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La spesa online in due parole: comodità e spensieratezza!

La spesa online in due parole: comodità e spensieratezza!
Gli impegni quotidiani prosciugano le nostre energie! Lasciamo che almeno la spesa sia qualcosa di cui non preoccuparsi Le nostre vite sono sempre scandagliate da una serie di impegni di diversa natura: lavorativi, sportivi, dilettantistici e via dicendo; questo fa sì che le energie vengano totalmente assorbite da tali attività togliendo la voglia di svolgere tutte le attività più banali di gestione della casa. In questo insieme di attività rientra a pieno titolo il fare la spesa. Se ci si pensa un attimo, andare a fare la spesa può essere una delle attività che meno si vuole fare, girare nei corridoi del supermercato spingendo un carrello pieno spesso pesante per poi non trovare ciò che si voleva com...

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L’importanza dell’assunzione di frutta selvatica nella propria dieta.

Bisognerebbe avere molta più fantasia anche nella scelta diversificata della frutta. Tutti noi, in genere, per quanto nella nostra dieta tendiamo a variare nella scelta diversificata delle verdure, ovvero assumendone diverse tipologie, per quanto riguarda la frutta, invece, abbiamo la malsana tendenza a cibarci sempre degli stessi frutti (stagionali e non), banane, mele, pere e via dicendo.Bisognerebbe, dunque,avere molta più fantasia anche nella scelta diversificata della frutta.A tal riguardo particolare importanza dovrebbe rivestire l’assunzione difrutta selvatica, in quanto, in generale,più il frutto è selvatico e maggiore è il suo contenuto in antiossidanti(la pianta...

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Gli alimenti e la stagionalità

Gli alimenti e la stagionalità
Quando ero bambino sapevo che per mangiare le fragole dovevo aspettare Aprile, per il melone o il cocomero dovevo aspettare Luglio Agosto. Adesso vado al supermercato, il più vicino e non devo neanche faticare, compro quello che voglio quando voglio, basta pagare il prezzo Abbiamo perso la memoria della stagionalità, della frutta e della verdura, non parliamo di quella del pescato che è la meno conosciuta.Quando ero bambino sapevo che per mangiare le fragole dovevo aspettare Aprile, per il melone o il cocomero dovevo aspettare Luglio Agosto. Adesso vado al supermercato, il più vicino e non devo neanche faticare, compro quello che voglio quando voglio, basta pagare il prezzo.Il progresso, la tecnologie e l’ingegno dell’uomo ci ha dato la possibilità di mangiare qualsiasi alimento in qualsiasi stagione. La domanda che dovremmo porci è se questo è un benefici...

Stagionalità frutta | Stagionalità verdura | alimentazione sana |


Elite Catering lancia a Milano il negozio online: www.fruttando.net per consegna a domicilio di frutta, verdura e pesce fresco

Elite Catering lancia a Milano il negozio online: www.fruttando.net per consegna a domicilio di frutta, verdura e pesce fresco
Elite Catering, azienda leader nel settore della distribuzione di prodotti freschi ai migliori ristoranti di Milano lancia www.fruttando.net, il sito dove poter acquistare i prodotti della qualità richiesta dai migliori chef stellati: pesce freschissimo, frutta e verdura di qualità extra e specialità italiane d’eccellenza. Elite Catering presenta Fruttando.net, il negozio online dove i clienti possono acquistare frutta, verdura, pesce e specialità italiane di altissima qualità e riceverle direttamente a domicilio entro 24 ore.  L’esperienza ...

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GRANDE FESTA PER LA DOC BREGANZE: IN SCENA LA PRIMA DEL TORCOLATO 2020

GRANDE FESTA PER LA DOC BREGANZE: IN SCENA LA PRIMA DEL TORCOLATO 2020
 Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di Prima del Torcolato. La grande festa in piazza Mazzini, promossa dal Consorzio Tutela Vini DOC Breganze e dalla Strada del Torcolato e dei vini di Breganze, avrà quest’anno un sapore ancora più dolce. Alle 16.15 si celebrerà tutti insieme l’anniversario dei 25 anni dell’evento, con il taglio e la distribuzione di un grande panettone al Torcolato. Si...

Breganze | consorzio DOC Breganze | prima del Torcolato | Fruttaio |


Centrifugatore di frutta per gustare succhi di qualità in qualsiasi momento!

 Per gli amanti della frutta è necessaria una buona centrifuga che consenta di preparare in qualsiasi momento degli ottimi succhi di frutta fresca. Il vantaggio di avere un centrifugatore di frutta comodamente in casa è davvero notevole: con un piccolo investimento avete sempre pronto all’uso un oggetto di poco ingombro che vi permette di gustare delle bevande fresche e soprattutto salutari con la vostra frutta preferita. Un buon modello di centrifugatore di frutta è un mix di design, materiali, funzionalità. Anche gli accessori (vassoi, spazzolini, filtr...

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CILIEGIE IN GRAPPA LEGGERA E PERCOCHE ALLA VANIGLIA BOURBON, A TASTE LA FRUTTA REINVENTATA DA MORGAN

CILIEGIE IN GRAPPA LEGGERA E PERCOCHE ALLA VANIGLIA BOURBON, A TASTE LA FRUTTA REINVENTATA DA MORGAN
Durante la due giorni dedicata al gusto, in programma a Firenze dal 9 all’11 marzo, verranno presentate le due ricette della nuova linea La Frutta di Morgan La famiglia de La Giardiniera di Morgan si allarga: dopo le Giardiniere e le Eccellenze è tempo di dare spazio alla frutta. Nasce così la linea La Frutta di Morgan con due nuove proposte: le Ciliegie sotto grappa leggera e le Percoche alla vaniglia Bourbon, che verranno presentate a Taste, il salone ...

Taste | La Frutta di Morgan | Morgan Pasqual | La Giardiniera di Morgan | Firenze | ciliege | percoche |


PRIMA DEL TORCOLATO 2019: A GENNAIO SI CELEBRA IL NETTARE DORATO EMBLEMA DELLA D.O.C. BREGANZE

PRIMA DEL TORCOLATO 2019:  A GENNAIO SI CELEBRA IL NETTARE DORATO EMBLEMA DELLA D.O.C. BREGANZE
 Domenica 20 gennaio 2019 la XXIVª edizione della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze. Torchiatura in piazza, fruttaio tour e degustazioni La D.O.C. Breganze si prepara a celebrare la XXIVª edizione della Prima del Torcolato: le cantine del Consorzio porteranno in piazza il loro vino più famoso e rappresentativo durante la grande festa che si terrà domenica 20 gennaio 2019 a Breganze. Appuntamento dalle 14.30 con la torchiatura dei grappoli di uva Vespaiola: messi ad appassire dopo la vendemmia, vengono conferiti da tutte le cantine del Consorzio per essere spremu...

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Insalata freschissima, frutta e un ingrediente segreto per il Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura

Insalata freschissima, frutta e un ingrediente segreto per il Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura
 Anguria alla menta, olio di lavanda, melanzane grigliate e salsa allo yogurt: questi alcuni ingredienti delle insalate di Danilo Angè, chef pluripremiato e consulente culinario internazionale, che firma delle ricette esclusive per Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura, dalla nuova formulazione in microgranuli, adatta anche al lavaggio di alimenti dalla buccia delicata. Le ricette di Angè, tipicamente fresche ed estive, sono a base di ortaggi che uniti alla frutta di stagione e al tocco creativo dello chef, si trasformano in gustose insalate gourmet. Ecco le sue...

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Gli impianti per succhi di frutta, bevande regolamentate dalle normative

Gli impianti per succhi di frutta, bevande regolamentate dalle normative
Anno dopo anno, decennio dopo decennio, molti passi in avanti sono stati compiuti al fine di tutelare il consumatore riguardo ai cibi e alle bevande che finiscono sulla sua tavola, introducendo criteri sempre più stingenti in materia di salubrità e qualità del prodotto. Un esempio emblematico è quello dei succhi di frutta che, in un passato neanche troppo remoto, venivano commercializzati con tale dicitura anche se di frutta avevano ben poco. Tali bevande erano infatti addizionate di abbondanti quantità di zucchero, coloranti, conservanti, aromi e altre sost...

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Bicarbonato Frutta&Verdura Solvay® lava senza danneggiare la buccia

Bicarbonato Frutta&Verdura Solvay® lava senza danneggiare la buccia
 Nei supermercati è disponibile la nuova formula di Bicarbonato Frutta & Verdura Solvay®: 100% di purissimo bicarbonato a uso alimentare che non danneggia la buccia di frutta e verdura e pulisce senza graffiare. Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura è 100% Bicarbonato Solvay® ad uso alimentare, quindi puro e sicuro come sempre, ma con caratteristiche appositamente studiate per renderlo ancora più pratico ed efficace nel lavaggio di frutta e verdura. La nuova formulazione in microgranuli, che rende il prodotto più fluido e...

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Le tisane e gli infusi: una coccola di benessere per la stagione invernale

Le tisane e gli infusi: una coccola di benessere per la stagione invernale
L’organismo umano è costituito per circa il 70% da acqua ed elimina ogni giorno circa un litro e mezzo di liquidi, grazie a sudorazione, urina e traspirazione. Le tisane ed il the rappresentano quindi un’ottima alternativa, soprattutto nella stagione fredda, per soddisfare con gusto il nostro fabbisogno giornaliero di liquidi. Le tisane contengono ingredienti di origine naturale ed alcune di queste erbe e fiori contengono aloro volta principi attivi che conferiscono loro anche un potere terapeutico. E preparare una tisana da bere è senza dubbio un metodo pratico e pi...

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I Mirtilli: Piccole pillole di benessere

I Mirtilli: Piccole pillole di benessere
 I mirtilli sono piccoli frutti che crescono in moltissime catene montuose di Europa. Anche in Italia, possiamo notare che sono numerosi nella natura selvatica dei boschi delle Alpi e degli Appennini, mentre molte piantagioni di mirtillo si trovano anche in ambienti collinari e pianeggianti, purché ci sia un clima ventilato. Questi piccoli alimenti, nascono nel periodo estivo ed in particolare durante i mesi di Luglio e Agosto, per questo motivo li ritroviamo come ingrediente principale in molte macedonie estive. I mirtilli si distinguono in tre diverse specie, a sec...

mirtilli | frutta | biologico | benefici |


Cous Cous: dalle notti d'Oriente alla nostra tavola

Cous Cous: dalle notti d'Oriente alla nostra tavola
 Il cous cous è un alimento tipico del Nord Africa, oggi diffuso nel Maghreb (Algeria, Tunisia, Marocco), in Egitto, nel Vicino Oriente e anche nella Sicilia occidentale, in particolare nell'area di Trapani, e ormai conosciuto in tutto il mondo. La tradizione vuole che nei Paesi di origine il cous cous venga consumato come pasto serale in un unico piatto insieme alla famiglia o comunque a persone intime, utilizzando le prime tre dita della mano destra, dopo un rituale religioso in cui si recita una preghiera di benedizione. Si tratta di un agglomerato di piccoli granelli di semol...

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Azienda agricola, obbiettivo dei giovani imprenditori

Azienda agricola, obbiettivo dei giovani imprenditori
Contro ogni pronostico e tendenza l’agricoltura in italia sta mostrando un repentino e radicale cambio di tendenza, si è innestato da qualche tempo un trend di ripresa nella nascita di nuove aziende agricole fondate da giovani, questo ha portato a un forte stimolo all’innovazione nel settore e soprattutto a un restyling dell’immagine di un settore come quello agricolo caratterizzato da arretratezza, obsolescenza e con pochissime prospettive, per diventare, invece, una nuova opportunità di crescita, sviluppo e occupazione. Si tratta ormai di un dato acquisit...

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cameo Muu Muu Frutta & Latte raddoppia: nasce la variante Banana con macchie al gusto vaniglia

cameo Muu Muu Frutta & Latte raddoppia: nasce la variante Banana con macchie al gusto vaniglia
 Muu Muu Frutta & Latte, il budino con frutta di cameo, si arricchisce di una golosa novità per tutti i bambini: il nuovo Banana con divertenti macchie al gusto di vaniglia. Una nuova variante, dunque, che si aggiunge a Muu Muu Frutta & Latte Fragola per regalare ai bambini tutta la bontà della frutta e la simpatia delle macchie della mucca Muu Muu. Muu Muu Frutta & Latte Banana è una cremosa unione di frutta e latte: un budino nutriente, buono e allegro. Con i suoi due gusti, nutre in modo giocoso e rende piacevoli i tanti momenti della giornata. cam...

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Il pastorizzatore per succhi di frutta e il suo funzionamento

Il pastorizzatore per succhi di frutta e il suo funzionamento
Tra i produttori di succhi di frutta esiste una serie di “buone pratiche” legate alle attività di pastorizzazione, che vengono condotte allo scopo di abbassare la carica batterica del prodotto per assicurarne una migliore conservazione nel tempo. Si parla nello specifico di: Pastorizzazione primaria Viene effettuata entro brevissimo tempo dall’estrazione del succo e consiste nel portare il liquido a temperature elevate (intorno ai 95°C) per un tempo variabile tra i 10 e i 30 secondi allo scopo di inibire gli enzimi presenti così come i microorganismi. ...

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Melograno: una valida alternativa al Goji Berry

Melograno: una valida alternativa al Goji Berry
Il melograno è un frutto originario del'Asia, cresce bene nelle zone a clima mite. Questo frutto è ricchissimo di proprietà benefiche, grazie alla presenza di vitamine, in particolare vitamina C, antiossidanti e minerali (in particolare potassio, che aiuta a svolgere correttamente le funzioni cellulari). Il melograno, come già anticipato, è un potente antiossidante. Questo lo rende un ottimo antitumorale. Studi clinici hanno dimostrato come il melograno sia in grado di contrastare il tumore al seno o alla prostata. Inoltre le antiocianine svolgono un'azione...

melograno | frutta | antiossidanti | benessere |


DARBO per ITALMILL: confetture di qualità.

DARBO per ITALMILL: confetture di qualità.
La Darbo nasce nel 1879 a Gorizia quando la città era austriaca e successivamente si è trasferita a Stans in Tirolo. Dopo il 1945 con l’esplosione del turismo e la crescente richiesta di confetture da colazione negli hotel, la Darbo è diventata il numero uno in questo settore. La Darbo, gestita oggi dalla 4° generazione, è rimasta una azienda familiare che, mantenendo inalterato il concetto legato alla naturalità del prodotto, è diventata leader in Austria e continua a crescere in Europa e nel Mondo. La linea Pasticceria Darbo &egra...

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SIPO al Macfrut 2012 presenta le spremute di frutta fresca SI Drink

SIPO al Macfrut 2012 presenta  le spremute di frutta fresca SI Drink
SIPO ha presentato per la prima volta durante l’ultima rassegna Macfrut 2012 la nuova linea di spremute di frutta fresca con marchio SI Drink per i canali Retail (dettaglio e grande distribuzione) e Horeca (ristorazione e comunità) del mercato italiano ed estero. Sette referenze, di cui 5 annuali (arancia bionda, mela, mela & kiwi, pompelmo rosa e ananas) e 2 stagionali (arancia rossa e mandarino), tutte realizzate con frutta di qualità extra e provenienti dalle zone più vocate del territorio italiano. Le  due referenze stagionali saranno commercializzate ...

SIPO | SI Drink | Massimiliano Ceccarini | Macfrut 2012 | spremute di frutta fresca |


 

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