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I colori dell’Italia interpretati da Sonia Peronaci in una torta salata mediterranea

I colori dell’Italia interpretati da Sonia Peronaci in una torta salata mediterranea
Appuntamento Martedì 29 Giugno alle ore 21 sui canali FB di Bicarbonato Solvay® e sui canali IG e FB di Sonia Peronaci Mozzarella, basilico e pomodorini lavati con Bicarbonato Solvay® in Microgranuli per Frutta & Verdura per la torta salata mediterranea da gustare nelle sere d’estate Non possiamo mancare l’appuntamento di Martedì 29 Giugno sulla pagina FB di Bicarbonato Solvay® e sui canali IG e FB di Sonia Peronaci, per cucinare con la food influencer una nuova divertente e sfiziosa ricetta per le sere calde e afose d’estate.Una torta salata mediterranea che richiama i colori del nostro Belpaese: verde, bianco e rosso. Colori decisi e vivaci che Sonia Peronaci interpreta in una caprese da servire com...

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Come scegliere la Torta per la Prima Comunione

Come scegliere la Torta per la Prima Comunione
Se state cercando l’ispirazione giusta per realizzare o far realizzare la più bella torta per la Prima Comunione, state sicuramente leggendo l’articolo giusto. La Prima Comunione è sicuramente uno dei sacramenti più importanti in assoluto e deve essere festeggiato nel modo giusto, anche con un dolce indimenticabile a suggello di un ricevimento memorabile. Tante persone preferiscono festeggiare la Prima Comunione in un classico ristorante o in una pizzeria con amici e parenti, ma c’è anche chi preferisce un allegro buffet dove una torta elegante e gustosa non può di certo mancare. La torta è da sempre il simbolo più importante di un ricevimento, il momento topico della festa. Non è un caso che proprio il taglio della torta venga im...

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La carota: ottima in cucina e nelle torte

La carota: ottima in cucina e nelle torte
La carota è una pianta della famiglia delle Ombrellifere, con radice gialla e grossa. La carota si trova dappertutto. Le parti usate sono la radice e i semi. Cura la raucedine, la tosse, le scottature. Contro la raucedine e la tosse si prepara un decotto di carote schiacciate e mescolate all'acqua di cottura; LA CAROTA La carota è una pianta della famiglia delle Ombrellifere, con radice gialla e grossa. La carota si trova dappertutto. Le parti usate sono la radice e i semi. Cura la raucedine, la tosse, le scottature. Contro la raucedine e la tosse si prepara un decotto di carote schiacciate e mescolate all'acqua di cottura; per le scottature si fa un cataplasma di carote grattugiate. Regalare piante ornamentali o piante da frutto o una pianta di carota è un'idea originale e sorprendente che sarà molto apprezzata da chi possiede uno spiccato pollice verde e ama la natura. I migliori regali e om...

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La mimosa si fa torta, mignon e tronchetto ai Quartieri Spagnoli di Napoli con la pasticceria Seccia

La mimosa si fa torta, mignon e tronchetto ai Quartieri Spagnoli di Napoli con la pasticceria Seccia
 La vita ha sempre bisogno di dolcezza, ogni giorno si potrebbe dire. In un momento delicato come quello attuale, denso di preoccupazioni e ansie diffuse legate all’emergenza sanitaria nazionale che stiamo vivendo, non c’è niente di meglio di una fetta di torta o di una mignon per scacciare brutti pensieri e festeggiare chi amiamo nella giornata internazionale della donna.  Con questo spirito la storica Pasticceria Seccia dei Quartieri Spagnoli vuole affrontare la domenica della festa della donna (attenendosi ovviamente alle disposizioni e alle raccomandazioni min...

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L'EVENTO NELL'EVENTO

L'EVENTO NELL'EVENTO
 Alla Tenuta Castello di Cerrione una domenica piena di sorprese.   Un appuntamento da non perdere quello che avrà luogo domenica 27 novembre dalle 10:00 alle 19:00 alla Tenuta Castello - Golf Club di Cerrione (BI).    EVENTI & MATRIMONI, questo è il fil rouge che guiderà tale giornata. Un'occasione unica per incontrare i numerosi professionisti del settore, conoscere idee e proposte, scoprire la location e molto altro. Non solo matrimoni dunque, ma anche eventi di vario tipo come comunioni, battesimi, cresime, compleanni, anniversari, conventio...

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Premio Tv Moige 2015, anche cameo tra i premiati

Premio Tv Moige 2015, anche cameo tra i premiati
 Il programma Mamma che torta! si aggiudica un premio I ringraziamenti a cameo, sponsor della trasmissione di La5   Roma, 1 luglio 2015: Si è svolta nella sala della Regina alla Camera dei Deputati l’assegnazione dei Premi Tv Moige 2015, i riconoscimenti destinati ai prodotti televisivi adatti a tutta la famiglia, che vanno a decretare il bello e il brutto della televisione italiana dal punto di vista del Moige, il Movimento Italiano Genitori Onlus. L’incontro, ha visto inoltre la presentazione dell’ottava edizione della guida “Un anno di zapping&rdq...

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MELEGATTI con una nuova linea: le TORTE GRAN LEGGERE

MELEGATTI con una nuova linea: le TORTE GRAN LEGGERE
Una novità per rendere più leggero ogni momento della giornata. Se prendi farina, uova, burro e yogurt magro il risultato sarà un’ottima torta, ed è così che dall’esperienza e dalle capacità dell’arte dolciaria di Melegatti, dopo il successo dei croissant Gran leggeri, nasce la nuova linea di Torte Gran leggere, dove la lievitazione avviene in modo lento e graduale portando ad un risultato di grande morbidezza. Ma l’attenzione viene posta anche alla parte light: si tratta infatti di una linea con il 30% di grassi in meno e ...

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VICENZOVO: il Savoiardo per Eccellenza

VICENZOVO: il Savoiardo per Eccellenza
Vicenzovo di “Pasticceria Matilde Vicenzi” è da sempre il savoiardo per eccellenza ed esempio della più alta tradizione pasticcera italiana. Creato seguendo l’antica ricetta originale con materie prime di assoluta qualità, Vicenzovo è oggi simbolo del Made in Italy nel panorama dolciario internazionale e prodotto apprezzato in tutto il mondo. Si conferma ingrediente indispensabile per la creazione di tiramisù e di molti altri dolci. Torta al cioccolato con Vicenzovo e salsa mou Ingredienti per 8 persone: 10 Vicenzovo 600 ml di panna ...

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SE SEI INVITATO AD UNA CENA NON ANDARE A MANI VUOTE: SORPRENDI TUTTI CON NOCCIOLINO MELEGATTI.

SE SEI INVITATO AD UNA CENA NON ANDARE A MANI VUOTE: SORPRENDI TUTTI CON NOCCIOLINO MELEGATTI.
Le cene in compagnia sono un’occasione per festeggiare ricorrenze come i compleanni o più semplicemente per passare un po’ di tempo tutti insieme in allegria, tra chiacchiere, vino e buon cibo. Qualunque sia l’occasione di festa puoi far conoscere ad amici e parenti una dolce conclusione per la serata: il Nocciolino, new entry di casa Melegatti. Il connubio di ingredienti come nocciole e cioccolato unito al classico e morbido impasto permette di andare sul sicuro da subito: il Nocciolino Melegatti è il prodotto giusto da acquistare, sia per chi lo compera s...

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Domande da fare al pasticcere che farà la tua torta di nozze

Domande da fare al pasticcere che farà la tua torta di nozze
Vorremmo che si parlasse benissimo di ogni dettaglio del nostro matrimonio, naturalmente anche della torta! Non molte di noi si sposano ogni giorno quindi magari è normale che una sposa si senta un po’ a disagio circa le domande da fare al pasticcere del suo matrimonio, soprattutto quelle che riguardano la torta!   Con queste domande vi voglio aiutare a fare chiarezza circa i punti da chiarire con il vs cake designer. Posso vedere le foto delle torte che hai già fatto? E’ possibile fare un’assaggio?   Ci sono delle spose ...

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CON DOLCE IN FESTA PER SCOPRIRE LE ORIGINI DELLA TORTA DI COMPLEANNO

CON DOLCE IN FESTA PER SCOPRIRE LE ORIGINI DELLA TORTA DI COMPLEANNO
Precedentemente alla misurazione del tempo e del trascorrere degli eventi gli antichi non ponevano attenzione agli anniversari degli eventi importanti e alle ricorrenze. Solamente quando le popolazioni antiche cominciarono a considerare i cicli lunari, le stagioni e si elaborò il calendario, la celebrazione degli anniversari divenne una pratica significativa e di utilizzo comune. Le origini risalgono alle culture pagane che temevano gli spiriti soprattutto nel giorno del proprio compleanno. Era credenza popolare pensare che gli spiriti diventassero più pericolosi nel giorno in...

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 “Nell'accostarsi con attenzione sensibile alla pittura di Daniel Mannini ritengo sia importante porre in evidenza la componente delle modulazioni cromatiche vivide, accese, sferzanti nella loro energia prorompente e incalzante. Certamente il dinamismo di queste modulazioni è frutto di una spiccata capacità compositiva a monte, che consente a Daniel di canalizzare questo particolare movi (continua)

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