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Hamburger perfetti

Hamburger perfetti
Miliardi di persone nel mondo cucinano hamburger. ma quanti di loro conoscono davvero i segreti per preparare gli hamburger perfetti? Uscito l'1 Agosto 2020, Hamburger perfetti è il primo di una serie di libri che l'autore ha deciso di dedicare al mondo dei burger. Disponibile su Amazon con distribuzione mondiale in formato cartaceo a 14,90 euro e in formato e-book a 4,90 euro. In questa guida passo passo, facile e divertente, l'autore spiega tutto quello che occorre sapere per ottenere burger di carne davvero gourmet. Dall'impasto del pane alle salse, dalla scelta e lavorazione delle materie prime fino ai contorni ideali ad accompagnare qualsiasi panino. Un libro nel quale sono racchiusi circa vent'a...

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TGB PARTY con hamburger gratis* e DJ Set per festeggiare il primo compleanno di “The Good Burger” a Roma

TGB PARTY con hamburger gratis* e DJ Set  per festeggiare il primo compleanno di  “The Good Burger” a Roma
The Good Burger, il ristorante dove gustare hamburger tra il gourmet e il casual food, organizza una grande festa per celebrare il suo primo compleanno. Il ristorante dalle ore 20 alle 22 offrirà ai presenti il più famoso trai i suoi hamburger, il TGB Burger, il tutto accompagnato da DJ Set. “Il primo compleanno di The Good Burger - commenta Andrea Cutispoto, country manager Italia del Gruppo Restalia - è un’occasione importante per ringraziare i nostri clienti e incontrare tutti coloro che desiderano mangiare hamburger di qualità, a prezzo contenuto,...

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Una ricerca dell’Istituto Ixè resa nota dal Gruppo Restalia – The Good Burger (TGB)

L’amore per la buona cucina è … soprattutto trattorie, locali tipici, ma anche paninoteche, bar, pasticcerie (il 31% degli italiani li frequentano almeno una volta al mese). Quello che conta sono le materie prime, ben cucinate e digeribili. Secondo una ricerca dell’Istituto Ixè resa nota da The Good Burger – Gruppo Restalia, questi locali sono frequentati abitualmente da circa 1/6 degli italiani, soprattutto dai giovani - in particolare 18 - 34enni, con un picco tra i 25 - 34 anni – ma negli ultimi anni, la frequentazione abituale si sta anagrafic...

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In Giappone sono arrivati gli Hamburger neri

In Giappone sono arrivati gli Hamburger neri
In Gippone, la catena di hamburger e fast food più famosa al mondo, McDonald’s, ha deciso di produrre panini totalmente neri: Il Kuro Pearl e il Kuro Diamond hanno pane, formaggio e salsa completamente neri. Inizialmente la novità era stata accolta con un certo interesse, ma in un secondo momento, di fonte a questi strani panini neri, molto diversi da quelli immortalati nelle pubblicità che ne annunciavano l’arrivo, i giapponesi hanno cominciato a fotografare e mettere gli hamburger in rete, con tanto di commenti poco gratificanti! Immagine presa da www....

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Le origini dell'hamburger

Le origini dell'hamburger
Hamburger deriva dalla parola tedesca Hamburg – Amburgo, la seconda città più grande della Germania. La sua diffusione negli Stati Uniti, tanto da renderla una parola a stelle e strisce, è spiegata dalla massiccia emigrazione di persone verso il nuovo mondo. Negli anni si è diffusa sempre più la parola burger con la quale si identifica la trita fatta con carne di manzo, ma esistono molteplici variazioni: buffalo burger, turkey burger, elk burger, burger al salmone, e la variante vegetariana il veggie burger.   Ristopiù Lombardia distr...

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