le nuove dolcissime tendenze natalizie di Ferrieri: panettone farcito con la sfogliatella fredda gelato
 “La tradizione è il punto di partenza per raggiungere nuovi traguardi”: è questo il motto di Vincenzo Ferrieri, giovane pasticciere napoletano, noto per la sua creatività che mette al centro di tutte le idee che sviluppa la “sfogliatella”, il dolce più rappresentativo della tradizione dolciaria partenopea. In virtù della sua partecipazione a “L’Artigiano in Fiera” (1-9 dicembre – Fieramilano Rho), evento dedicato per l’appunto alle infinite sfumature della creatività di tutti i popoli del...

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CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre

CiboDivino e Sapori d'autunno, a Parete l'eccellenza del territorio fa festa sabato 17 novembre
 La storia di una terra passa anche attraverso le tradizioni del buon cibo accompagnato dall’ottimo vino. Sabato 17 novembre, il Palazzo Ducale di Parete (Caserta), ospiterà “CIBO DiVINO” Sapori d’autunno. L’evento, a partire dalle ore 19, promosso dalla Pro loco Parete, nella persona del suo presidente Vincenzo Pellegrino, vedrà l’incontro tra l’eccellenza vinicola del territorio e quella gastronomica. 3 i menù tipici prescelti abbinati ai vini . Una ricca e golosa varietà di proposte dalla carne ai funghi, dalle casta...

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Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania

Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania
Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del buon cibo e dei prodotti di qualità. Degustì vedrà 18 tappe da novembre 2018 a maggio del prossimo anno. Un vero e proprio viaggio tra sapori ed ingredienti, dove chef affermati e maestri p...

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I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio

I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio
 I Principi Carlo e Camilla di Borbone hanno festeggiato a Napoli il loro ventesimo anniversario di matrimonio e i 25 anni del Movimento Neoborbonico.  Il Principe Carlo di Borbone, Capo della Casa Reale Borbone Due Sicilie, con la moglie Camilla e le figlie Maria Carolina e Maria Chiara, con la Principessa Beatrice, hanno condiviso parte di questi festeggiamenti con parenti, amici e rappresentanti del Movimento presso l’ “Archivio Storico”, locale napoletano che omaggia la cultura borbonica in ogni suo angolo: le sale principali sono dedicate a...

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"Chef in strada", a Scampia la solidarietà passa per gli chef e il volontariato dei Lions e "Stelle in strada"

Giovedì 8 novembre dalle ore 19.00 si svolgerà presso il Centro sportivo sociale e anti-camorra “The Star Judo Club” ovvero la palestra di Gianni Maddaloni,la seconda edizione di Chef in Strada - Quant’è “buona” la solidarietà. Il Service “STELLE IN STRADA”, il cui ideatore e responsabile è Roberto Milano, si occupa dal 2002 della drammatica problematica sociale delle persone senza fissa dimora e dei cosiddetti “nuovi poveri”, spesso “vittime” dell'isolamento e dell’esclusione sociale. ...

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BASARA milano - Japanese Food Academy

BASARA milano - Japanese Food Academy
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TANTI VIP PER L'INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE CLOROFILLA CUCINA E DISTILLATI A ROMA

TANTI VIP PER L'INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE CLOROFILLA CUCINA E DISTILLATI A ROMA
Grande festa per l’inaugurazione di “Clorofilla – Cucina e distillati”, il nuovissimo ristorante di Giacomo Galliera e Simone Franzon. Nel locale, in Vicolo delle Grotte 17 a due passi da Campo de’ Fiori, per l’occasione sono arrivati numerosi personaggi dello spettacolo amici dei titolari soprattutto dai vicini studi di Forum. Come la giornalista Barbara Palombelli accompagnata dal marito Francesco Rutelli e dagli assistenti della trasmissione di Mediaset Camilla Ghini (assieme al fidanzato Riccardo), Sofia Odescalchi e Edoardo Donnamaria. Nonostante la gravidanza avanzata non è voluta mancar...

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GRANDE FESTA A ROMA PER L’INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE “CLOROFILLA – CUCINA E DISTILLATI” IL 28 SETTEMBRE

GRANDE FESTA A ROMA PER L’INAUGURAZIONE DEL RISTORANTE “CLOROFILLA – CUCINA E DISTILLATI” IL 28 SETTEMBRE
Sarà inaugurato venerdì 28 settembre alle 19 “Clorofilla – Cucina e distillati”, il nuovissimo ristorante di Giacomo Galliera e Simone Franzon. Nel locale, in Vicolo delle Grotte 17 a due passi da Campo de’ Fiori, per l’occasione arriveranno numerosi personaggi dello spettacolo amici dei titolari soprattutto dai vicini studi Mediaset come Barbara Palombelli, Camilla Ghini, Paolo Ciavarro, Sofia Odescalchi, Edoardo Donnamaria, Antonella Mosetti, Giacomo Urtis, Lisa Marzoli, Raffaello Balzo, Sandra Milo e Antonello Lauretti. L’ executive chef Gianmarco Iorio coccolerà la clientela fino a tard...

RISTORANTE | CLOROFILLA CUCINA E DISTILLATI CUCINA | INAUGURAZIONE |


“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso

“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso
 Si terrà presso l’Azienda Agricola  “La Petrosa” a Ceraso, in provincia di Salerno,la seconda edizione di “Ti Olio!” nei giorni 12-13-14 ottobre 2018.   L’evento, patrocinato dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, si sofferma sul pregio dell’Olio Extravergine di Oliva, l’oro verde della terra cilentana, importante componente della nostra alimentazione e della dieta mediterranea e molto utilizzato anche in campo cosmetico proprio per i suoi benefici.   “Ti Olio!” si articolerà dalle pas...

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Le opzioni di lampadari da cucina

  Illuminare la propria casa con criterio è un compito non da poco. Del resto ci sono molti fattori che uno deve considerare per poter selezionare il modo migliore di dare luce alle proprie stanze. Prima di tutto si deve pensare al tipo di illuminazione di cui l’arredamento abbia più bisogno. Ci sono infatti vari tipi di lampade come quelle da soffitto, le applique da parete oppure lampade da tavolo  e ognuna di queste tipologie crea un effetto luminoso diverso e singolare. In questo articolo ci occuperemo in particolare di capire in quale modo sia preferibile i...

Lampadari da cucina | Illuminazione cucina | Lampade da soffitto |


Agriturismo La Botte: la migliore cucina senza glutine!

Agriturismo La Botte: la migliore cucina senza glutine!
 Consigli per gli intolleranti al glutine L’alimentazione senza glutine non è necessariamente una restrizione, anche se l’esclusione di alimenti come grano ed orzo può condizionare le abitudini alimentari della. L’alimentazione mediterranea è composta da tanti alimenti privi di glutine, che vengono utilizzati in cucina e consumati da ogni individuo, celiaco o meno: riso, mais, legumi, patate, pesce, carne, uova, latte e formaggi e frutta. Il celiaco può realizzare una dieta bilanciata e varia. Mai dimenticare le regole di base di una aliment...

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LA GRANDE FESTA DELLA MOONLIGHT CLASSIC. PARTENZA ALLE 20 SULLE NOTE DEI PAMSTIDDN KINGS

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  13.a Moonlight Classic il 23 gennaio sull’Alpe di Siusi in Alto Adige Il gruppo musicale Pamstiddn Kings si esibirà al tendone riscaldato di Compatsch Anders Aukland e Tord Asle Gjerdalen tra i probabili partecipanti Iscrizioni ancora aperte a 60 euro per entrambi i percorsi di 15 e 30 km     La Moonlight Classic si disputerà mercoledì 23 gennai (continua)

Giulio Casale in concerto con il nuovo album Inexorable, a Roma al Teatro Arciliuto il 23 gennaio

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Arriva a Roma il tour di Giulio Casale per promuovere il nuovo album di inediti “Inexorable”, album che sancisce il ritorno dell’ex frontman degli Estra, figura poliedrica del panorama artistico contemporaneo che alterna alla musica le sue attività di attore e scrittore. Casale sarà dal vivo al Teatro Arciliuto (Piazza Montevecchio, 5), il prossimo 23 gennaio alle o (continua)


Milano Art Gallery celebra la Festa delle donne con un’importante collettiva e amici vip

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Esiste un modo per valutare se un evento ha successo oppure no: quando lo stesso si ripropone. Torna così a Milano la mostra-evento L’arte delle donne alla Milano Art Gallery di via Alessi 11. Se il Premio Tamara de Lempicka ne ha spianato l’arrivo guardando a un’arte dal tratto influenzato dalla femminilità, L’arte delle donne promette di andare oltre. E infa (continua)

Ben Dj: rimandato il dj set al Ritual di Castellanza (VA)

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    Per improrogabili impegni professionali, purtroppo sabato 19 gennaio 2019 Ben Dj non potrà essere in console al Ritual. Ben Dj augura intanto  buon compleanno a tutto lo staff e agli ospiti del locale... Sarà poi presto ospite con la sua musica e la sua energia al mixer del locale di Castellanza (VA).   Ben Abdallah Taoufik aka Ben Dj, è un dj itali (continua)

GTT potenzia la capacità di Rete di Carglass a supporto dell’uso crescente delle applicazioni

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Roma, 17 gennaio 2019 – GTT Communications, Inc. (NYSE: GTT), operatore leader globale nella fornitura di servizi di cloud networking ad aziende multinazionali, annuncia di aver ampliato la propria offerta di networking per Carglass, l’azienda leader nella riparazione e sostituzione di vetri per auto. Il nuovo accordo  quadriennale aggiunge ridondanza e aumenta la capacità (continua)