Cibo e Alimentazione
“ Il vero Alfredo di Roma “: sostenibilità e gusto per un menù a base di verdura e pesce
Un menù sostenibile per un'estate all'insegna del caldo
Pubblicato il: 03-08-2023
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Aspettando il mio San Marzano, l'acqua del Sarno e l'oro rosso campano
Grande successo e riscontro da parte degli operatori horeca e dell’informazione per “Aspettando ...
Pubblicato il: 31-07-2023
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A Baia Domizia ritorna il Baccalà Village
Baccalà Village fa tappa nella centralissima Piazza Paradiso a Baia Domizia (CE) con ingresso liber...
Pubblicato il: 29-07-2023
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DAL MARE ALLA TAVOLA IN POCHI MINUTI. IL NUOVO FISHBURGER DI GAMBERO DELLA LINEA FUMARA
Pubblicato il: 26-07-2023
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WINE PAINTING QUERCIAMATTA: ARTE E BENEFICENZA IN TENUTA QUERCIAMATTA
A Querciamatta si sta bene, a Querciamatta si fa del bene
Pubblicato il: 26-07-2023
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Baccalà Vilage, terza tappa a Baia Domizia (CE) con lo chef "scellato" Antonio Peluso
Baccalà Village, nato da un’idea dello chef Antonio Peluso, fa tappa dopo Nocera Superiore e Caiv...
Pubblicato il: 26-07-2023
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Apicoltura Piana entra nel Registro Nazionale Imprese storiche
L’azienda, che ha festeggiato 120 anni di presenza sul mercato all’insegna della sostenibilità,...
Pubblicato il: 26-07-2023
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Tommaso Putin, sfide e obiettivi della ristorazione collettiva: parla il Vicepresidente di ANIR
Tommaso Putin è stato confermato come Vicepresidente di ANIR Confindustria, l’associazione del se...
Pubblicato il: 26-07-2023
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MILLEFOGLIE DI SALMONE AL NATURALE FUMARA, RISO YUME, AVOCADO E CAVIALE DI SALMONE: il sapore fresco e delicato della nuova ricetta estiva firmata Foodlab
Pubblicato il: 25-07-2023
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ViteresZero, un modello vincente di ecosostenibilità e di difesa efficace dei vigneti dal cambiamento climatico
Innovazione e sperimentazione, questa la ricetta per combattere il cambiamento climatico e salvaguar...
Pubblicato il: 25-07-2023
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PER UNA GRIGLIATA PERFETTA SEGUI LA REGOLA DELLE 4 T
La passione per il barbecue nel mondo è in crescita, con una spesa che sfiorerà gli 8 miliardi di ...
Pubblicato il: 25-07-2023
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Al Giffoni Film Festival la presentazione dell’undicesima edizione di Cinefrutta
Pubblicato il: 24-07-2023
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NSG & “CLOS CONVENTO SAN LORENZO”: SOSTENIBILI PER SCELTA
Per la realizzazione dell’etichetta del vino di punta del Convento di San Lorenzo, NSG sceglie la ...
Pubblicato il: 20-07-2023
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Gelati da spiaggia
Gelati da spiaggia: quali sono i più indicati da gustare sotto l’ombrellone per contrastare l’i...
Pubblicato il: 19-07-2023
Visto: 277 volte
Aspettando il mio San Marzano, l'evento che celebra l'oro rosso campano
L'oro rosso dell'Agro Sarnese Nocerino in un evento che celebra la cucina alle sorgenti del Sarno, t...
Pubblicato il: 19-07-2023
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Botteghe Antiche: un orto biologico per un ritorno alle origini. La scelta sostenibile dell’oste Stefano D’Onghia
Sostenibilità ambientale ed economica e rinnovata esaltazione dei sapori della tradizione per l’e...
Pubblicato il: 17-07-2023
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I vini del Sannio protagonisti a New York alle Nazioni Unite alla presenza di 150 Ministri da 60 Stati
A New York si celebra il 25esimo anniversario dello Statuto di Roma coI i vini del Sannio protagonis...
Pubblicato il: 17-07-2023
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Sannio Academy, consegnati gli attestati ai partecipanti
Attività realizzata con il contributo del MASAF, ai sensi del decreto direttoriale n. 553922 del 28...
Pubblicato il: 14-07-2023
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Squp lancia il nuovo gelato senza zuccheri aggiunti al centro e al nord Italia
Squp lancia il nuovo gelato vegetale, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e con poche calorie al ...
Pubblicato il: 13-07-2023
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HelloFresh festeggia il world lasagna day, il giorno dedicato all’intramontabile classico della cucina italiana
Da cucinare o già pronte, le lasagne non passano mai di moda! Al primo posto nel ranking delle ti...
Pubblicato il: 13-07-2023
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LES PETITES MADELEINES: DUE RICETTE DAL SAPORE ESTIVO
Lo chef del Ristorante del Turin Palace Hotel, Giuseppe Lisciotto, propone due piatti freschi e semp...
Pubblicato il: 13-07-2023
Visto: 291 volte
13 LUGLIO GIORNATA MONDIALE DELLE PATATINE FRITTE
Quale miglior circostanza della giornata mondiale delle patatine fritte per mettervi alla prova e cu...
Pubblicato il: 13-07-2023
Visto: 250 volte
Come Serenissima Ristorazione garantisce la sicurezza alimentare
Serenissima Ristorazione ha pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità, con l’azienda che si i...
Pubblicato il: 12-07-2023
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"GREEN FOOD", la nuova rubrica podcast firmata dall'Ortochef Claudio Di Dio
Pubblicato il: 12-07-2023
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Salumi e frutta, la combo dell’estate 2023. Da Citterio tre piatti completi ed equilibrati all’insegna di gusto e leggerezza
Fichi, prugne, mango, pesche e avocado sposano prosciutto crudo, petto di tacchino e prosciutto cott...
Pubblicato il: 12-07-2023
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Da Fonderì una fusion di sapori ben riuscita
Il ristorante pizzeria ha presentato il nuovo menù estivo
Pubblicato il: 11-07-2023
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Sannio Experience Tour, alla scoperta di territorio e denominazioni
Sannio Consorzio Tutela Vini organizza “Sannio Experience Tour”, Press Tour per far conoscere...
Pubblicato il: 10-07-2023
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Provolone Valpadana DOP e pesce spada: la tradizione casearia si sposa con quella ittica in ricette che profumano di terra e mare
Pubblicato il: 07-07-2023
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Mix senza glutine e Spinaci disidratati Ar.pa Lieviti: da oggi pack in metallo leggero con tappo “salva aroma” e apertura “easy peel”
L’azienda bolognese rinnova il pack del Mix senza glutine e degli Spinaci disidratati, proponendo ...
Pubblicato il: 07-07-2023
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Il NUOVO BERTOLLI: STILE RINNOVATO, QUALITÀ IMMUTATA PER L’OLIO D’OLIVA PIÙ VENDUTO AL MONDO
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% ...
Pubblicato il: 07-07-2023
Visto: 206 volte
Arricchisci di gusto l’estate con Le Farcite Carapelli
Una selezione di olive verdi di qualità manzanilla proposte con 3 diverse farciture: pasta di peper...
Pubblicato il: 06-07-2023
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IL FORMAGGIO È UN INGREDIENTE CHIAVE PER LA RISTORAZIONE
DalterFood Group riserva al mondo Food Service il Parmigiano Reggiano di produzione propria, garanti...
Pubblicato il: 04-07-2023
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Casavecchia & Pallagrello Wine Festival, a Pontelatone (Caserta) l'evento dedicato ai due vitigni casertani
Pubblicato il: 01-07-2023
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Cenando sotto un cielo diverso edizione 2023
La bellezza come valorizzazione dell'immagine è a scapito dell'interiorità, e l'interiorità è va...
Pubblicato il: 01-07-2023
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Beninsieme, torna al Club Partenopeo l’evento di solidarietà per il Benin, Togo e Napoli
Quest’anno la 13esima edizione di Beninsieme si sposta a Coroglio. Con un’offerta minima di 40 e...
Pubblicato il: 29-06-2023
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Pasquale Parziale ricordato a Saviano
Il maestro pizzaiolo resta nel cuore di tantissimi che l’hanno conosciuto
Pubblicato il: 29-06-2023
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Tutto pronto per Vignaioli in Masseria, appuntamento 2 e 3 luglio a Masseria Spina di Monopoli (Ba)
La location storica in provincia di Bari ospiterà per due sere oltre 60 cantine provenienti da tutt...
Pubblicato il: 29-06-2023
Visto: 308 volte
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"La Graniteria": le specialità del Sud sbarcano a Parma
Pubblicato il: 10-05-2024
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Alla Coppa del Mondo del Lavoro 2024 Presentato il Vino dei Templari
Pubblicato il: 13-05-2024
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Oli d’Italia 2024: un viaggio sensoriale alla scoperta dell’eccellenza dell’oro verde italiano nelle sue molteplici sfumature
Pubblicato il: 15-04-2024
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OCEANUS SCEGLIE SALERNO PER LA PRIMA TAPPA DELLA CAMPAGNA “UNA RICETTA PER SALVARE IL MARE”
Pubblicato il: 02-05-2024
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La Regione Campania a Vinitaly: masterclass, iniziative, convegni e premio agli Ambasciatori del vino campano
Pubblicato il: 15-04-2024
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Il Tomahawk: l'Arte del Taglio di Carne che Affascina i Buongustai
Pubblicato il: 19-04-2024
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Palermo, La Compagnia del Vangelo cerca volontari e cibo per il Boccone del Povero
Pubblicato il: 02-05-2024
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7-10/05 2024 * Fiera di Parma: Padiglione 3, Stand G 68 Fresco Senso - Gruppo Agribologna - a CIBUS 2024
Pubblicato il: 30-04-2024
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Carbonara day. La nostra esperienza ai Du Cesari di Lissone
Pubblicato il: 28-04-2024
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PREZIOSI FOOD, NEL 2023 I RICAVI SUPERANO 86 MILIONI DI EURO
Pubblicato il: 27-04-2024
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Si riaccende una storica insegna sul lungomare di Viserba
Pubblicato il: 30-04-2024
Visto: 167 volte
UN REGALO DELIZIOSO PER LA FESTA DELLA MAMMA DA FABIO TUCCILLO
Pubblicato il: 10-05-2024
Visto: 154 volte