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Il packaging eco-sostenibile dei funghi freschi Sapori del mio Orto

Il packaging eco-sostenibile dei funghi freschi Sapori del mio Orto
SIPO fa un ulteriore passo avanti nell’ottica della green economy. Dopo il rinnovo del packaging dello storico marchio Sapori del mio Orto avvenuto lo scorso anno - dove è stato introdotto per gli ortaggi di I gamma il packaging flow pack in carta pane - l’azienda prosegue nel rinnovo delle confezioni nell’ottica della sostenibilità lanciando il pack in cartone per la linea dei funghi freschi Sapori del mio orto.  Il nuovo packaging - che è stato adottato di recente anche per le Verdure di Romagna - sostituisce quello precedente in polistirolo e ...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Sapori del mio Orto | funghi freschi | Stefania Santarsiero |


AZIENDA AGRICOLA SASSOBRAGLIA

L’azienda agricola Sassobraglia si trova in Val Barbera al confine con la Liguria, in questo luogo il Timorasso trova uno dei territori di maggiore elezione. L’azienda prende il nome dall’impianto della vigna sui sassi e a partire dall’inizio degli anni ’90 inizia così il suo rilancio. I vigneti sono coltivati ad indirizzo biologico e si estendono per circa 3 ettari, sono situati tra i 450 e i 759 metri di altitudine. Questo rappresenta un aspetto molto importante, il quale porta a conferire all’azienda agricola la nomea di produzione particolare e di...

vino | produzione | vigna | sapori | piemonte | gusto |



Girogusto Hamburg, la tradizione italiana oltre i confini delle Alpi va in Germania ad Amburgo

Girogusto Hamburg, la tradizione italiana oltre i confini delle Alpi va in Germania ad Amburgo
 Girogusto, la manifestazione itinerante del buon gusto italiano presenta la sua 6° edizione in una location speciale: Amburgo, il 29 e il 30 aprile presso la Ree Location Anton-Ree-Weg. Dopo il successo dell’ultima edizione di Berlino, tenutasi lo scorso novembre, questa è una nuova imperdibile occasione per tutte quelle aziende interessate ad espandere il loro mercato oltre i confini italiani. Già vetrina in Germania per marchi importanti come Nastro d’Oro, Fraccaro, Levoni, Biscotteria Veneta, ma ancora Zucchi Oleificio,...

cibo | food | girogusto | gusto | sapori | tradizione | made in italy | alimentazione | aziende | nutrizione | amore |


Call fotografica per un photo contest innovativo al fine di catalogare e archiviare il nostro patrimonio culinario

Call fotografica per un photo contest innovativo al fine di catalogare e archiviare il nostro patrimonio culinario
Il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, insieme al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, inaugura il 2018 Anno del Cibo Italiano con una campagna social tutta incentrata su opere d'arte che hanno come tema alimenti e piatti d'autore. Le regole della campagna social non cambiano: continua l'invito a visitare musei, parchi archeologici e luoghi della cultura italiani per cercare, fotografare e condividere il tema del mese con l'hashtag #annodelciboitaliano. Sulla scorta di questa iniziativa il settore demoetnoantropologico della Soprintentend...

napoli | campania | ministero | mibact | cibo | sapori | foto | fotografia | food | patrimonio | archivio | soprintendenza |


Pastificio Artusi, l’arte di “creare la pasta” (Made Rural)

Pastificio Artusi, l’arte di “creare la pasta” (Made Rural)
 “Passione, amore, qualità” Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei sapori perduti” nasce dall’idea che ogni pasto è la scelta consapevole di portare nella propria tavola prodotti selezionati, lavorati e trasformati nel rispetto dell’ambiente e di...

Made Rural | Pastificio Artusi | workshop gastronomico veneto | sapori del veneto | cappellacci radicchio crucolo |


LANCIATA A BERLINO LA PARTNERSHIP COMMERCIALE TRA SIPO E AGRO T18

LANCIATA A BERLINO LA PARTNERSHIP COMMERCIALE TRA SIPO E AGRO T18
SIPO e Agro T18 sono aziende specializzate sugli ortaggi e ciascuna  presenta prodotti d’eccellenza e una grande attenzione al territorio di origine  e alla filiera di produzione. Due aziende private italiane, con ai vertici la quarta e terza generazione di imprenditori che lanciano una partnership commerciale per affrontare il mercato globale. “Abbiamo scelto Berlino - dichiara Massimiliano Ceccarini, General Manager di SIPO (nella foto a dx) - perché volevamo presentarci ad una platea internazionale di operatori e abbiamo voluto organizzare una presentazio...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Agro T18 | Sapori del mio Orto |


SIPO, AL VIA IL CONCORSO A PREMI RIVOLTO A TUTTI I CONSUMATORI

SIPO, AL VIA IL CONCORSO A PREMI RIVOLTO A TUTTI I CONSUMATORI
Acquistando i prodotti della Linea Funghi Freschi “Sapori del Mio Orto” e partecipando ad un simpatico Quiz si possono vincere forniture di verdure fresche  e 3 premi finali: servizi a domicilio per la famiglia               Tante camicie da stirare? Un giardino da curare? Una cena importante da preparare? Il cane da portare al parco? Da oggi grazie a un concorso a premi si potranno vincere alcuni importanti servizi:  dalle pulizie in casa,  al  giardiniere passando per il cuoco al dog sitter. A pensare di regalare quest...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | funghi freschi | Sapori del mio Orto | concorso funghi |


Comunicazione da 'O Munaciello

Comunicazione da 'O Munaciello
COMUNICAZIONE DA ‘O MUNACIELLO Dal 1° settembre raddoppiamo il turno giornaliero, saremo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena! Orario 12:00/14:30 e 19:00/24:00. ‘O Munaciello, da 10 anni, l’allegria, i colori e i sapori di Napoli trasportati a Firenze da Valentina Borgogni, Carmine Candito e Leonardo Scuriatti. Le maglie di Maradona stese ad asciugare, pomodori, aglio e cipolle appesi alle pareti, statuine di San Gregorio Armeno. L’atmosfera è quella dei Quartieri Spagnoli di Napoli, ma siamo in pieno centro storico di Firenze, al ristorante pizzeria ‘O Munaciello. All’interno del l...

food | o munaciello firenze miami | magiarbene | sapori di napoli |


SIPO cresce nel 2016 e prosegue nel processo di crescita e rinnovamento

SIPO cresce nel 2016 e prosegue nel processo di crescita e rinnovamento
 Si è chiuso con un aumento del 4,4% il giro d’affari di SIPO nel 2016 rispetto all’anno precedente. Un risultato positivo dovuto al consolidamento dei clienti in Italia e alla strategia di internazionalizzazione messa a punto negli ultimi anni. I dodici mesi sono stati caratterizzati dal consolidamento sul mercato nazionale, dal rafforzamento del brand Verdure di Romagna con l’ampliamento della gamma e dallo sviluppo sui mercati esteri. L’incidenza dell’export ha raggiunto una quota pari al 10% del fatturato complessivo. “Mentre fino a pochi ...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Verdure di Romagna | Sapori del mio Orto | Macfrut |


Il made in Italy di SIPO dal campo alle tavole dei consumatori dei Paesi dell’Est Europeo

Il made in Italy di SIPO dal campo alle tavole dei consumatori dei Paesi dell’Est Europeo
Due aziende leader del settore ortofrutticolo fanno sinergia per valorizzare le verdure italiane nei Paesi dell’Est Europa: è l’obiettivo della partnership raggiunta tra la società italiana SIPO e AGRIRO Fresh, società leader nel mercato rumeno dei prodotti ortofrutticoli In questo accordo di carattere internazionale, ciascuna delle due aziende metterà in campo il proprio know-how produttivo e tecnico-commerciale. SIPO  la coltivazione dei migliori ortaggi nelle zone più vocate del territorio italiano e in particolare della Romagna e la lo...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | AGRIRO Fresh | Cosmina Mahara | Sapori del mio Orto |


SIPO sostiene l'Associazione Amici di Casa Insieme

SIPO sostiene l'Associazione Amici di Casa Insieme
 Più di 100 persone si sono ritrovate presso la nuova Sala Polivalente della Fiera di Cesena alla cena di raccolta fondi con lo chef Filippo La Mantia, che ha aderito all’iniziativa organizzata dall’Associazione Amici di Casa Insieme. All’evento ha partecipato SIPO tra gli sponsor, che ha fornito alcune verdure ed erbe aromatiche della linea Sapori del mio Orto (alloro, rosmarino, origano, menta e finocchio selvatico e carote). Il menù ha visto protagonisti i profumi e i sapori della cucina siciliana in cui affondano le radici “dell’oste e cu...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Filippo La Mantia | Sapori del mio Orto | Amici di Casa Insieme |


Liquidi sigaretta elettronica: dolci o speziati?

Liquidi sigaretta elettronica: dolci o speziati?
  Liquidi sigaretta elettronica: caccia al gusto più particolare! Ormai da diversi anni la sigaretta elettronica, nota anche come " e-cigarette", è entrata a far parte non solo del commercio, ma anche della vita di moltissimi ex-fumatori. Essa nasce come un prodotto sostitutivo delle comuni sigarette che, come tutti ben sanno, sono cancerogene e fortemente nocive per l’organismo umano. La sigaretta elettronica è composta da una batteria e da un aromatizzatore il quale trasforma il liquido, presente in essa, in vapore. I liquidi per sigaretta ...

liquidi sigarette elettronica | aromi | gusti | sapori |


SIPO completa il rinnovo della brand identity

SIPO completa il rinnovo della brand identity
SIPO - una delle prime realtà italiane nel settore dei prodotti ortofrutticoli - si rinnova e valorizza i suoi tratti distintivi mettendo l’unicità, il dettaglio e la trasparenza al centro del proprio posizionamento sul mercato. L’obiettivo è comunicare con coerenza la propria identità, in linea con i propri valori storici della passione e del rispetto per la terra.                                ...

SIPO | sapori del mio orto | Massimiliano Ceccarini | Carla Casali | Maria Cristina Dore |


SIPO sul podio dei Vincitori del Macfrut Innovation Award

SIPO sul podio dei Vincitori del Macfrut Innovation Award
SIPO - società italiana ai primi posti nel mercato dei prodotti ortofrutticoli - ha vinto con la nuova linea di funghi Sapori del mio Orto la Medaglia d’Argento del Macfrut Innovation Award piazzandosi al secondo posto sul podio dei prodotti più innovativi per sostenibilità ambientale, sostenibilità economica e miglioramento della qualità presentati nel corso della recente rassegna fieristica di Rimini. Le nuove proposte di SIPO sono delle ricette di funghi freschi abbinati a ortaggi freschi da consumare previa cottura, studiati da chef e nutrizion...

SIPO | Sapori del mio Orto | Massimiliano Ceccarini | Macfrut Innovation Award | fiera Macfrut |


RINNOVA LE CARICHE IL "CLUB DEI SAPORI".

RINNOVA  LE  CARICHE  IL
Bologna, 24 giugno 2015 - Il Consiglio Direttivo del Club dei Sapori si è riunito in questi giorni dopo l’evento di Arte&Cibo, tenutosi di recente a Pieve di Cento (BO), per rinnovare i ruoli dirigenziali e assegnare le cariche per il prossimo quinquennio 2015-2020. È stato riconfermato alla presidenza Giulio Biasion, editore e giornalista, ideatore di numerosi eventi realizzati dall’Associazione negli ultimi anni, sempre ben coadiuvato dagli altri membri del direttivo; si occuperà di rapporti con enti locali, itticoltura d’acqua dolce, rapporti con le delegazioni regionali, settore ospital...

Club dei Sapori | Giulio Biasion | Piero Valdiserra | Donatella Luccarini |


Solidarietà, tutti i mercoledì “pranzo pagato” al ristorante “Storie & Sapori” per 35 indigenti

Solidarietà, tutti i mercoledì “pranzo pagato” al ristorante “Storie & Sapori” per 35 indigenti
 Napoli - La crisi "morde" e la povertà avanza. Ma per fortuna ci sono ancora imprenditori dal cuore grande che riescono a organizzare iniziative concrete di aiuto e di solidarietà. Come Giuseppe Napolitano, titolare del Ristorante "Storie & Sapori" di Napoli (Borgo Marinari, Via Eldorado 15), vicino Castel dell'Ovo.  Giuseppe, titolare di due locali (l'altro a Malta, nella baia di St. Julians) ha deciso di lanciare "Il pranzo pagato": tutti i mercoledì dalle ore 11,00 alle 12,30 ospiterà gratuitamente trentacinque...

Caritas | Giuseppe Napolitano | Napoli | solidarietà | Storie e Sapori |


SIPO sostiene la Croce Rossa Italiana

SIPO sostiene la Croce Rossa Italiana
SIPO ha scelto di sostenere la lodevole attività della Croce Rossa Italiana a favore dei soggetti più svantaggiati attraverso una donazione di verdure fresche che aiuterà a garantire loro almeno un pasto, spesso l’unico della giornata, equilibrato anche dal punto di vista dei nutrienti.  Il progetto, partito con le prime due consegne di gennaio e febbraio 2015, prevede una fornitura gratuita mensile fino alla fine dell’anno di carote, cavoli, cicorie, pan di zucchero, finocchi, indivie, lattughe e cipolle presso la struttura distributiva di Milano &...

SIPO | Croce Rossa Italiana Comitato Provinciale Milano | Antonio Arosio | Massimiliano Ceccarini | Sapori del mio Orto |


Food Safety - Qualità e Tecnologia in Ortofrutta: è on-line il nuovo blog di SIPO

Food Safety - Qualità e Tecnologia in Ortofrutta:  è on-line il nuovo blog di SIPO
L'analisi sensoriale in campo ortofrutticolo; il suono della frutta; tecnologie emergenti nella stabilizzazione dell’ortofrutta; i fattori di qualità della I gamma evoluta e della IV gamma; l’importanza della microstruttura nella frutta. Sono alcuni dei temi che vengono affrontati all’interno del nuovo blog Food Safety - Qualità e Tecnologia in Ortofrutta sul sito di SIPO (www.sipo.it): uno spazio web dove i temi della qualità e della tecnologia nel settore dell’ortofrutta fresca e trasformata vengono affrontati attraverso la pubblicazione di arti...

SIPO | Massimiliano Ceccarini | Marco Dalla Rosa | Sapori del mio Orto |


Lievitazione naturale e antichi grani per una pizza gigante. Ecco la formula vincente di “ AL VICOLO PIZZA&VINO”

Lievitazione naturale e antichi grani per una pizza gigante. Ecco la formula vincente di “ AL VICOLO PIZZA&VINO”
 Food made in Sicily: l’eccellenza è servita E dopo la pizza, nasce la “Cotoletteria”: una nuova scommessa tutta catanese. www.alvicolopizzaevino.it   CATANIA - «Lui è la mente creativa, io l’organizzatore». Lui è Lucio Ferlito, l’altro è Angelo Scaringi: due giovani catanesi che insieme gestiscono quello che è ormai diventato punto di ritrovo indiscusso per tutta la città etnea, “Al Vicolo Pizza&Vino”. Una semplice chiacchierata tra amici al bar ed ecco, dopo qualch...

salute | cibo | buongusto | ristorazione | catania | pizza | cotoletta | novità | vino | gusto | tradizione | sapori | sicilia |


Gustus: Vini e sapori dei Colli Berici in centro a Vicenza il 18 e 19 ottobre

Gustus: Vini e sapori dei Colli Berici in centro a Vicenza il 18 e 19 ottobre
Un banco d'assaggio e quattro eventi speciali promossi dalla Strada dei Vini dei Colli Berici nel centralissimo palazzo Valmarana Braga Palazzo Valmarana Braga, storico edificio palladiano nel cuore di Vicenza, ospita sabato 18 e domenica 19 ottobre la quinta edizione di Gustus - Vini e Sapori dei Colli Berici. Orario di apertura dalle 16 alle 21, con ingresso consentito fino alle ore 20. Un evento promosso dalla Strada dei Vini dei Colli Berici, con la collaborazione organizzativa del Consorzio di tutela vini Colli Berici e Vicenza, per presentare l'eccellenza enogastronomica...

Strada dei Vini dei Colli Berici | Gustus - Vini e Sapori dei Colli Berici | Palazzo Valmarana Braga | Consorzio di tutela vini Colli Berici e Vicenza | Le Buone Tavole dei Berici | degustazioni | videomaker Mauro Fermariello | degustatore Fabio Giavedoni |


 

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