Posted by cristinavannuzzi
Lo chef Filippo Cogliandro e il menù Fata Morgana
l’Accademia Gourmet
new opening 16 novembre
Filippo Cogliandro e Fata Morgana, un miraggio che affascina https://www.filippocogliandrochef.it/ sin da bambino..... e il 16 novembre L’Accademia Gourmet, terminato il periodo di ferie, riapre i battenti con un nuovo menù, dal nome affascinante della Fata Morgana.
Un miraggio, chiamato Fata Morgana, l’immagine di vedere oltre all'oggetto anche una immagine "sospesa" in cielo e capovolta, il raro fenomeno che appare dalla costa peninsulare dello Stretto di Messina, per cui la costa sicilia...
filippo cogliandro chef |
menù fata morgana |
new opening 16 novembre |
l accademia gourmet |
Posted by studiocru
Pane, pizza, dolci e farine: dal 13 al 15 aprile spazio alla scoperta dei lievitati e di tutte le loro declinazioni
Tre giorni per scoprire il mondo dei lievitati tra pane, pizza e dolci di tutta Italia: Gourmandia 2019, in programma dal 13 al 15 aprile nell’area Ex Pagnossin, svela i segreti dei migliori impasti creati dalle mani esperte di chef, pizzaioli e pasticceri rinomati. Spazio anche alla sperimentazione con sapori inediti e accostamenti insoliti e curiosi.
Protagonisti della manifestazione, giunta alla sua quarta edizione e per la prima volta a Treviso, saranno anche gl...
gourmandia |
treviso |
gourmet |
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lievitati |
Posted by InspireCommunication
Romanticismo sempre e comunque melenso e un po'... musone!? Ma chi l'ha mai detto!?
Domani sera, giovedì 14 febbraio, a Cascina Ovi l’atmosfera di San Valentino sarà diversa: sorridente e rilassata. Il ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano) dà il proprio benvenuto alle coppie innamorate, ai gruppi di amici e alle famiglie, con o senza figli.
«Vogliamo festeggiare un amore accogliente, senza barriere e senza confini. Tutte caratteristiche proprie, anche, della nostra cucina», dichiarano dal ristorante, già protagonista de “4 Ris...
Cascina Ovi |
San Valentino |
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Posted by Renail87
"Cenando sotto un Cielo Diverso on the road" è l'evento di beneficenza che per quest'edizione invernale coinvolge ancora una volta l'attore comico di Made in Sud Francesco Albanese, lo chef stellato Michele De Leo, lo chef Danilo Di Vuolo e oltre 100 tra chef, pizzaioli, panificatori, pasticcieri.
Il giorno 22 novembre alle ore 11 si terrà la conferenza stampa di presentazione dell'evento presso la sede dell'Ordine dei Giornalisti della Campania.
L’eccellenza della cucina campana a sostegno dei bambini ricoverati nell’ospedale Santobono Pausilipo...
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Posted by Renail87
La Fattoria degli Esposti, in via dei Tribunali 57, Napoli, è un Panificio e Tarallificio di alta qualità, dove Maurizio Esposito e Fabiana Noviello, marito e moglie trasmettono nel lavoro quotidiano, tutta l’armonia professionale, che si trasforma in deliziosi manicaretti della tradizione partenopea con lievitazione naturale. Fondamentale il lievito madre, dai grandi risultati, soprattutto per le pizze, con una variegata scelta: patate, pomodorini, scarola, peperoni ecc, la tradizionale pizza rustica o le deliziose graffe, oltre all’assortimento di prodotti...
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Posted by EspressoCom
Caffè Milani è sempre alla ricerca di nuove piacevoli esperienze sensoriali e in vista dell’estate, ha accolto le proposte fredde di caffetteria gourmet realizzate da Gianni Cocco, Italian Coffe Trainer per Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf) e Espresso Italiano Trainer per Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Ha realizzato tre ricette utilizzando le specialità della linea Puro di Caffè Milani che comprende una selezione di caffè monorigine 100% arabica ricercati ed esclusivi. Di seguito le ricette e...
Caffè Milani |
caffè |
ricette gourmet |
Gianni Cocco |
Posted by cristinavannuzzi
A ROMA IL RISTORANTE MANSIO
Stiamo attraversando un periodo storico che ci presenta il conto dell' inadeguatezza spirituale e morale dell'essere umano degli ultimi secoli e il cibo, diventato banco di prova dei nostri tempi, è pronto a carpire "l'esprit du temps", ricordando che il cibo è ciò che accade intorno a noi, interpretando ed elaborando "artisticamente" ricette e piatti, vere opere d’arte, che vengono dalla memoria, dalle scuole ma anche dalla casa e servono, non solo a sfamarci, ma ad esprimere ciò che siamo o che vorremmo essere – cibo come cultura e non solo nutrimento. E i giov...
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Posted by cristinavannuzzi
CALABRIA CON VISTA
A Roseto Capo Spulico un premio ai giovani chef che fanno grande la Calabria
24 maggio 2017
Roseto Capo Spulico, un castello medievale arroccato sulla scogliera posta a picco sul mare, fondato nel X secolo, costruito sui ruderi di un antico monastero a sua volta eretto sulle rovine di un antico tempio pagano, noto come il Tempio di Venere in Calabria. A Roseto Capo Spulico le sfumature di viola, rosa e bianco dei campi pieni di fiori si perdono nel blu del mare della Calabria, dove, primo attore, il 24 maggio è stato presentato l’evento Calabria con Vista de La Calabri...
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Posted by stefano@ellevipr.it
San Valentino, una data da festeggiare nel nuovo ristorante di Alessandro Dal Degan, ad Asiago
Per Alessandro Dal Degan è un momento magico. Dopo le numerose esperienze che lo hanno portato con gran merito nel gotha degli chef più apprezzati del momento, eccolo finalmente patron del suo nuovo locale, La Tana Gourmet, presso la Casa Rossa in località Kaberlaba, ad Asiago. Un ristorante elegante, raffinato e accogliente dove gustare menu al top e cornice perfetta per momenti da ricordare e, perché no, persino da regalare attraverso un coupon n...
deldegan |
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la tana gourmet |
territorio |
san valentino |
Posted by stefano@ellevipr.it
L’8 febbraio, presso il Mico di Milano, appuntamento con lo chef de La Tana Gourmet di Asiago per scoprire le tradizioni dell’Altopiano
“Una sana intelligenza”. Sana e non più solo golosa. E’ questo il tema della undicesima edizione di Identità Golose, la manifestazione enogastronomica che dall’8 al 10 febbraio aprirà le porte ai nomi più importanti del settore e che vedrà protagonisti grandi chef internazionali tra cui molti stellati.
A loro il compito di proporre una cucina r...
deldegan |
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la tana gourmet |
territorio |
Posted by stefano@ellevipr.it
Per l’edizione milanese di Cooking Fort Art, la manifestazione organizzata da Luigi Cremona, famoso critico enogastronomico e scrittore di viaggi e food, il primo concorso “Emergente Pastry Chef 2015” è stata una novità assoluta. Un’organizzazione non facile, date le rigorose metodologie che contraddistinguono il mondo della pasticceria ma che ha dato risultati decisamente di altissima qualità.
Cinque i concorrenti, chiamati a presentare due specialità ciascuno: un dessert al cucchiaio e un dolce da forno. In giuria, selezionata da...
Cooking for art |
milano |
gourmet |
chef |
witaly |
rigoni di asiago |
colazione |
Posted by stefano@ellevipr.it
La grande kermesse del food di alta qualità bissa i successi romani con una strepitosa affluenza di pubblico e un’importante presenza di ospiti prestigiosi
Il tam tam della comunicazione ha sicuramente incuriosito i milanesi, tanto che nemmeno una fastidiosa pioggia autunnale li ha fermati in un week end che sembrava più predisposto alla pigrizia. L’appuntamento in via Tortona 32, zona di eventi fashion e di incontri modaioli era già una promessa ma il successo di Cooking For Art, per la prima volta in edizione meneghina era tutt’altro che scon...
Cooking for art |
milano |
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chef |
witaly |
Posted by studiocru
Dal 17 al 23 settembre, in occasione della Settimana della Moda, Milano Gourmet Experience propone l'aperitivo a filiera corta in hotel 5 stelle. L'Olio Garda Dop selezionato tra gli ingredienti a km 0 dei fashion appetizer d'autore
L'Olio Garda Dop protagonista a Good Food in Good Fashion, evento promosso da “Milano Gourmet Experience”, in occasione della Settimana della Moda Donna. Appuntamento dal 17 al 23 settembre 2014 a Milano. Ogni giorno alle 19 in programma aperitivi in alberghi di lusso con i fashion appetizer a km 0 pensati per l'occasione dagli chef. Le r...
Settimana della Moda Milano |
Olio Garda Dop |
Good Food in Good Fashion |
Milano Gourmet Experience |
fashion appetizer |
Posted by ElisaAndreatta
Si chiama Itaste, nasce dall’idea e dalla lungimiranza di cinque imprenditori veneti, ed è il
primo food concept dedicato all’hamburger gourmet a Verona.
Da quando, nel 2000, il famoso chef newyorkese Daniel Boulud inserì l’hamburger nel suo menu à la carte, il concetto di questo piatto veloce ha vissuto una rinascita da status di junk-food a rielaborazione culinaria. Proprio con questa consapevolezza nasce Itaste, che coniuga la qualità e un’attenta selezione delle materie prime con la semplicità dello street food pi&...
Ristorante |
ITaste |
Verona |
Gourmet |
Posted by nolli
L’accoglienza che Nostrano pane ha avuto dagli artigiani della panificazione ha portato il gruppo Italmill a sviluppare il prodotto con due sorprendenti novità. Da oggi, oltre alla formulazione con grano tenero sarà possibile utilizzare il semilavorato per produrre pane di grano duro e al farro.
Fedeli ai principi della qualità l’azienda ha mantenuto gli stessi standard nella produzione: la garanzia della filiera da sementi italiane coltivate in territorio italiano.
Garantito dal marchio QC Emilia Romagna per Grano tenero e farro, e dal marchi QM Marche per i...
coadiuvanti per preparazione pane |
cooperativa Bellini |
farine |
farro |
grano duro |
grano tenero |
gruppomobe |
Host Milano |
Italmill |
marchio QC |
nostrano |
pane nostrano |
panificazione |
pizze gourmet |
presal |
prodotti per panificatore |
QM Marche |
semilav |
Posted by neroblastness
16 Dicembre, ore 13.00: una Domenica Gourmet.
Gli Chef Lombardi e Nigro in un esclusivo “pranzo a quattro mani” nella location unica di Cielo, il ristorante del Relais La Sommità situato nel punto più alto della Città Bianca.
Cielo, il ristorante del Relais La Sommità di Ostuni, ...
Alto Salento |
andrea delfini |
arte gastronomica |
blastness |
chef |
Cielo |
Damiano Nigro |
Domenica Gourmet |
gianluca giglio |
Gualtiero Marchesi |
Guida Michelin 2013 |
Masseria Li Veli di Cellino San Marco |
nero |
nero hotels |
Relais La Sommità di Ostuni |
Posted by Animalstore
Si può iniziare ad alimentare i piccoli con cibo diverso dal latte materno verso le 3 settimane di età, usando del latte commerciale per gattini somministrato con un cucchiaino. Dopo pochi giorni potete addizionarlo con dei croccantini e cibo umido per gattini in crescita, oppure con degli omogeneizzati a base di pesce o carne: 1 parte di cibo secco più 3 parti di latte o acqua, oppure 2 parti di cibo in scatola o fresco più una parte di latte o acqua.
La linea Gatto gourmet e molte altre linee facenti parte del gruppo purina, sono adatte a tutti, e si presentano c...
gatto gourmet |
gourmet gatti |
purina gourmet |
Posted by Animalstore
Principio ispiratore di Purina è l’interpretazione della relazione con gli animali da compagnia come bisogno fondamentale dell’uomo. Il petcare è per Purina un valore che va oltre la nutrizione e rappresenta anche il riconoscimento e la valorizzazione della relazione affettiva che esiste tra l’uomo e il proprio animale. In quest’ottica, la mission di Purina è la ricerca e l’impegno costante per aiutare gli animali da compagnia a vivere più a lungo, più felici, più sani.
Gourmet Cat è solo uno dei tantissimi prodott...
Gourmet cat |
Gourmet Purina |
Gourmet perle |
Posted by neroblastness
Domenica 4 Novembre al Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni brillano due Stelle Michelin nel primo di cinque importanti happening gastronomici.
Lo Chef Sebastiano Lombardi – che sapientemente coniuga ogni giorno tradizione ed innovazione proponendo esperienze di gusto innovative benché fortemente radicate nel passato della cucina pugliese – ospiterà a pranzo lo Chef Felice Lo Basso, anch’egli giovane e talentuoso Chef di origini pugliesi da dieci anni all’Alpenroyal Grand Hotel Gourmet & SPA di Selva ...
alpenroyal grand hotel gourmet |
blastness |
nero hotels |
agricola vallone |
chef |
dop |
felice lo basso |
igp |
nero |
ostuni |
puglia |
relais la sommità |
ristorante cielo |
sebastiano lombardi |
selva di val gardena |
stelle michelin |
Posted by termecastrocaro
“Un pasto senza vino è come un giorno senza sole”, scriveva Anthelme Brillat-Savarin. E come dargli torto, proprio qui nella Terra del Sole, dove vivere e godere dei doni della natura è, da sempre, una delle caratteristiche di un popolo – quello romagnolo appunto – molto legato alle proprie tradizioni. Anche in cucina. E se l’arte della cucina Emiliano-romagnola è divenuta famosa in tutto il mondo lo stesso discorso può valere per i vini dell’Alto Adige che, nelle soleggiate e miti vallate ai piedi delle cime dolomitiche patrimo...
alpenroyal gourmet |
alto adige |
brut athesis |
chardonnay maso reiner |
chef |
CHIC Charming Italian Chef |
cucina |
Felice Lo Basso |
gourmet |
grand hotel terme di castrocaro |
gruppo villa maria |
gvm care research |
hotel alpenroyal |
llf |
moscato rosa at |
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