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Buone abitudini alimentari: Serenissima Ristorazione sostiene il mangiare lentamente

Mangiare lentamente aumenta la nostra consapevolezza alimentare e garantisce importanti benefici per la salute: Serenissima Ristorazione, in occasione della giornata mondiale della lentezza, sottolinea come mangiare senza fretta sia tra le buone abitudini alimentari da non sottovalutare. Serenissima Ristorazione: mangiare lentamente è mangiare in modo più sano Il 27 febbraio si festeggia la giornata mondiale della lentezza: per l'occasione, anche Serenissima Ristorazione ricorda che tra le buone abitudini legate all'alimentazione c'è il gustarsi il pasto con lentezza e consapevolezza, se...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Mario Putin: Serenissima Ristorazione, dalla fondazione al metodo Cook and Chill

Serenissima Ristorazione, guidata dal Presidente Mario Putin, ha tra i suoi fiori all'occhiello l'innovativo metodo Cook and Chill, molto vantaggioso dal punto di vista dell'igiene e della qualità dei processi di conservazione e distribuzione. La società è pioniera in Italia per questo metodo di cottura. Serenissima Ristorazione, i servizi offerti Azienda vicentina nata negli anni '80, Serenissima Ristorazione è attualmente guidata dal Presidente Mario Putin, figura cardine per la crescita e lo sviluppo societario. Oggi è attiva in tutti i segmenti della...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |



Serenissima Ristorazione: alla società guidata da Mario Putin il servizio delle mense di Pescara

Serenissima Ristorazione, società guidata da Mario Putin attiva nel settore della ristorazione collettiva, si è di recente aggiudicata il servizio mensa nelle scuole comunali di Pescara. Il sindaco Marco Alessandrini ha commentato con viva soddisfazione la chiusura di una procedura lunga e complessa. Serenissima Ristorazione: il servizio mensa presso le scuole di Pescara "Si chiude nel migliore dei modi un'attesa che dura da mesi e una procedura lunga, necessaria e anche complessa a cui con i nostri uffici abbiamo lavorato costantemente dal 2 giugno in poi, da quando si ...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Centro di Cottura di Bollate promosso da Ats: soddisfazione per Serenissima Ristorazione

Il Gruppo Serenissima Ristorazione, fondato e guidato da Mario Putin, riceve l'approvazione dell'Azienda Territoriale Sanitaria che, in seguito a un sopralluogo non programmato, ha promosso il Centro cottura di Bollate: tutte le norme e le procedure corrette sono regolarmente rispettate. Serenissima Ristorazione e la gestione del Centro di cottura di Bollate Il Centro di cottura di Bollate è stato promosso in seguito a un'ispezione non programmata dell'Azienda Territoriale Sanitaria (Ats), attività di routine svolta nelle aziende che trattano alimenti. L'ispezione, avvenuta d...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione dalla parte degli anziani: l’alimentazione nelle RSA

Serenissima Ristorazione è un'azienda attiva nel settore della ristorazione e ne copre ogni segmento commerciale e collettivo. Opera in contesti scolastici, aziendali e sociosanitari e tutela la salute degli anziani, ospiti delle case di riposo. Serenissima Ristorazione al supporto degli anziani La terza età è una fase della vita estremamente delicata, nella quale è necessario prestare una particolare attenzione al benessere della persona. Serenissima Ristorazione, a tal proposito, si prende cura degli anziani all'interno delle case di riposo. La società ...

Serenissima Ristorazione |


Serenissima Ristorazione sostiene il progetto dedicato ai disturbi specifici dell’apprendimento

Grazie al sostegno fornito al progetto "Valutazione e trattamento dei disturbi specifici dell'apprendimento (DSA)", Serenissima Ristorazione prosegue il proprio impegno solidale a favore dell'infanzia. DSA: continua l'impegno solidale di Serenissima Ristorazione per i più piccoli Se ne sente parlare sempre più spesso: i DSA, acronimo di Disturbi Specifici dell'Apprendimento, includono infatti un'ampia gamma di criticità che rendono più difficoltoso il processo di apprendimento in età scolare dei bambini: è il caso della dislessia, della d...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Serenissima Ristorazione, l’impegno in ambito solidale: l’iniziativa de “La Madonnina”

Continua l'impegno di Serenissima Ristorazione per le realtà socio-assistenziali del territorio: il gruppo guidato da Mario Putin ha scelto di supportare il progetto della cooperativa sociale "La Madonnina". "La Madonnina": il supporto di Serenissima Ristorazione alla Onlus Esprimere vicinanza al territorio sostenendo le iniziative benefiche che giovano alla comunità è da sempre una prerogativa di Serenissima Ristorazione. Anche questa volta il gruppo vicentino guidato da Mario Putin e attivo su scala internazionale nella ristorazione commerciale collettiva non si è la...

Serenissima Ristorazione |


Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica

Una Cena Autentica a Marigliano nel ristorante Autentica
Una cena autentica è il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla, foodblogger e food event manager, che si terrà venerdì 30 novembre ore 20.30 presso il Ristorante “Autentica” di Marigliano in provincia di Napoli. Un locale dinamico ed elegante, toni pastello, salottini, angoli riservati e oggetti del cuore. “Autentica”nasce dall’idea dell’imprenditore Vincenzo Damiano e del ristoratore Shehta Abdel Salam, di creare un rifugio d’élite dove, attraverso un percorso di gusto, poter trasmettere i ricordi...

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Serenissima Ristorazione presenta il bilancio 2017

La crescita del Gruppo Serenissima, guidato da Mario Putin, non si arresta. Nuovi investimenti in ricerca e sviluppo Vicenza, 13 luglio 2018 - Un anno segnato da premi, incrementi e progetti di successo: il 2017 si chiude in positivo per il Gruppo Serenissima Ristorazione, con un fatturato consolidato di 300.450.031 euro e un utile consolidato di 7.774.096 euro. Il Gruppo Serenissima mantiene così la propria posizione di leadership nel settore della ristorazione per aziende, locali pubblici, scolastici e socio-sanitari. "Abbiamo continuato a progettare il nostro futuro nel solco di un c...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


Da Caffè Milani i ristoratori scoprono il valore aggiunto della carta dei caffè

Da Caffè Milani i ristoratori scoprono il valore aggiunto della carta dei caffè
“La carta dei caffè al ristorante: come trasformarla in un valore aggiunto” è stato il tema dell’incontro che Caffè Milani ha dedicato ai ristoratori lombardi e svizzeri convenuti numerosi presso la Torrefazione di Lipomo. Alcuni dati con cui si sono aperti i lavori, hanno evidenziato che solo il 15% dei ristoratori lombardi e piemontesi possiede una carta dei caffè (dato pressoché in linea con quello nazionale), che riscuote interesse nell’80% dei casi (il 20% dei clienti si mostra subito interessato, il 60% fa domande diluite nel t...

caffè | ristorazione |


Cibo e salute, Serenissima Ristorazione inserita nel manuale del CNR

Serenissima Ristorazione , società di ristorazione collettiva guidata da Mario Putin, è stata recentemente inserita dal Consiglio Nazionale delle Ricerche nel "Manuale di orientamento sulle corrette abitudini alimentari sul luogo di lavoro". Serenissima Ristorazione, il contributo al volume del CNR in tema di salute e alimentazione La dieta mediterranea è uno dei grandi vanti del Belpaese. Un regime alimentare riconosciuto come tra i più salutari al mondo, capace di coniugare sapore e benessere. Anche la società italiana tuttavia, specialmente nelle ultime decadi, ha subito i con...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


PARTESA TRENTINO A EXPO RIVA HOTEL 2018

 Da Partesa: spazio alla degustazione di birre, spirits e caffè. Focus sul servizio e sulla formazione con i Partesa Lab   Dal 4 al 7 febbraio 2018, Partesa Trentino sarà nuovamente protagonista a Expo Riva Hotel, la manifestazione divenuta negli anni vero e proprio punto di riferimento nel mondo dell’ospitalità e della ristorazione professionale, in programma nel quartiere fieristico di Riva del Garda (TN). Partesa Trentino accoglierà il pubblico nel proprio stand di oltre 200 mq (Padiglione C3 Stand A17) dove darà ampio spazio ad un vas...

Partesa | Expo Riva Hotel 2018 | Ospitalità e Ristorazione professionale |


Cascina Ovi si veste di bianco per la cena di domani sera

Cascina Ovi si veste di bianco per la cena di domani sera
Domani sera, sabato 10 giugno, Segrate si tinge di bianco: Cascina Ovi sarà la cornice di un’esclusivadiner en blanche. Gli altri ingredienti per una serata indimenticabile saranno i sapori della cucina del prestigioso ristorante di via Olgia, i vini della sua cantina e la grande musica dal vivo dei Lato Due.   «Vogliamo dare vita a un evento dal grande impatto visivo», dichiara Francesco Rizzo, socio titolare di Cascina Ovi. «La cena sarà anche, secondo la tradizione e la filosofia di Cascina Ovi, un momento conviviale e di socialità. A...

Gastronomia | ristorazione |


Metodo IsiameD Digitale: Conferenza INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE

Metodo IsiameD Digitale: Conferenza INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE
  Giovedì 25 maggio presso la Sala Gonfalone del Consiglio Regionale della Lombardia, si terrà la Conferenza Media “INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE Un Modello Italiano per l’Agroalimentare” Un anno di “sperimentazione in campo”, realizzata da IsiameD, ha generato nel settore agroalimentare un modello digitale di azienda per la ristorazione di territorio. ISIAMED: PRIMO MODELLO DIGITALE ITALIANO PER L’AGROALIMENTARE Un anno di “sperimentazione in campo”, realizzata da IsiameD, ha generato nel settore agroa...

IsiameD modello digitale | metodo IsiameD Digitale | IsiameD ristorazione territorio |


Mangiare in agriturismo: oltre un utente su tre cerca una cucina veg, bio e attenta ad allergie e intolleranze

Mangiare in agriturismo: oltre un utente su tre cerca una cucina veg, bio e attenta ad allergie e intolleranze
 Quella in agriturismo è da sempre concepita come una vacanza esperienziale: le strutture non sono solo viste come punto d’appoggio in cui dormire, ma come occasione di incontro col paesaggio, con la cultura del posto, con le tradizioni e anche con il cibo. Secondo una recente indagine condotta da Agriturismo.it (http://www.agriturismo.it), portale leader del settore, oltre il 98% di chi opta per queste strutture vuole anche usufruire dei servizi ristorativi. E tra chi sceglie di mangiare in agriturismo il 36,4% vorrebbe trovare a tavola menù biologici, vegetariani, ve...

Agriturismo it | ristorazione | cucina vegana |


Uno chef, appartenente al network della Camera di Commercio Italiana in Giappone, ha portato l’agroalimentare italiano nel paese nipponico

Uno chef, appartenente al network della Camera di Commercio Italiana in Giappone, ha portato l’agroalimentare italiano nel paese nipponico
Intervista a Elio E. Orsara, appartenente al network della Camera di Commercio Italiana in Giappone. Lo chef italiano è proprietario di un ristorante, di un forno e di una società di catering; esporta inoltre in Giappone vino e olio italiani e qui ha avviato una produzione di salami, formaggi e prodotti tipici calabresi, insieme ad un’attività di e-commerce. E’ un’altra emblematica storia del progetto di comunicazione digitale “Fare impresa all’estero si può” di Assocamerestero. Parole chiave: poliedricità, Made in Ital...

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ECCO TILLER SYSTEMS, IL NUOVO REGISTRATORE DI CASSA CHE RIVOLUZIONA LA GESTIONE DEGLI ESERCIZI RISTORATIVI

ECCO TILLER SYSTEMS, IL NUOVO REGISTRATORE DI CASSA CHE RIVOLUZIONA LA GESTIONE DEGLI ESERCIZI RISTORATIVI
Sbarca in Italia Tiller System, l’innovativo registratore di cassa che, grazie alle oltre 200 funzionalità, promette di rivoluzionare il mondo della ristorazione e non solo. La startup, nata in Francia nel 2014, annuncia il suo arrivo anche nel Bel Paese presentando la sua offerta, basata su criteri di modernità e semplificazione di tutte quelle task che generalmente appesantiscono la gestione dei business.   “Con Tiller inizia una nuova era per tutti coloro che vogliono ridurre i tempi che impiegano nella  gestione del proprio locale e aumentare le perf...

startup | registratori di cassa | Tiller | Italia | innovazione | ristorazione |


Gruppo Elior: Incontri di Gusto al Bodio Center Alimentazione, Benessere e Gusto

Gruppo Elior: Incontri di Gusto al Bodio Center Alimentazione, Benessere e Gusto
 L’azienda leader in Italia nella ristorazione collettiva presenta le collaborazioni con l’IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e lo chef “stellato” Giancarlo Morelli durante la serata “Incontri di Gusto al Bodio Center – Alimentazione, Benessere e Gusto” presentata da Lisa Casali l’amministratore delegato del Gruppo Elior Rosario Ambrosino con la blogger e tecnologa alimentare Lisa Casali  Gli studi scientifici di Silvio Garattini e le ricette dello chef “stellato” Giancarlo Morelli per il Gruppo Elior,...

Gruppo Elior | Elior Ristorazione Collettiva | Elior Educazione Alimentare | Alimentazione e Sostenibilità |


Leisure Lounge & Restaurant Design: POLI.design lancia il corso dedicato al Food Retail e alla Ristorazione

Leisure Lounge & Restaurant Design: POLI.design lancia il corso dedicato al Food Retail e alla Ristorazione
 Quali sono oggi i trend, in materia di Design e Comunicazione, che influenzano le scelte dei fruitori quando si parla di location dedicate al Food & Beverage o alla Ristorazione?   Con l’obiettivo di indagare proprio queste tendenze, POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano lancia la nuova edizione del Corso di Alta Formazione in Leisure Lounge & Restaurant Design: un’occasione per progettisti e gestori, pensata per dare ai partecipanti un metodo di progetto in grado di individuare concept innovativi, in linea con i trend internazionali.   Il C...

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Serenissima Ristorazione, sotto la presidenza di Mario Putin, è attiva anche nei complessi socio-sanitari

Serenissima Ristorazione è una tra le società leader nel settore della ristorazione commerciale e collettiva. Diretta dall'imprenditore Mario Putin, è costantemente attiva nel campo della ricerca e dello sviluppo allo scopo di trovare e utilizzare tecniche innovative, andando in contro ai desideri della clientela. Serenissima Ristorazione, guidata dall'imprenditore Mario Putin, opera anche nelle realtà socio-sanitarie La ristorazione nell'ambito socio-sanitario è da sempre un asset fondamentale del Gruppo Serenissima Ristorazione, che riesce a fornire un ...

Serenissima Ristorazione | Mario Putin |


 

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