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NEGROAMARO DEL SALENTO, L’ANIMA NERA DI UN VITIGNO APPREZZATO IN TUTTO IL MONDO

NEGROAMARO DEL SALENTO, L’ANIMA NERA DI UN VITIGNO APPREZZATO IN TUTTO IL MONDO
Il negroamaro è probabilmente il vitigno più conosciuto del territorio salentino. Le sue uve sono utilizzate per la produzione dei più celebri vini rossi salentini che ne riportano il nome stesso, ed altri altrettanto famosi, tra cui il Salice Salentino ed alcuni rosati particolarmente profumati. Tradizione ed origine del Negroamaro Le origini del negroamaro sono incerte. Non è chiaro se il vitigno sia stato importato dai greci o se era già presente sul territorio. Ciò che si può affermare con certezza è che la diffusione su larga scala...

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Luminarie: il nuovo arredo che preserva la tradizione

Luminarie: il nuovo arredo che preserva la tradizione
  L’arte salentina dei maestri paratori entra nella tua casa.   Esiste un luogo in cui ritorni ogni giorno, quello che vedi per primo al mattino e per ultimo la sera, un rifugio accogliente del quale riconosci tutto, persino l'odore, unico ed inconfondibile. Questo luogo è la casa, il guscio che ti protegge, dove nascondi le tue sensazioni più intime, quella porzione di mondo in cui ogni elemento è legato ai ricordi di un'esperienza intrisa di istanti indimenticabili. La casa rispecchia l'animo di chi la abita ed ogni oggetto racconta una storia.  ...

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Dolci che passione!

Da sempre le torte sono fatte, oltre che per essere mangiate, per essere mostrate e ammirate. Già nel 1840, per fare un esempio illustre, per il matrimonio tra la regina Vittoria e suo cugino Alberto di Sassonia fu commissionata quella che è stata riconosciuta come la prima torta decorata della storia. Tuttavia alcuni accorgimenti utilizzati attualmente, come la torta a più strati, risalgono a giorni ancora più antichi: è del medioevo, infatti, l’usanza di accatastare i dolci portati dagli invitati alle nozze, tenendo insieme le leccornie utilizzando de...

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Piattaforme aeree e formazione sulla sicurezza

Piattaforme aeree e formazione sulla sicurezza
Piattaforme aeree elevabili e sollevatori telescopici sono macchinari sempre più utilizzato in aree di cantiere e da ditte che si occupano di lavori in quota e di effettuare opearazioni di lavoro che richiedono il sollevamento di personale, attrezzi e macchinari. Nell'utilizzo delle diverse tipologia di piattaforme aeree è fondamentale attenersi alle normative sullas sicurezza emanate dall'Unione Europea. Anche la normativa si è evoluta nel corso del tempo, per il progresso di tali attrezzature e per la sempre più frequente diffusione di utilizzo. La principale no...

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Salone chiavi in mano? Capp

Salone chiavi in mano? Capp
 Se hai appena terminato l'accademia di estetica o se hai già un po' di esperienza nel settore, e vuoi aprire un centro benessere o un salone e non sai da dove cominciare, la soluzione ottimale è rivolgersi a consulenti esperti.  Capp cosmesi & beauty è un'azenda leader nel settore delle attrezzature e arredamento per l'estetica. Con un'esperienza pluridecennale, e partnership importanti con grandi marchi dell'estetica, offre un insieme di servizi integrati a chi intenda aprire una nuova attività, partendo da zero.  Dalla progettazione, alla sce...

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Vuoi aprire un centro benessere? Pensa ad un finanziamento!

Vuoi aprire un centro benessere? Pensa ad un finanziamento!
 L'apertura di una nuova attività determina la necessità di attivare un inisieme di processi che partono dagli adempimenti fiscali, burocratici e normativi, agli investimenti iniziali su macchinari, attrezzature, infrastrutture, fino alla ricerca e gestione del personale.  Un iter non semplice se non ci si affida a consulenti esperti, che sappiano guidare il futuro imprenditore nelle scelte da effettuare per mettere in piedi l'attività.  In un settore come quello della cura della bellezza, sono tente le possibilità presenti sul mercato dei finanziam...

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Matrimonio: conviene scegliere un wedding planner?

Matrimonio: conviene scegliere un wedding planner?
Per le coppie che decidono di sposarsi, una scelta importante che rigurada l'organizzazione del matrimonio, riguarda la scelta di affidarsi ad un wedding planner professionista o fare tutto da sè.  Di sicuro in questa scelta, è determinante il budget destinato al matrimonio. Assoldare un wedding planner professionista, che sia in grado di seguire e di provvedere all'organizzazione di ogni dettaglio del matrimonio, ha un costo abbastanza alto che va ad aggiungersi a tutte le spese a cui devono far fronte gli sposi.  Scegliere invece di non delegare, comporta di sicuro ...

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Quanto costa sposarsi?

Quanto costa sposarsi?
 Che siano coppie giovani o che si tratti di coppie rodate da anni e anni di fidanzamento, la scelta di sposarsi è una scelta che non può essere compiuta a cuor leggero. Al di là dei sentimenti e dell'amore che lega i futuri sposi, e al di là di quanto si creda o meno nel vincolo che il matrimonio porta nella vita di coppia, una condizione imprescindibile nella scelta del matrimonio è il budget. Cioè quanto peso attribuire a questa giornata e quanti soldi da impiegare nell'organizzazione del matrimonio.  Di sicuro, l'elemento che condiziona ...

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Un alleato per la tua alimentazione: l'olio extra vergine pugliese

Un alleato per la tua alimentazione: l'olio extra vergine pugliese
Negli ultimi anni si è registrato un crescente interesse per un nuovo modello di alimentazione, basato sul consumo di alimenti naturali e sani. Sono aumentate le aziende dedicate alla coltivazione di prodotti biologici secondo particolari tecniche produttive.  Tra tutti, un alimento utile a garantire un'alimentazione equilibrata è l'olio d'oliva. Tra tutte le varianti regionali, l'olio extra vergine pugliese è un prodotto unico, perchè coltivato in particolari condizioni e sottoposto a rigidi controlli di qualità grazie ai Consorzi di Tutela. ...

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Le proprietà benefiche dell'olio

Le proprietà benefiche dell'olio
 La Puglia è una regione che offre un'ampia gamma di prodotti tipici. Tra quelli più rinomati, sicuramente possiamo annoverare vino e olio.  Nello specifico, sono attive moltissime aziende agricole che producono olio extravergine Dop, rispettando i parametri imposti da consorzi di tutela e assicurando attenzione e qualità in tutte le fasi della produzione.  L'olio extra vergine è molto richiesto per le sue particolari qualità nutrizionali. L'olio ottenuto da olive al giusto grado di maturazione e molite direttamente in frantoio, conservano al...

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