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Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania

Le prime quattro tappe di Degustì nel segno della buona tavola e del bere bene in Campania
Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti ed appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli amanti del buon cibo e dei prodotti di qualità. Degustì vedrà 18 tappe da novembre 2018 a maggio del prossimo anno. Un vero e proprio viaggio tra sapori ed ingredienti, dove chef affermati e maestri p...

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I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio

I Principi Carlo e Camilla di Borbone all’Archivio Storico per il ventesimo anniversario di matrimonio
 I Principi Carlo e Camilla di Borbone hanno festeggiato a Napoli il loro ventesimo anniversario di matrimonio e i 25 anni del Movimento Neoborbonico.  Il Principe Carlo di Borbone, Capo della Casa Reale Borbone Due Sicilie, con la moglie Camilla e le figlie Maria Carolina e Maria Chiara, con la Principessa Beatrice, hanno condiviso parte di questi festeggiamenti con parenti, amici e rappresentanti del Movimento presso l’ “Archivio Storico”, locale napoletano che omaggia la cultura borbonica in ogni suo angolo: le sale principali sono dedicate a...

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Gino Sorbillo e la margherita d’argento, la pizza incontra l’artigiano orafo Flavio Toro in un video creativo

Gino Sorbillo e la margherita d’argento, la pizza incontra l’artigiano orafo Flavio Toro in un video creativo
Pizzeria e artigianato. Due mondi che si incrociano, la creatività di due artisti in 90 secondi di immagini serrate nel video “The Masters of beauty”. Protagonisti Gino Sorbillo e Flavio Toro, gastronomia ed oreficeria, la manifattura che accomuna entrambi. Il primo è maestro pizzaiolo famoso in tutto il mondo, l’altro è un giovane orafo che nella sua ultima collezione “L'oro di Napoli”, ha deciso di omaggiare i must della cucina partenopea, tramutando la Margherita in un gioiello d’argento. La clip diretta da A...

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"Chef in strada", a Scampia la solidarietà passa per gli chef e il volontariato dei Lions e "Stelle in strada"

Giovedì 8 novembre dalle ore 19.00 si svolgerà presso il Centro sportivo sociale e anti-camorra “The Star Judo Club” ovvero la palestra di Gianni Maddaloni,la seconda edizione di Chef in Strada - Quant’è “buona” la solidarietà. Il Service “STELLE IN STRADA”, il cui ideatore e responsabile è Roberto Milano, si occupa dal 2002 della drammatica problematica sociale delle persone senza fissa dimora e dei cosiddetti “nuovi poveri”, spesso “vittime” dell'isolamento e dell’esclusione sociale. ...

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Cucina Borbonica “di classe” e menu borbonico all’Archivio Storico di Napoli con lo chef stellato Palamaro

Cucina Borbonica “di classe” e menu borbonico all’Archivio Storico di Napoli con lo chef stellato Palamaro
 Se è vero che il cibo è un aggregatore di persone, anche se di culture diverse, è altrettanto vero che la cucina napoletana lo fa ancora di più! Questa importante funzione del cibo era già nota all’epoca dei Borbone, quando sia “O’ Scarpariello” (il ciabattino) che il “Monzù” (il cuoco di corte) preparavano i pasti utilizzando ingredienti comuni ma in ambienti diversi (il primo per strada, il secondo nelle spaziose cucine patrizie). Infatti gli ingredienti più conosciuti sono essenzialmente quelli sempli...

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L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico nell'evento “Cibo a Regola d’Arte” domenica 28 ottobre

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico nell'evento “Cibo a Regola d’Arte” domenica 28 ottobre
 L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa come partner alla nona edizione di Cibo a Regola d’Arte, evento food del Corriere della Sera che si terrà il 27, 28 ottobre a Napoli nell’esclusiva cornice di Museo Pignatelli. L’IVSI sarà presente all’interno della manifestazione - che ha come tema il “cibo democratico” – per celebrare i salumi e la carne suina che democratici lo sono per eccellenza. Luca Govoni - Docente di Storia della cucina e gastronomia ad ALMA, domenica 28 ottobre, alle 12.00, spiegherà ...

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Opera Pizzeria 2.0 porta a tavola un nuovo linguaggio della pizza napoletana a Salerno

Opera Pizzeria 2.0 porta a tavola un nuovo linguaggio della pizza napoletana a Salerno
Con la stagione estiva a Salerno è arrivata la buona pizza napoletana, servita in un locale giovane e dinamico, proprio sul lungomare della città campana. Opera Pizzeria 2.0 porta a tavola un nuovo linguaggio, una seconda fase di sviluppo e diffusione, che nell’assecondare l’evoluzione non può far a meno di evocare la tradizione. E con il progetto di sperimentazione Opera Pizzeria 2.0 del maestro pizzaioloVincenzo Procida e l’imprenditore Antonio Loria, la Tradizione incontra la Passione conuna pizza napoletana nata dal pieno rispetto della più a...

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“Un Mare DiVino” La kermesse enogastronomica di Atrani “Stelle Divine” sul prezioso ruolo del vino nella Dieta Mediterranea

“Un Mare DiVino” La kermesse enogastronomica di Atrani “Stelle Divine” sul prezioso ruolo del vino nella Dieta Mediterranea
Sabato 17 novembre presso la Casa della Cultura nello splendido borgo di Atrani, il più piccolo comune italiano per superficie, nell’ambito della 3a edizione di “Stelle Divine – Festival del Mediterraneo”, prenderà il via “Un Mare DiVino” . Curato dalla storica dell’arte e giornalista enogastronomica Annamaria Parlato, già promotrice nell’edizione 2017 del Festival dell’evento gastronomico “La Salute vien Mediterraneando”, “Un mare DiVino” nasce per promuovere e valorizzare le ricchezze enogas...

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Domenica 21 ottobre Sesta Tappa per “Di Food in Tour-Itinerari per tutti i Gusti”, passeggiata slow tra natura, paesaggi incontaminati a Olevano sul Tusciano

Domenica 21 ottobre Sesta Tappa per “Di Food in Tour-Itinerari per tutti i Gusti”, passeggiata slow tra natura, paesaggi incontaminati a Olevano sul Tusciano
 A piccoli passi e in maniera lenta e sostenibile il progetto “Di Food in Tour”, cresciuto a vista d’occhio, domenica 21 ottobre per la sesta volta soddisferà la curiosità e la golosità di tanti salernitani e non che andranno alla scoperta di Olevano sul Tusciano, caratteristico comune dei Picentini. La squadra al femminile composta dalla Dott.ssa Mina Felici Presidente del CTG Gruppo Picentia, dalla Dott.ssa Adele Cavallo Consigliere nazionale CTG, dalla Dott.ssa Annamaria Parlato giornalista enogastronomica e titolare dello ...

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CIBOR TV RADDOPPIA: DA FINE OTTOBRE DISPONIBILE L’APP CHE DA ACCESSO AI CANALI ON LINE ANCHE SUI TELEFONI CELLULARI

CIBOR TV RADDOPPIA: DA FINE OTTOBRE DISPONIBILE L’APP CHE DA ACCESSO AI CANALI ON LINE ANCHE SUI TELEFONI CELLULARI
Roma, 11 ottobre 2018 - I media sono metafore che hanno il potere di tradurre l’esperienza in forme nuove - spiegava Marshall McLuhan oramai più di cinquant’anni fa - così Cibor Tv di Italian Television, il piccolo decoder che, grazie alla sua tecnologia, già permette di seguire a tutti i suoi utenti, ovunque siano nel Mondo, i canali televisivi preferiti presenti nello streaming, è l’immagine della tecnica al servizio dell’informazione e dell’intrattenimento e nel contempo lo specchio di fenomeno sociale globale che, per molti versi, non prevede frontiere. Ora che Cibor Tv - oltre al suo t...

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Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia” a Casapulla

Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia”  a Casapulla
  Giovanni Russo, giovane e talentuoso pizzaiolo e patron de La Famiglia a Casapulla in provincia di Caserta, inaugura domenica 14 ottobre il nuovo format non distante dalla precedente struttura, infatti attraversa semplicemente la strada, per offrire alla sua clientela un ambiente ampio dallo stile originale. La famiglia è il posto dove ti senti amato e protetto, che trasmette passione e genuinità; appunto questo Giovanni Russo ha voluto esprimere nella sua Pizzeria: pizze, fritti e stuzzicherie da forno, da sempre hanno dato voce al suo amore per quest’arte bianca,...

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Sua maestà il Peperoncino da Diamante sbarca a Sapri Sabato 13 ottobre 2018, sul Lungomare il 1° Pic Day

Sua  maestà il Peperoncino da Diamante sbarca a Sapri Sabato 13 ottobre 2018, sul Lungomare il 1° Pic Day
 Cultura, tradizione ed innovazione per una serata davvero piccante! Dopo il Festival del Peperoncino di Diamante, sarà il Lungomare di Sapri, sabato 13 ottobre 2018, a partire dalle ore 17:00, a colorarsi del rosso del gusto e della passione con il primo "Pic Day"! L’evento nasce con il supporto del Comune di Sapri e dell’Accademia del Peperoncino, presieduta dal "deus ex machina" del prestigioso “Festival del Peperoncino” di Diamante Enzo Monaco. Il logo ufficiale porta la firma di Lello Esposito, artista mondiale dei Pulcinella. Pro...

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Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”, inaugura Andrea Sannino

Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”, inaugura Andrea Sannino
 In un’epoca in cui gli chef sono divenuti icona pop, protagonisti della vita sociale e culturale del nostro Paese, è giusto che il loro lavoro vada valorizzato e non più nascosto nelle quattro mura di una cucina occulta agli occhi di chi mangia. Lo show cooking non è solo una piacevole forma d’intrattenimento, ma anche un’esperienza di cucina che lascia qualcosa a chi vi partecipa: una inusuale tecnica di cottura, un’idea su un particolare impiattamento, l’utilizzo di un ingrediente piuttosto di un altro... Da martedì 9 o...

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Lo chef Nino Di Costanzo ospite di “Positano Gourmet” al ristorante La Serra di Luigi Tramontano

Lo chef Nino Di Costanzo ospite di “Positano Gourmet”  al ristorante La Serra di Luigi Tramontano
 Venerdì 5 ottobre alle ore 20,30 per la rassegna “Positano Gourmet a cena con le stelle” presso il ristorante stellato Michelin “La Serra” dell’Hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, 169 - www.leagavi.it - 089 81 19 80) si terrà l'ultimo incontro della stagione tra le eccellenze della cucina italiana che vedrà come protagonisti il resident chef Luigi Tramontano, e chef Nino Di Costanzo del ristorante “Danì Maison” di Ischia. Si tratta del quarto appuntamento ...

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I lavori letterari di Magliacano “Servi della Gleba” e “Terro(m)nia-Ritorno alla mia terra”, saranno presentati all’interno della rassegna Sapori d’Autore

I lavori letterari di Magliacano “Servi della Gleba” e “Terro(m)nia-Ritorno alla mia terra”, saranno presentati all’interno della rassegna Sapori d’Autore
 “...Oggi questo mero individualismo omologante ci ha ridotti ad essere massa...Se si insegnasse la bellezza alla gente, la si fornirebbe di un’arma contro la rassegnazione, la paura e l’omertà...Quando l’ingiustizia diventa legge ribellarsi è un dovere...” Queste righe intense e ricche di significato, sono tra le più coinvolgenti dell’ultimo capolavoro letterario dello scrittore Gerardo Magliacano “Servi della Gleba” edito da Erre Edizioni, sono meravigliosi spunti di riflessione che forniscono un doveros...

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“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso

“Ti Olio!”, Il mondo dell’oro verde della terra in tavola tra degustazioni e cooking contest a Ceraso
 Si terrà presso l’Azienda Agricola  “La Petrosa” a Ceraso, in provincia di Salerno,la seconda edizione di “Ti Olio!” nei giorni 12-13-14 ottobre 2018.   L’evento, patrocinato dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, si sofferma sul pregio dell’Olio Extravergine di Oliva, l’oro verde della terra cilentana, importante componente della nostra alimentazione e della dieta mediterranea e molto utilizzato anche in campo cosmetico proprio per i suoi benefici.   “Ti Olio!” si articolerà dalle pas...

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ITALIAN TELEVISION LANCIA LA CIBOR APP IN TUTTO IL MONDO.

ITALIAN TELEVISION LANCIA LA CIBOR APP IN TUTTO IL MONDO.
  Il sogno di Roberto Onofri diventa realtà con Cibor App e migliaia di decoder venduti in tutto il mondo. Nel mondo in cui il sogno di Steve Jobs prende forma anno dopo anno con nuove applicazioni che ci rendono la vita di fatto più Smart... semplificando il  modo di essere e collegando le nostre priorità con quello che di fatto è’ divenuto a tutti gli effetti il nostro migliore amico inseparabile  lo “SMARTPHONE” ....la capitolina  ITALIAN TELEVISION   dopo migliaia di decoder venduti in tutto il mondo con il pr...

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Gli Ori di Napoli a cena nella splendida cornice di Positano il 5 settembre da Ohimà Brasserie

Gli Ori di Napoli a cena nella splendida cornice di Positano il 5 settembre da Ohimà Brasserie
Nel cuore della splendida Positano, mercoledì 5 settembre alle ore 20.30 presso il ristorante “Ohimà Brasserie” si terrà un nuovo appuntamento con i sapori. “GLI ORI DI NAPOLI A CENA”, è questo il nome dell’evento dai coloriti piatti della tradizione culinaria partenopea, realizzati sapientemente dallo chef Emanuele Mosca. L’atmosfera elegante del ristorante della famiglia Collina “Ohimà Brasserie”, insieme alla posteggia napoletana con Gianni Migliaccio e Paolino Coppetto, faranno da cornice alle deliziose po...

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“Te le do io le Bollicine”, piatti stellati, champagne e spumanti il 16 luglio protagonisti al Nabilah

“Te le do io le Bollicine”, piatti stellati, champagne e spumanti il 16 luglio protagonisti al Nabilah
 Bollicine e piatti stellari. L’Associazione Italiana Sommelier e il Nabilah organizzano “Te le do io le Bollicine”. Lunedì 16 luglio, dalle ore 19.30, nel beach club di via Spiaggia Romana 15 (Bacoli), torna, come da tradizione, l'esclusivo evento che giunge alla sua X edizione e viene organizzato per festeggiare, in grande stile, la chiusura dell'anno di attività dell’AIS  con calici di champagne e spumanti.  Decine di chef di rinomata professionalità, anche stellati, partecipano all'organizzazion...

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Tapas e aperitivi d'autore, apre a Napoli il Post, un locale dal concept innovativo a Coroglio

Tapas e aperitivi d'autore, apre a Napoli il Post, un locale dal concept innovativo a Coroglio
 Il locale “Post”, situato in via Coroglio, nasce per l’appunto dal desiderio  dei componenti dello staff “Drop” di  condividere con un “pubblico di fiducia” le loro esperienze esotiche,  viaggi verso nuovi sapori, colori e ingredienti scoperti nei posti più inconsueti del mondo. Racconti di straordinarie avventure in un piatto e in un bicchiere. Perciò i giovani imprenditori hanno investito su questa nuova location ubicata nella splendida cornice di Coroglio, che condensa cibo di qualità...

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